> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré! J'adore cette salade de haricots noirs du sud-ouest lorsque le temps se réchauffe, elle suffit à nourrir une foule. Fait également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif s'il est servi avec des frites ou comme garniture pour les salades de tacos. Vous pouvez même servir avec de la viande grillée et des tortillas fraîches.

J'adore cette salade de haricots noirs du sud-ouest lorsque le temps se réchauffe, elle suffit à nourrir une foule. Fait également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif s'il est servi avec des frites ou comme garniture pour les salades de tacos. Vous pouvez même servir avec de la viande grillée et des tortillas fraîches.' Salade de haricots noirs du sud-ouest

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Et BONUS, cette salade de haricots est faible en gras saturés et riche en antioxydants. Un accompagnement estival parfait pour la viande, le poisson ou le poulet grillés. Il est préférable d’utiliser du maïs torréfié frais et sucré, mais si le maïs n’est pas de saison, le maïs congelé et décongelé fonctionnera parfaitement à sa place.

J'adore cette salade de haricots noirs du sud-ouest lorsque le temps se réchauffe, elle suffit à nourrir une foule. Fait également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif s'il est servi avec des frites ou comme garniture pour les salades de tacos. Vous pouvez même servir avec de la viande grillée et des tortillas fraîches.' Imprimer 5de33les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Salade de haricots noirs du sud-ouest

1 deux 1 SP 79,5 Cals 3 Protéine 12 Crabes 3,5 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:0 minutes Temps de marinade:30 minutes Temps total:35 minutes Rendement:13 portions COURS:Apéritif, Salade, Plat d'accompagnement CUISINE:Tex Mex J'adore cette salade de haricots noirs du sud-ouest lorsque le temps se réchauffe, elle suffit à nourrir une foule. Fait également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif s'il est servi avec des frites ou comme garniture pour les salades de tacos. Vous pouvez même servir avec de la viande grillée et des tortillas fraîches.

Ingrédients

  • 15,5 oz haricots noirs en boîte,rincé et égoutté
  • 9 oz maïs cuit,frais ou congelé (décongelé si congelé)
  • 1 tomate moyenne,haché
  • 1/3 Coupe oignon rouge,haché
  • 1 Scallion,haché
  • 1 1/2 - 2 citrons verts,jus de
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • deux cuillère à soupe coriandre fraîche hachée,ou plus au goût
  • sel et poivre frais
  • 1 avocat moyen hass,en dés
  • 1 jalapeno en dés,optionnel
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Instructions

  • Dans un grand bol, mélanger les haricots, le maïs, la tomate, l'oignon, l'oignon vert, la coriandre, le sel et le poivre.
  • Presser le jus de lime frais au goût et incorporer l'huile d'olive.
  • Faire mariner au réfrigérateur 30 minutes.
  • Ajouter l'avocat juste avant de servir.

Nutrition

Portion:1/ 2 tasse,Calories:79,5kcal,Les glucides:12g,Protéine:3g,Gros:3,5g,Gras saturé:0,5g,Sodium:127mg,Fibre:3g,Du sucre:1g Points intelligents bleus:1 Points intelligents verts:deux Points intelligents violets:1 Points +:deux Mots clés:salade de haricots noirs et de maïs, salade de haricots noirs, salade de haricots facile, salade de haricots mexicains, salade tex mex J'adore cette salade de haricots noirs du sud-ouest lorsque le temps se réchauffe, elle suffit à nourrir une foule. Fait également un excellent plat d'accompagnement ou un apéritif s'il est servi avec des frites ou comme garniture pour les salades de tacos. Vous pouvez même servir avec de la viande grillée et des tortillas fraîches.' Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' 1 SP 1 SP 2 PP 2 SP Apéritifs Avocat obsédé 5 mai Manger propre Recettes sans œufs Recettes de céréales et de légumineuses Recettes latines Pas de cuisinier Recettes salade Côtés Été Moins de 10 $ posté 29 avril 2013 par Gina 296 commentaires / Laissez un commentaire '