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Ces pommes de terre à l'ail constituent un plat d'accompagnement savoureux qui accompagne parfaitement la viande.



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Pommes de terre farcies Red Bliss

7 7 5 SP 95,9 Cals 3,7 Protéine 15,5 Crabes 2,5 Les graisses Rendement:4 portions COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:américain

Ingrédients

  • dix oz 8 petites pommes de terre Red Bliss, d'environ 2 pi de diamètre
  • une cuillère à soupe Mayonnaise légère
  • deux cuillère à soupe crème sure sans gras
  • 4 cuillère à soupe huile d'olive
  • 6 clous de girofle Ail
  • deux cuillère à soupe thym frais,ou romarin
  • 3 cuillère à soupe fromage parmesan ou asagio râpé
  • sel et poivre au goût
  • paprika
Sauvegarder

Instructions

  • Dans une casserole moyenne, couvrir les pommes de terre dans l'eau et ajouter 1 cuillère à café de sel.
  • Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté (environ 12 minutes).
  • Égouttez et passez sous l'eau froide. Mettre de côté.
  • Pendant la cuisson des pommes de terre, dans une petite poêle, ajouter l'huile et l'ail et cuire à feu très doux, environ 12 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  • Retirer l'ail et jeter l'huile.
  • Écrasez l'ail.
  • Dans un bol moyen, mélanger l'ail, le thym, le fromage, la mayonnaise, la crème sure, le sel et le poivre.
  • Bien mélanger.
  • Préchauffer le four à 350 °.
  • À l'aide d'une cuillère à café, évider la pomme de terre en laissant une coquille de 1/4 de pouce.
  • Mélangez la pomme de terre avec les autres ingrédients et remplissez les coquilles de pommes de terre.
  • Saupoudrer de paprika.
  • Cuire au four pendant 20 minutes.

Nutrition

Portion:deuxpommes de terre,Calories:95,9kcal,Les glucides:15,5g,Protéine:3,7g,Gros:2,5g,Sodium:106,3mg,Fibre:1.1g,Du sucre:1,3g Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:5 Points +:3 Mots clés:Plats végétariens sans gluten Sans gluten' Repas végétariens' 3 PP 5 SP 7 SP 7 SP Recettes Côtés Moins de 10 $ posté 29 avril 2008 par Gina 32 commentaires / Laissez un commentaire '