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Steak de surlonge grillé 'mince' les tacos utilisent des wraps de laitue au lieu de tortillas! Le steak est assaisonné de cumin et d'épices, puis grillé et tranché finement, avec du guacamole et du pico de gallo - faible en glucides et super délicieux!

Steak de surlonge grillé'
Wraps de laitue au steak taco

Ces tacos sont également Keto, Whole30 et sans gluten. Vous pouvez également profiter Wraps de laitue taco à la dinde et Tacos thaï au poulet et à la laitue aux arachides.



Ces tacos au bifteck de laitue ont été inspirés des tacos que j'ai récemment commandés dans un restaurant Tex-Mex à New York. Ils étaient si bons que je n’ai pas manqué la tortilla, alors je me suis mis à les recréer à la maison. Ils utilisaient de la laitue iceburg qu'ils coupaient en angle et utilisaient plusieurs couches que je trouvais intelligentes car c'était plus facile à tenir et à manger. Vous pouvez bien sûr utiliser n'importe quelle laitue que vous aimez. Si vous n’avez pas de gril, vous pouvez préparer le steak sur une poêle à griller ou même sur une poêle en fonte. Si simple et léger, vous pouvez facilement en manger plus de deux si vous ne faites pas d'accompagnement. J'ai fait un Riz-cauli mexicain du côté qui suffisait à me combler.

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Comment faire des roulés de laitue au steak taco

Les wraps de laitue sont faibles en glucides, céto, sans gluten et faibles en calories, et n'interfèrent pas avec les saveurs de la garniture. Quelques conseils pour préparer des wraps de laitue:

  • Recherchez des feuilles de laitue suffisamment grandes pour contenir la garniture. J'aime utiliser de la laitue iceberg pour de plus grandes tasses. La laitue romaine et le bébé romaine sont également excellents.
  • Les feuilles de beurre ou de laitue de Boston sont plus petites, mais aussi merveilleuses.
  • Si vous préférez, vous pouvez en faire une grosse salade hachée en la servant simplement dans un bol sur de la laitue hachée.

Steak de surlonge grillé'

Steak de surlonge grillé'

Voici quelques autres de mes recettes préférées de wrap à la laitue:

Steak de surlonge grillé' Imprimer 4,94dequinzeles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Tacos de laitue au bifteck grillé

4 4 4 SP 256 Cals 25 Protéine 7 Crabes 14 Les graisses Temps de préparation:vingt minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:américainSteak de surlonge grillé 'mince' les tacos utilisent des wraps de laitue au lieu de tortillas! Le steak est assaisonné de cumin et d'épices, puis grillé et tranché finement, avec du guacamole et du pico de gallo - faible en glucides et super délicieux!

Ingrédients

Pour le Guac:

  • 4 oz 1 petit avocat haas
  • 1/4 Coupe tomate en dé
  • deux cuillères à soupe oignon rouge coupé en dés
  • deux cuillères à café jus de citron vert
  • deux cuillères à café coriandre hachée
  • 1/2 cuillère à café sel casher
  • poivre noir frais,goûter

Pour le Pico De Gallo:

  • 1/2 Coupe tomate en dé
  • 1/4 Coupe oignon haché
  • une cuillère à soupe jalapeno émincé
  • une cuillère à café jus de citron vert
  • 1/4 cuillère à café sel casher

Pour le steak:

  • une kg steaks de surlonge fins
  • une cuillère à café sel casher
  • une cuillère à café cumin en poudre
  • 1/2 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/8 cuillère à café origan séché
  • pincer poivre frais moulu
  • 8 coquilles de laitue d'une tête
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Instructions

  • Mélangez le sel, le cumin, l'ail en poudre, l'origan et le poivre noir. Frottez le steak.
  • Écrasez l'avocat dans un petit bol avec la tomate, l'oignon rouge, la coriandre, le jus de citron vert, le sel, le poivre au goût. Mettre de côté.
  • Mélanger les ingrédients du pico de gallo mis de côté.
  • Faites chauffer un gril à feu vif. Nettoyez les grilles et vaporisez de l'huile. Cuire les steaks à feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le steak soit cuit à votre goût. Réserver sur une planche à découper pour reposer 5 minutes avant de trancher. Trancher en fines lanières.
  • Pour servir, remplir chaque tasse de laitue avec 1 1/2 c. À soupe de guacamole et garnir de steak et de pico de gallo.

Nutrition

Portion:deuxtacos,Calories:256kcal,Les glucides:7g,Protéine:25g,Gros:14g,Gras saturé:4g,Cholestérol:88mg,Sodium:559mg,Fibre:3g,Du sucre:0,5g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:4 Points +:7 Mots clés:ingrédients du wrap de laitue, wraps de laitue, wraps de laitue Steak Taco, recette de Steak Taco, wraps de laitue taco

Steak de surlonge grillé'

Sans produits laitiers' Sans gluten' Recettes Keto' Accueille les enfants' Faible teneur en glucides' Paléo' Moins de 30 minutes' 30 recettes entières' 4 SP 4 SP 4 SP 7 PP Avocat obsédé Recettes de boeuf Manger propre Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes de grillades Riche en protéines Recettes latines Recettes de sandwichs Été Entier 30 posté 22 juin 2016 par Gina 103 commentaires / Laissez un commentaire '