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Ce dîner de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta est essentiellement composé de côtelettes de poulet farcies de feta d'épinards et de ricotta, panées et cuites à la perfection!

Ce dîner de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta est essentiellement composé de côtelettes de poulet farcies de feta d'épinards et de ricotta, panées et cuites à la perfection!' Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

J'adore faire des poitrines de poulet farcies, certaines de mes préférées sont Poitrines de poulet farcies au prosciutto, aux poires et au brie , Poulet farci cuit au four et jalapeño au fromage , Rollatini au poulet farci aux tomates séchées et au fromage , et la préférée de mon mari, Rollatini au poulet aux épinards alla parmigiana .
J'adore en faire autant de poitrines de poulet farcies que vous l'avez probablement compris maintenant. Vous pouvez farcir du poulet avec à peu près n'importe quoi, et les restes peuvent être congelés et réchauffés pour vos propres plats surgelés faits maison qui sont tellement meilleurs que ceux achetés en magasin.



Ce dîner de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta est essentiellement composé de côtelettes de poulet farcies de feta d'épinards et de ricotta, panées et cuites à la perfection!'

Tout le monde peut les fabriquer, aucun cure-dent n'est requis et le temps de préparation est assez rapide. Je l'ai servi avec une grande salade en accompagnement, mais vous pouvez également le servir avec du couscous, du riz ou du quinoa.

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Ce dîner de poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta est essentiellement composé de côtelettes de poulet farcies de feta d'épinards et de ricotta, panées et cuites à la perfection!'

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Poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta

deux 3 deux SP 169 Cals 25 Protéine 8 Crabes 5 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:25 minutes Temps total:35 minutes Rendement:8 portions COURS:Dîner CUISINE:méditerranéenCes poitrines de poulet farcies aux épinards et à la feta sont un dîner facile! Escalopes de poulet farcies aux épinards, feta, ricotta puis panées et cuites à la perfection!

Ingrédients

  • aérosol de cuisson ou brumisateur d'huile
  • une cuillère à café huile d'olive
  • 1/2 Oignon moyen,haché
  • deux clous de girofle Ail,haché
  • 1/4 Coupe oignons verts hachés
  • dix oz emballer des épinards hachés surgelés,décongelé et jus pressé
  • 1/4 Coupe persil haché
  • une cuillère à soupe aneth frais
  • 1/2 Coupe 2,5 oz de fromage feta émietté
  • 1/3 Coupe ricotta sans gras
  • 1/4 cuillère à café sel et poivre casher,et plus à goûter
  • 8 escalopes de poitrine de poulet minces et sans peau,1,5 lb au total
  • une gros œuf
  • une cuillère à soupe l'eau
  • 1/2 Coupe chapelure assaisonnée de blé entier
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Instructions

Directions du four:

  • Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporisez une grande plaque à pâtisserie avec un spray.
  • Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne. Ajouter les oignons, l'ail et les oignons verts et faire sauter environ 1 minute, jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
  • Ajouter les épinards, le persil, l'aneth, 1/4 c. À thé de sel casher et poivre et cuire encore une minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  • Retirer du feu et incorporer la feta et la ricotta.
  • Assaisonner légèrement le poulet avec plus de sel casher et de poivre au goût.
  • Placez environ 1/4 tasse de mélange d'épinards au centre du poulet et roulez, puis déposez le côté de la couture de poulet vers le bas sur une assiette ou un morceau de papier ciré. Répétez avec le poulet restant.
  • Fouettez l'œuf et l'eau ensemble dans un petit bol avec une pincée de sel. Mettez la chapelure dans un autre bol.
  • Trempez les rouleaux de poulet dans le mélange d'œufs, puis dans la chapelure et placez le joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie.
  • Répétez avec le reste puis vaporisez légèrement sur le dessus du poulet avec un enduit à cuisson.
  • Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.

Instructions pour la friteuse à air

  • Suivez les étapes ci-dessus 1 à 9.
  • Préchauffez la friteuse à air à 400F. Vaporisez les deux côtés du poulet avec de l'huile. Cuire en deux fois 12 minutes en tournant à mi-cuisson.

Nutrition

Portion:unerouleau,Calories:169kcal,Les glucides:8g,Protéine:25g,Gros:5g,Cholestérol:31mg,Sodium:177mg,Fibre:deuxg Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:deux Points +:4 Mots clés:poulet feta épinards, poitrine de poulet cuite au four, poulet farci aux épinards et feta, poitrines de poulet farcies aux épinards et feta, poulet farci aux épinards et feta en bonne santé Friteuse à air' Repas au congélateur' Moins de 30 minutes' 2 SP 2 SP 3 SP 4 PP Recettes de poulet Recettes de dîner Recettes d'inspiration grecque Recettes Recettes d'épinards posté 7 janvier 2014 par Gina 138 commentaires / Laissez un commentaire '