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Cette boulette de dinde Stroganoff saine est un plat que toute la famille adorera, qui peut être préparé dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou sur la cuisinière!

Cette boulette de dinde Stroganoff saine est un plat que toute la famille adorera, qui peut être préparé dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou sur la cuisinière!'
Boulette de viande de dinde Stroganoff

Des plats réconfortants que toute la famille adorera! Ces délicieuses boulettes de dinde sont mijotées dans une sauce aux champignons à la crème sure, elles sont tellement bonnes! Parfait sur des nouilles aux œufs ou les servir dessus nouilles à la courge musquée en spirale si vous voulez réduire les glucides. Si vous aimez ces boulettes de viande, vous aimerez aussi celles-ci Boulettes de viande de bifteck de Salisbury !



Cette boulette de dinde Stroganoff saine est un plat que toute la famille adorera, qui peut être préparé dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou sur la cuisinière!'

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Ma famille est plutôt obsédée par les boulettes de viande, comme vous l'avez peut-être remarqué (bonjour boulettes de viande géantes parmesan !). J'adore proposer de nouvelles idées de boulettes de viande uniques et celle-ci n'a pas déçu.

Ceux-ci ont été inspirés par mon Boulettes de viande de bifteck de Salisbury , qui sont similaires à quelques différences près. Celles-ci sont faites avec toute la dinde, et elles sont mijotées dans une sauce crémeuse légère à la crème sure - c'est merveilleux! J'ai inclus des instructions pour l'autocuiseur, la mijoteuse ou la cuisinière.

Et puisque tant de gens demandent, même si j'ai et aime mon Pot instantané , J'aime toujours ma mijoteuse! J'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres (lien affil). Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure de cuisson et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois cuite. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède plusieurs!

Conseils utiles:

  • Lorsque vous faites dorer les boulettes de viande, faites-les par lots et ne les retournez pas jusqu'à ce que le fond soit doré et ne collera plus.
  • Avis de brûlure - Les nouveaux modèles IP ont un capteur de brûlure à gâchette capillaire qui ne peut pas faire la différence entre un léger résidu caramélisé, ce qui est bon, et totalement brûlé. C’est un vrai problème. Mon ancienne adresse IP ne fait pas cela, mais j'ai essayé certaines des recettes sur les modèles plus récents et elles ne fonctionnent souvent pas. C’est tellement frustrant !! Donc, mon meilleur conseil est pour les choses qui sont sautées (par exemple les boulettes de viande), assurez-vous de déglacer avec du liquide avant d'ajouter les autres ingrédients (une cuillère à soupe ou deux d'eau devrait le faire).

Comment faire des boulettes de viande de dinde Stroganoff

Sauce pour stroganoff.' De délicieuses boulettes de dinde dans une sauce crémeuse aux champignons. Un plat familial qui est si bon sur des nouilles aux œufs ou servez-les sur des nouilles de courge musquée en spirale si vous voulez réduire les glucides.' De délicieuses boulettes de dinde dans une sauce crémeuse aux champignons. Un plat familial qui est si bon sur des nouilles aux œufs ou servez-les sur des nouilles de courge musquée en spirale si vous voulez réduire les glucides.'

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Cette boulette de dinde Stroganoff saine est un plat que toute la famille adorera, qui peut être préparé dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou sur la cuisinière!' Imprimer 4,45de105les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Boulettes de viande de dinde Stroganoff (casserole instantanée, mijoteuse ou cuisinière)

7 7 7 SP 310 Cals 27,5 Protéine 14,5 Crabes 16 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:40 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:américain Cette boulette de dinde Stroganoff saine est un plat que toute la famille adorera, qui peut être préparé dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou sur la cuisinière!

Ingrédients

  • une cuillère à café huile d'olive,divisé
  • 1/2 Coupe oignon haché
  • une broyer 93% de dinde hachée
  • 1/3 Coupe chapelure assaisonnée de blé entier
  • une gros œuf,battu
  • 1/4 Coupe persil haché,divisé
  • 3 cuillère à soupe lait écrémé
  • 3/4 cuillère à café sel casher
  • poivre noir,goûter
  • 3/4 tasses l'eau
  • 1/2 Coupe crème sure légère
  • deux cuillère à soupe farine tout usage
  • deux cuillères à café pâte de tomate
  • deux cuillères à café Bouillon de boeuf,J'aime mieux que bouillon
  • 1/2 cuillère à café sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café paprika
  • 8 onces champignons Cremini tranchés
  • une brin de thym frais
Sauvegarder

Instructions

  • Chauffer une grande poêle antiadhésive ou faire sauter l'Instant Pot et vaporiser d'huile faire revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant 2 à 3 minutes. Retirez et divisez en deux.
  • Dans un grand bol, mélanger la moitié des oignons sautés avec la dinde hachée, la chapelure, l'œuf, 2 cuillères à soupe de persil, le lait, 3/4 cuillère à café de sel et le poivre noir. Façonner doucement en 20 boulettes de viande.
  • Dans un mélangeur, mélanger l'eau, la crème sure, la farine, la pâte de tomate, le boullion, la sauce Worcestershire et le paprika, mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Réchauffez la poêle ou l'Instant Pot à nouveau, ajoutez l'huile et faites dorer la moitié des boulettes de viande sans déranger (en deux lots) environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elles ne collent plus, retournez et faites dorer 2 minutes supplémentaires, réservez sur un plat et répétez boulettes de viande restantes.
  • Placez toutes les boulettes de viande et l'oignon restant dans la casserole instantanée, la mijoteuse ou une grande casserole et versez la sauce sur les boulettes de viande avec le thym et les champignons.
  • Pour le pot instantané: Cuire à haute pression 10 minutes. Laissez la pression se relâcher d'elle-même. Une fois terminé, jetez le thym, ajoutez le persil haché et servez sur vos nouilles préférées. * voir la note ci-dessus pour éviter les brûlures.
  • Pour la plaque de cuisson: Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau, porter à ébullition puis cuire à couvert à feu doux de 20 à 25 minutes. Une fois terminé, jetez le thym, ajoutez le persil haché et servez sur vos nouilles préférées.
  • Pour la mijoteuse: Cuire à feu doux de 6 à 8 heures. Une fois terminé, jetez le thym, ajoutez le persil haché et servez sur vos nouilles préférées.

Vidéo

Nutrition

Portion:5boulettes de viande, 1/2 tasse de sauce aux champignons,Calories:310kcal,Les glucides:14,5g,Protéine:27,5g,Gros:16g,Cholestérol:142mg,Sodium:372mg,Fibre:deuxg,Du sucre:deuxg Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:7 Points +:8 Mots clés:recettes de dinde hachée, boulettes de viande instantanées stroganoff, boulettes de viande stroganoff, boulettes de viande stroganoff à la mijoteuse, boulettes de viande de dinde stroganoff, dinde stroganoff Accueille les enfants' Recettes à l'autocuiseur' Recettes à la mijoteuse' 7 SP 7 SP 7 SP 8 PP Recettes Crock Pot Recettes de dîner Tombe Recettes Recettes de dinde Moins de 10 $ L'hiver posté 10 novembre 2016 par Gina 357 commentaires / Laissez un commentaire '