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Ces muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetées de raisins secs, elles sont sucrées et parfaites à savourer avec une tasse de thé chaud.



Ces muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetées de raisins secs, elles sont sucrées et parfaites à savourer avec une tasse de thé chaud.' Muffins au pain soda irlandais au blé entier

De plus, les faire dans des moules à muffins est parfait pour un meilleur contrôle des portions et vous pouvez congeler les extras! Celles-ci sont parfaites pour la Saint-Patrick qui est juste au coin de la rue. Plus de recettes de muffins que j'aime Muffins au yogourt et aux pépites de chocolat , Muffins à l'avoine et aux bleuets incroyablement bons et Muffins à l'érable et aux pacanes et aux bananes .



Ces muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetés de raisins secs, ils sont sucrés et parfaits à savourer avec une tasse de thé chaud.'

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J'ai utilisé une combinaison de farine de blé entier blanche non blanchie King Arthur avec de la farine tout usage non blanchie, et la saveur et la texture étaient parfaites - elles ne goûtent pas du tout le blé entier.

salade d'épinards poulet fraise

Variations de pain soda irlandais:

  • Ceux-ci sont très légèrement sucrés, mais si vous préférez un pain plus sucré, vous pouvez ajouter plus de miel.
  • Vous pouvez échanger le miel contre du sirop d'agave.
  • Essayez de remplacer les raisins secs par des craisins.
  • Si vous aimez les graines de carvi dans votre pain, vous pouvez ajouter environ un huitième de cuillère à café.

Comment conserver les muffins:

  • Pour conserver les muffins, laissez-les refroidir complètement et placez-les dans un contenant hermétique ou un sac Ziploc à température ambiante.
  • Réfrigérer jusqu'à 5 jours ou bien envelopper et congeler jusqu'à 1 mois.
  • Pour obtenir ce goût fraîchement sorti du four, réchauffez les muffins au micro-ondes.

Comment faire des muffins au soda irlandais

Ces muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetées de raisins secs, elles sont sucrées et parfaites à savourer avec une tasse de thé chaud.'



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Ces muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetés de raisins secs, ils sont sucrés et parfaits à savourer avec une tasse de thé chaud.' Imprimer 4,72de14les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Muffins au pain soda irlandais au blé entier

6 6 6 SP 147 Cals 4 Protéine 24,5 Crabes 3,5 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:vingt minutes Temps total:30 minutes Rendement:12 portions COURS:Petit-déjeuner, Brunch, Snack CUISINE:américainCes muffins au pain soda irlandais au blé entier sont délicieux, parfaits pour commencer un dimanche matin de mars paresseux. Mouchetées de raisins secs, elles sont sucrées et parfaites à savourer avec une tasse de thé chaud.

Ingrédients

  • spray de cuisson
  • une Coupe farine de blé entier blanche
  • une Coupe farine tout usage non blanchie
  • 1/2 cuillère à café levure chimique
  • 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café sel casher
  • 3 cuillère à soupe beurre glacé
  • une Coupe 1% babeurre
  • 3 cuillère à soupe miel ou agave
  • une gros œuf,battu
  • 3 oz raisins secs,environ 2/3 tasse
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Instructions

  • Préchauffer le four à 375 ° F. Vaporiser un moule à muffins avec un aérosol de cuisson.
  • Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude et sel). À l'aide d'un emporte-pièce ou de deux couteaux, couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de grosses miettes.
  • Dans un petit bol, mélanger le babeurre, le miel (ou l'agave) et l'œuf jusqu'à homogénéité.
  • Ajouter le mélange de babeurre aux ingrédients secs et mélanger pour combiner. Incorporer les raisins secs.
  • Verser la pâte dans le moule préparé.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre.
  • Retirer le moule et laisser refroidir sur une grille pendant environ 5 minutes avant de retirer les muffins du moule et terminer le refroidissement sur une grille.
  • Servir tiède ou refroidir complètement et conserver les muffins dans un contenant hermétique ou des sacs ziplock à température ambiante.

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Remarques

Recette fille

Nutrition

Portion:unemuffin,Calories:147kcal,Les glucides:24,5g,Protéine:4g,Gros:3,5g,Gras saturé:3g,Cholestérol:24mg,Sodium:148mg,Fibre:1,5g,Du sucre:dixg Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:6 Points +:4 Mots clés:Pain soda irlandais, desserts de la Saint-Patrick, recettes de la Saint-Patrick, pain soda irlandais au blé entier, muffins au pain soda irlandais au blé entier Ingrédients secs mélangés avec du beurre en utilisant des emporte-pièces.'

Ajout du mélange de babeurre.'

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