> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré! La salade grecque de concombre en spirale au citron et à la feta est délicieuse, le plat léger parfait. En Grèce, les salades grecques ne contiennent pas de laitue, mais plutôt du concombre frais, des tomates, du poivron, des olives, de l'oignon rouge, de l'origan, du jus de citron, de l'huile d'olive et de la feta fraîche - délicieux! Plutôt que de hacher mes concombres, je les ai mis en spirale, ce qui est tellement plus rapide et joli aussi!' La salade grecque de concombre en spirale au citron et à la feta est délicieuse, le plat léger parfait. En Grèce, les salades grecques ne contiennent pas de laitue, mais plutôt du concombre frais, des tomates, du poivron, des olives, de l'oignon rouge, de l'origan, du jus de citron, de l'huile d'olive et de la feta fraîche - délicieux!'

La salade grecque de concombre en spirale au citron et à la feta est délicieuse, le plat léger parfait. En Grèce, les salades grecques ne contiennent pas de laitue, mais plutôt du concombre frais, des tomates, du poivron, des olives, de l'oignon rouge, de l'origan, du jus de citron, de l'huile d'olive et de la feta fraîche - délicieux! Plutôt que de hacher mes concombres, je les ai mis en spirale, ce qui est tellement plus rapide et joli aussi!



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Il me restait de la Feta fraîche de mon Pilons de feta au citron , et j'avais envie d'une bonne salade grecque, mais je voulais la faire sans la laitue et faire du concombre la star du spectacle. Cela s'est avéré mieux que ce que j'aurais pu imaginer! J'ai utilisé le Coupe-légumes en spirale Paderno avec la lame de la déchiqueteuse pour fouetter rapidement cela en de belles spirales et les résultats ont été une salade croquante et brillante, et non alourdie par une vinaigrette épaisse. Cela m'a pris moins de 10 minutes du début à la fin - gagner!



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Conseils utiles:

  • Si vous ne possédez pas de spiraliseur, vous pouvez simplement couper les concombres en dés avec un couteau et en faire une salade grecque hachée à la place.
  • Pour la meilleure saveur, je recommande fortement d'utiliser un fromage Feta de qualité décente, n'utilisez pas de trucs sans gras, c'est horrible!
  • Si vous préparez cela à l'avance pour le déjeuner pour le travail, vous pouvez laisser le jus de citron et l'huile d'olive dehors, et les emballer sur le côté, puis l'ajouter simplement lorsque vous êtes prêt à manger.
  • Pour la salade Mason Jar, mettez la vinaigrette sur le fond, puis superposez le fromage en dés, l'oignon, les olives, les poivrons, les tomates et garnissez avec les concombres. Pour servir, secouez simplement le pot et versez-le sur une assiette.
La salade grecque de concombre en spirale au citron et à la feta est délicieuse, le plat léger parfait. En Grèce, les salades grecques ne contiennent pas de laitue, mais plutôt du concombre frais, des tomates, du poivron, des olives, de l'oignon rouge, de l'origan, du jus de citron, de l'huile d'olive et de la feta fraîche - délicieux! Plutôt que de hacher mes concombres, je les ai mis en spirale, ce qui est tellement plus rapide et joli aussi!'

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Salade grecque de concombre en spirale avec citron et feta

7 7 7 SP 225 Cals 7 Protéine 16 Crabes 16 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps total:quinze minutes Rendement:une portions COURS:Déjeuner, Salade CUISINE:américainLa salade grecque de concombre en spirale au citron et à la feta est délicieuse, le plat léger parfait. En Grèce, les salades grecques ne contiennent pas de laitue, mais plutôt du concombre frais, des tomates, du poivron, des olives, de l'oignon rouge, de l'origan, du jus de citron, de l'huile d'olive et de la feta fraîche - délicieux!

Ingrédients

  • 1/2 concombre anglais sans pépins,environ 7 onces
  • 1/4 d'un poivron vert,haché
  • 1/3 Coupe Des tomates cerises,réduit de moitié
  • 5 olives kalamata dénoyautées
  • une cuillère à soupe oignon rouge,découpé en tranches
  • 1/2 citron frais
  • une oz feta fraîche,tranché épais
  • 1/2 cuillerée à soupe huile d'olive extra vierge
  • sel casher et poivre noir fraîchement moulu
  • 1/2 cuillère à café feuilles d'origan frais,haché
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Instructions

  • Spiraliser les concombres à l'aide de la lame de déchiqueteuse sur le Paderno spiraliseur.
  • Coupez les brins en morceaux plus petits, d'environ 5 à 6 pouces de long pour qu'il soit plus facile à manger. Si vous n'avez pas de spiraliseur, vous pouvez simplement couper les concombres avec un couteau en petits cubes.
  • Placez le concombre dans un grand bol avec le poivron, les tomates, les olives et l'oignon rouge.
  • Pressez la moitié du citron dessus, arrosez avec la moitié de l'huile d'olive et mélangez avec l'origan frais, le sel et le poivre.
  • Déposer sur une assiette, garnir d'une tranche de feta et terminer avec le reste de l'huile d'olive.

Nutrition

Portion:unesalade,Calories:225kcal,Les glucides:16g,Protéine:7g,Gros:16g,Cholestérol:25mg,Sodium:697,5mg,Fibre:4g,Du sucre:uneg Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:7 Points +:6 Mots clés:Meilleure salade grecque, concombres en spirale au citron et feta, salade grecque en spirale, Weight Watchers Sans gluten' Faible teneur en glucides' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 6 PP 7 SP 7 SP 7 SP Manger propre Le déjeuner Recettes salade Recettes de spiraliseurs Printemps Été Moins de 10 $ Zoodles posté 9 juin 2014 par Gina 157 commentaires / Laissez un commentaire '