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Sandwich à la trempette française à la mijoteuse avec oignons caramélisés farcis de bœuf, fromage fondu et au jus (bouillon de bœuf) pour tremper. La recette parfaite de la mijoteuse du week-end!

courgettes farcies

Sandwich à la trempette française à la mijoteuse avec oignons caramélisés farcis de bœuf, fromage fondu et au jus (bouillon de bœuf) pour tremper.'



Sandwich à la trempette française à la mijoteuse

Parfois, la seule chose que je veux pour le dîner est un sandwich chaud. Ce sandwich Crock Pot French Dip satisfait cette envie et ces oignons caramélisés à la fin le rendent incroyable !! Et y a-t-il quelque chose de mieux que de tremper un sandwich dans ce délicieux au jus? Je crois que non!

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Trempette française Crock Pot'

Ces sandwichs font le repas parfait le jour du match, commencez tôt le matin (ou le soir). Vous aurez besoin de 9 à 12 heures, selon la taille de votre rôti. Servez-les comme curseurs en les servant sur des petits pains. Les oignons prennent environ une demi-heure, vous pouvez les préparer à l'avance pour qu'ils soient prêts au moment de manger.

Cette recette est tirée du livre de cuisine de mon amie Lori The Recipe Girl Cookbook: Préparer les meilleures recettes pour se divertir et tous les jours (lien affil). Ce rôti sent bon mijoter toute la journée et les sandwichs sont délicieux, mon mari les a ADORÉS!

Je n’ai pas eu à faire grand-chose à sa recette pour la rendre légère, j’ai juste utilisé du pain de grains entiers (baguette de blé entier ou des petits pains de grains entiers) et un contrôle des portions et ils étaient parfaitement satisfaisants. Je recommande vivement de faire les oignons et les poivrons, à mon avis, ils font le sandwich!

Les recettes de son livre sont parfaites pour se divertir et elle comprend des idées de menus allant des fêtes de football, des dîners romantiques à deux, des fêtes de fin d'année, des fêtes de fin d'année et plus encore, ou vous pouvez simplement les servir n'importe quel soir de la semaine.

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Parce que cela peut faire plusieurs portions en fonction de la taille du rôti que vous achetez et de l'appétit de vos invités, la nutrition est basée sur un sandwich utilisant une baguette de blé entier.

Que servir avec des trempettes françaises?

J'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres (lien affil). Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure de cuisson et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois cuite. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède en fait deux!

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Sandwich à la trempette française à la mijoteuse avec oignons caramélisés farcis de bœuf, fromage fondu et au jus (bouillon de bœuf) pour tremper.' Imprimer 4,8dequinzeles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Sandwich à la trempette française à la mijoteuse

9 9 9 SP 308 Cals 29 Protéine 31 Crabes 9 Les graisses Temps de préparation:vingt minutes Temps de cuisson:9 heures Temps total:9 heures vingt minutes Rendement:18 (Varie) COURS:Le déjeuner CUISINE:américainSi ce sandwich à trempette française à la mijoteuse rempli de bœuf, de fromage fondu, d'oignons caramélisés et d'un bouillon de bœuf à tremper dans des sons attrayants, vous DEVEZ les préparer!

Ingrédients

Pour le boeuf:

  • 3 à 4 kg rôti rond de boeuf,taillé
  • une cuillère à soupe ail haché,haché
  • une cuillère à soupe romarin frais,ou 1 cuillère à café sec
  • une cuillère à soupe thym frais,ou 1 cuillère à café sec
  • une cuillère à café sel casher
  • 1/2 cuillère à café poivre noir moulu
  • 2 à 3 Boîtes de 14,5 oz de bouillon de bœuf Swanson's à faible teneur en sodium
  • une cuillère à café sauce Worcestershire
  • dix grains de poivre entiers
  • une feuille de laurier
  • 1/2 Gros oignon,coupé en morceaux

Pour les oignons caramélisés (donne environ 1 tasse):

  • 1/2 cuillerée à soupe Huile d'olive vierge extra
  • 3 gros oignons,émincé
  • 1/2 cuillère à café Sel casher

Pour les poivrons (donne environ 2 tasses):

  • une gros poivron rouge,évidé, épépiné et coupé en lanières
  • une gros poivron vert,évidé, épépiné et coupé en lanières

Pour le sandwich:

  • Tranches de Provolone ou Mozzarella à teneur réduite en gras Sargento
  • baguettes ou petits pains de blé entier,coupé en morceaux de 2 oz
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Instructions

  • Dans un petit bol, mélanger l'ail, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Frottez le mélange d'épices sur tous les côtés du rôti, puis placez-le dans la mijoteuse. Versez le bouillon sur le côté du rôti puis garnissez d'oignons.
  • Ajouter la sauce Worcestershire, les grains de poivre et le laurier au bouillon.
  • Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que la viande se défasse facilement à la fourchette, environ 9 à 12 heures, selon la taille de votre rôti.
  • Une heure avant la cuisson de la viande, préparez les oignons et les poivrons.
  • Dans une grande poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen.
  • Ajouter les oignons et le sel et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant souvent, en réduisant le feu au besoin si les oignons brûlent ou brunissent trop rapidement, environ 30 à 35 minutes. Ajouter 1 cuillère à soupe dans la casserole si elle devient trop sèche. Les oignons doivent devenir dorés et la saveur doit être douce.
  • Transférer dans un bol de service, puis ajouter les poivrons dans la poêle et cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils soient tendres, de 8 à 10 minutes.
  • Retirer la viande de la mijoteuse sur une planche à découper et déchiqueter avec une fourchette ou trancher avec un couteau.
  • Passez le bouillon au tamis fin puis placez-le dans un séparateur à sauce pour éliminer les graisses. Versez 1/4 tasse de bouillon dans chaque petit ramequin.
  • Préchauffez le four pour le griller. Ouvrir le pain et garnir de 2 onces de bœuf. Garnir d'oignons, de poivrons et de fromage et griller jusqu'à ce que le fromage fonde. Placer sur une assiette avec du bouillon pour tremper.

Remarques

Nutrition basée sur: 2 oz de baguette de blé entier, 2 oz de bœuf cuit rond, 1/4 tasse de bouillon de bœuf, 1 tranche de fromage, oignons et poivrons.

Nutrition

Portion:unesandwich (voir ci-dessous),Calories:308kcal,Les glucides:31g,Protéine:29g,Gros:9g,Gras saturé:3,5g,Cholestérol:40mg,Sodium:620mg,Fibre:uneg,Du sucre:uneg Points intelligents bleus:9 Points intelligents verts:9 Points intelligents violets:9 Points +:8 Mots clés:sandwich au bœuf, trempette française dans une mijoteuse, sandwich à trempette française, sous-marins à trempette française, sandwich à trempette française à la mijoteuse Accueille les enfants' Recettes à la mijoteuse' 8 PP 9 SP 9 SP 9 SP Recettes de boeuf Recettes Crock Pot Recettes sans œufs Tombe Le déjeuner Recettes Recettes de sandwichs Recettes du Super Bowl L'hiver posté 23 octobre 2019 par Gina 164 commentaires / Laissez un commentaire '