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Cette recette facile de Latkes aux patates douces à 5 ingrédients est une version plus saine des crêpes de pommes de terre frites traditionnelles. Une recette de patate douce si savoureuse!

Latkes de patate douce en spirale - une crêpe de patate douce plus saine!'
Recette de Latkes aux patates douces en spirale

Ces latkes sont légèrement poêlés dans une petite quantité d'huile d'olive, à base de patates douces au lieu de blanches et faciles à utiliser en utilisant un spiraleur, car cela élimine le besoin de râper les pommes de terre, ce qui peut prendre beaucoup de temps. Avec le spiraliseur, cela ne prend que quelques minutes. Bien sûr, si vous n’avez pas de spiraliseur, vous pouvez les râper avec une râpe à boîte à la place.

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Latkes de patate douce en spirale - une crêpe de patate douce plus saine!'

Les ingrédients sont simples: patates douces, oignons verts, ail et œuf. Je savais que je voulais les faire sauter légèrement dans une casserole avec juste une trace d'huile et j'ai essayé de voir s'ils tiendraient sans utiliser de farine et ils ont fonctionné parfaitement, ils sont donc casher, sans gluten, entiers et non-paléo. Vous voudrez les préparer et les manger tout de suite, ils sont meilleurs quand ils sont chauds. Ceux-ci vont parfaitement avec Poitrine de poitrine braisée - prendre plaisir!

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Latkes aux patates douces à 5 ingrédients - une version plus saine des crêpes de pommes de terre frites traditionnelles, elles sont légèrement poêlées dans une petite quantité d'huile d'olive, faites avec des patates douces au lieu de blanches et rendues FACILE à l'aide d'un spiraliseur car cela élimine le besoin râper les pommes de terre, ce qui peut prendre beaucoup de temps.' Imprimer 5dedeuxles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Latkes aux patates douces en spirale

4 5 une SP 125 Cals 4,5 Protéine Onze Crabes 7 Les graisses Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:américainLatkes aux patates douces à 5 ingrédients - une version plus saine des crêpes de pommes de terre frites traditionnelles, elles sont légèrement poêlées dans une petite quantité d'huile d'olive, faites avec des patates douces au lieu de blanches et rendues FACILE à l'aide d'un spiraliseur car cela élimine le besoin râper les pommes de terre, ce qui peut prendre beaucoup de temps.

Ingrédients

  • une grand,11 oz de patate douce pelée, pelée
  • 1/2 Coupe oignons verts hachés
  • deux gros oeufs,battu
  • 4 clous de girofle Ail écrasé
  • 1/2 cuillère à café sel casher et poivre noir frais au goût
  • 4 cuillères à café huile d'olive
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Instructions

  • Coupez la patate douce en deux pour qu'elle s'insère facilement dans le spiraleur.
  • Faites des spirales avec la plus petite lame de nouilles du spiraleur. Couper en petits morceaux d'environ 5 pouces de long.
  • Mélanger les patates douces, les oignons verts, les œufs, l'ail, le sel et le poivre dans un grand bol et bien mélanger pour combiner.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-doux. Lorsqu'il est chaud, ajoutez 1 cuillère à café d'huile et tournez autour de la casserole.
  • À l'aide d'une fourchette, prenez une partie du mélange de patates douces (environ 1/3 tasse) et placez-le doucement dans la poêle en appuyant légèrement avec la fourchette. Vous pouvez en mettre 4 sur la poêle.
  • Cuire jusqu'à ce que le fond soit doré, environ 3 minutes puis retourner avec une spatule. Utilisez la spatule pour les presser pour les aplatir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 3 minutes de plus.

Nutrition

Portion:3latkes,Calories:125kcal,Les glucides:Onzeg,Protéine:4,5g,Gros:7g,Cholestérol:93mg,Sodium:194mg,Fibre:deuxg,Du sucre:4g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:une Points +:3 Mots clés:5 ingrédients ou moins, alimentation saine, sans produits laitiers, plat, facile, sans gluten, recette de latkes sains, Paléo, patates douces spiralées, latkas de patates douces, recettes de patates douces, végétarien

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Latkes de patate douce en spirale - une crêpe de patate douce plus facile et plus saine.'

Sans produits laitiers' Sans gluten' Paléo' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 30 recettes entières' 1 SP 3 PP 4 SP 5 ingrédients ou moins 5 SP Manger propre Recettes de vacances Faible teneur en sodium Recettes Côtés Printemps Moins de 10 $ Entier 30 L'hiver Zoodles posté 2 avril 2015 par Gina 53 commentaires / Laissez un commentaire '