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Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.

Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.'
Salade de crevettes thaï épicée

La vinaigrette épicée aux noix de cajou est si bonne que vous voudrez la mettre sur tout!



Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.' Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.' Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.' Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.'

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Message d'invité de Heather K. Jones, diététiste et experte en nutrition pour les livres de cuisine Skinnytaste.

Salut à tous, je suis Heather K. Jones. Je suis diététiste et fondateur de Sentez-vous mieux Manger mieux , un programme de perte de poids en ligne pour les femmes aux prises avec des problèmes d'alimentation émotionnelle, de frénésie alimentaire, de suralimentation ou d'image corporelle.

Lorsque j'ai déménagé dans la vieille ville d'Alexandria, en Virginie, il y a quelques années, j'ai été ravi de découvrir un Sweetgreen, une chaîne de restauration rapide et décontractée avec «des salades simples, de saison et saines et des bols de céréales, juste au coin de la maison!

Cette salade est inspirée de l'un de mes favoris Sweetgreen, et croyez-moi, la vinaigrette épicée aux noix de cajou est si bonne que vous voudrez la mettre sur tout!

Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.'

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Cette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.' Imprimer 4,78de31les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Salade de crevettes thaï épicée

7 dix 7 SP 420 Cals 28 Protéine 38 Crabes 19,5 Les graisses Temps de préparation:vingt minutes Temps de cuisson:5 minutes Temps total:25 minutes Rendement:deux portions COURS:Dîner, salade CUISINE:Chinois, japonaisCette salade rafraîchissante à la thaïlandaise avec des légumes verts, des herbes, des légumes et des crevettes, le tout mélangé dans une délicieuse vinaigrette aux noix de cajou, est le dîner d'été parfait à un plat.

Ingrédients

Pour la vinaigrette épicée aux noix de cajou:

  • 1 cuillerée à soupe huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe jus de citron vert
  • ¼ Coupe entier rôti,noix de cajou salées
  • ¼ cuillère à café flocons de piment rouge
  • deux cuillères à café mon chéri
  • 1 Morceau de gingembre frais de 2 pouces, grossièrement haché
  • 1 cuillerée à soupe vinaigre de riz non assaisonné
  • ¼ Coupe coriandre
  • 1 Clou de girofle Ail,haché grossièrement
  • ¼ Coupe oignon blanc grossièrement haché
  • ½ cuillère à café poudre d'ail
  • ½ cuillère à café sel casher
  • Poivre noir fraichement moulu,goûter

Pour les crevettes:

  • ½ broyer grand pelé,crevettes caudales déveinées
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • ¼ cuillère à café gingembre moulu
  • ¼ cuillère à café sel casher
  • 1/8 cuillère à café Safran des Indes
  • 1/8 cuillère à café poudre de chili
  • Poivre noir fraichement moulu,goûter
  • 1 cuillère à café huile de sésame grillée

Pour la salade:

  • 1 Coupe chou violet râpé
  • 1 ½ tasses bébé roquette emballé
  • 1 ½ tasses laitue romaine hachée tassée
  • 1 petit épi de maïs,noyaux supprimés
  • ½ concombre moyen,pelées, épépinées et coupées en dés
  • ½ Coupe carottes râpées
  • deux cuillères à soupe basilic haché
  • deux cuillères à soupe coriandre hachée
  • Quartiers de lime,Pour servir
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Instructions

Pour dresser:

  • Dans un petit mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  • Réfrigérer et réserver jusqu'au moment de servir.

Pour les crevettes:

  • Assécher les crevettes avec une serviette en papier.
  • Dans un bol moyen, mélanger toutes les épices de la poudre d'ail au poivre.
  • Ajouter les crevettes et l'huile de sésame et mélanger doucement pour bien enrober.
  • Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen. Cuire les crevettes 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
  • Transférer dans une assiette ou une planche à découper et laisser refroidir et reposer pendant que vous assemblez la salade.

Pour la salade:

  • Dans un grand bol, mélanger le chou, la roquette et la romaine. Transférer le mélange dans 2 saladiers ou assiettes.
  • Garnir chacun de la moitié des crevettes, du maïs, du concombre, des carottes, du basilic et de la coriandre.
  • Arroser uniformément la vinaigrette sur les deux salades et servir avec des quartiers de lime.

Nutrition

Portion:1salade,Calories:420kcal,Les glucides:38g,Protéine:28g,Gros:19,5g,Gras saturé:3g,Cholestérol:135mg,Sodium:864mg,Fibre:6g,Du sucre:14g Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:dix Points intelligents violets:7 Points +:Onze Mots clés:Salade de crevettes, salade thaï épicée, salade de crevettes thaï épicée, salade de crevettes thaïlandaise

Crédit photo: Jess Larson

Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' 10 SP 11 PP 7 SP 7 SP Recettes d'inspiration asiatique Boules Manger propre Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes salade Recettes de fruits de mer Recettes de crevettes Été posté 25 juillet 2018 par Gina 64 commentaires / Laissez un commentaire '