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Un plat de sauté d'inspiration thaïlandaise avec une merveilleuse combinaison de saveurs salées, sucrées et épicées à base de poivrons colorés, d'ananas frais et de poulet.



cupcakes à l'ananas

Sauté de poulet thaï et ananas

Plus de plats de poulet d'inspiration asiatique que j'aime faire qui sont super rapides et faciles sont Poulet général Tso et Nouilles asiatiques aux arachides au poulet . J'aime aussi Satay de poulet avec sauce aux arachides et Pilons de teriyaki au miel .

Il y a quelques mois, j'ai été invité à un événement Thai Kitchen. Leur chef a présenté quelques recettes en utilisant leurs nouvelles sauces Thai Kitchen et c'était l'un des plats. Ils ont gentiment partagé la recette avec moi que j'ai légèrement modifiée pour lui donner plus de punch. Si vous n'aimez pas votre nourriture trop épicée, vous pouvez omettre le piment. Servez-le sur du riz au jasmin pour un repas complet, également délicieux avec des crevettes!

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Sauté de poulet thaï et ananas

4 4 4 SP 276 Cals 27 Protéine 22 Crabes 7 Les graisses Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:Chinois, japonais

Ingrédients

  • une kg poitrine de poulet désossée et sans peau,coupé en cubes de 1 pouce
  • une cuillère à soupe sauce poisson
  • deux cuillère à soupe fécule de maïs
  • une cuillère à soupe pétrole,divisé
  • une cuillère à café ail haché
  • une cuillère à café gingembre émincé
  • deux tasses poivrons de couleurs assorties en cubes,Cubes de 1/2 pouce
  • une piment rouge,haché (facultatif ou au goût)
  • une Coupe morceaux d'ananas frais
  • 1/3 Coupe Sauce chili douce thaïlandaise
  • Feuilles de coriandre,Pour la garniture
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Instructions

  • Mélanger le poulet et la sauce de poisson dans un bol moyen.
  • Ajouter la farine de maïs pour enrober uniformément.
  • Mettre de côté.
  • Chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
  • Ajouter l'ail et le gingembre, faire sauter 30 secondes.
  • Ajouter les poivrons, le piment si utilisé et les ananas sautés de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et croquants.
  • Ajouter la sauce, cuire et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.
  • Retirer de la poêle.
  • Chauffer l'huile restante dans la poêle.
  • Ajouter le poulet sauté 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  • Remettre le mélange de poivrons dans la poêle et faire sauter jusqu'à ce que le tout soit homogène.
  • Garnir de coriandre.

Nutrition

Portion:une1/4 tasse,Calories:276kcal,Les glucides:22g,Protéine:27g,Gros:7g,Gras saturé:uneg,Cholestérol:83mg,Sodium:593mg,Fibre:uneg,Du sucre:14g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:4 Points +:7 Mots clés:Sans gluten, moins de 30 minutes Sans gluten' Moins de 30 minutes' 4 SP 4 SP 4 SP 5 PP Recettes d'inspiration asiatique Recettes de poulet Recettes de dîner Recettes posté 29 juin 2011 par Gina 204 commentaires / Laissez un commentaire '