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Ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse aux saveurs chaudes de cumin, de coriandre et de cannelle. Un recette facile de patate douce & un ragoût d'hiver que vous mangerez toute la saison.

Le ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse aux saveurs chaudes de cumin, de coriandre et de cannelle est le ragoût d'hiver parfait que vous mangerez tout au long de la saison.' Ragoût de patates douces aux pois chiches

Le ragoût de patates douces aux pois chiches et aux épinards frais mélangés juste avant de servir est un plat délicieux et copieux que vous pouvez savourer presque sans effort. Vous pouvez même préparer les légumes la veille et placer simplement l'insert de la mijoteuse dans la mijoteuse et le dîner sera prêt à votre retour à la maison. Les directions du dessus de la cuisinière et du pot instantané sont également incluses!



Salut à tous! Je m'appelle Sabrina et je suis la blogueuse et chef privée de formation derrière un site Web appelé Une cuisine saine . Depuis plus de 8 ans, je cuisine pour des clients ayant des besoins médicaux et des restrictions alimentaires variés et j’ai personnellement perdu plus de 80 livres avec Weight Watchers dans le passé.

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Je fais des choix alimentaires plus sains cette année et j'adore le nouveau système Freestyle. Mon chef dit toujours que nous ne sommes pas arrivés ici en train de manger des carottes, je pense que nous pouvons tous convenir que les pois chiches et les patates douces tombent sous le même parapluie!

Plan de repas de 20 jours

Le ragoût le plus simple'

Ce ragoût de pois chiches est plein de fer, de potassium et de colorants. Oui, les couleurs. Toutes ces couleurs vives sont la façon dont j'apprends à mes enfants que nous savons que nous mangeons sainement. Plus nous mangeons d'aliments naturels et plus ils sont de couleurs vives, plus ils contiennent de vitamines et mieux c'est pour vous. Les couleurs de ce ragoût sont belles et vibrantes et totalement invitantes.

Une de mes façons préférées de cuisiner pendant les mois d'hiver chargés avec les vacances, l'école et le travail utilise la mijoteuse. De plus, il n'y a rien de plus facile que des soupes et des ragoûts!

Ragoût de patates douces aux pois chiches avec de jeunes épinards frais mélangés.'

Comment faire un ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse

Quelques ingrédients alternatifs si vous souhaitez effectuer des échanges:

  • Au lieu de pois chiches, vous pouvez ajouter des cannellini ou des haricots beurre.
  • Au lieu de patates douces, vous pouvez ajouter des navets, des carottes, des panais ou votre courge préférée (citrouille, gland ou butternut)
  • Si vous souhaitez remplacer les épinards, ajoutez du chou frisé au cours de la dernière heure.
  • Voulez-vous ajouter plus de protéines? Vous pouvez ajouter un morceau de tofu extra ferme ou une poitrine de poulet coupée en dés.
  • Si vous préférez les céréales aux patates douces, vous pouvez ajouter du quinoa (assurez-vous qu'il est bien rincé) ou même de l'orge

Le ragoût est épais et crémeux de patates douces délicieusement fondues et plein de pois chiches copieux. La meilleure partie est, c'est un ensemble et oubliez-le genre de recette:

saumon au romarin

Et puisque tant de gens demandent, même si j'ai et j'aime mon Pot instantané , J'aime toujours ma mijoteuse! J'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres (lien affil). Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure à laquelle vous voulez qu’elle cuit et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois la cuisson terminée. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède plusieurs!

Le ragoût de patates douces aux pois chiches fait dans la mijoteuse est une recette facile à emporter.'

Vous voulez préparer ce ragoût de patates douces aux pois chiches sur votre cuisinière?

Ajouter les ingrédients et cuire à feu moyen-doux pendant 35 à 40 minutes. Remuez toutes les 10 minutes environ, en ajoutant du bouillon supplémentaire si vous trouvez que les liquides réduisent trop. Vous pouvez également faire suer l'ail et les oignons en premier, mais si vous le faites, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive.

Je serais ravi de vous voir suivre le Blog , Je publierai de nouvelles recettes en semaine avec les valeurs SP et PP répertoriées.

Le ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse aux saveurs chaudes de cumin, de coriandre et de cannelle est le ragoût d'hiver parfait que vous mangerez tout au long de la saison.' Imprimer 4,34de116les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse

3 8 0 SP 165 Cals 6,3 Protéine 32,3 Crabes 2.2 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:4 heures Temps total:4 heures quinze minutes Rendement:6 portions COURS:Dîner, soupe CUISINE:américainLe ragoût de patates douces aux pois chiches à la mijoteuse aux saveurs chaudes de cumin, de coriandre et de cannelle est le ragoût d'hiver parfait que vous mangerez tout au long de la saison.

Ingrédients

  • une oignon jaune moyen,haché
  • 2 15 oz boîtes de pois chiches,drainé
  • une broyer patates douces,pelé et haché
  • une cuillerée à soupe Ail,haché
  • 1/2 cuillère à café Sel casher
  • 1/4 cuillère à café poivre noir moulu grossièrement
  • une cuillère à café gingembre moulu
  • 1 1/2 cuillères à café cumin en poudre
  • une cuillère à café coriandre moulue
  • 1/4 cuillère à café cannelle moulue
  • 4 tasses bouillon de légumes,sans gras
  • 4 tasses jeunes épinards frais
Sauvegarder

Instructions

  • Placer les oignons dans un plat allant au micro-ondes et micro-ondes 2 à 3 minutes.
  • Ajoutez tous les ingrédients dans votre mijoteuse sauf les épinards.
  • Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à intensité élevée pendant 3 à 4 heures.
  • Ajouter les feuilles d'épinards et remuer.
  • Cuire encore 15 minutes à puissance élevée.

Directions du poêle:

  • Ajouter les ingrédients ensemble sauf les épinards et cuire à feu moyen-doux pendant 35 à 40 minutes.
  • Remuez toutes les 10 minutes environ, en ajoutant du bouillon supplémentaire si vous trouvez que les liquides réduisent trop.
  • (Vous pouvez également faire suer l'ail et les oignons en premier, mais si vous le faites, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive.)
  • Ajouter les épinards les 2 dernières minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fanés.

Pot instantané:

  • Ajouter les ingrédients ensemble sauf les épinards et cuire à haute pression pendant 8 minutes.
  • Libération rapide, incorporer les épinards et laisser reposer 2 minutes à couvert, jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
  • (Vous pouvez également faire suer l'ail et les oignons en premier, mais si vous le faites, ajoutez une cuillère à café d'huile d'olive. Cela vous donnera les meilleurs résultats)

Nutrition

Portion:une1/2 tasse,Calories:165kcal,Les glucides:32,3g,Protéine:6,3g,Gros:2.2g,Gras saturé:1,4g,Sodium:751mg,Fibre:6.2g,Du sucre:5,4g Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:8 Points intelligents violets:0 Points +:4 Mots clés:recette facile de patates douces, ragoût de pois chiches aux patates douces à la mijoteuse, ragoût végétarien à la mijoteuse, recettes de patates douces, ragoût de patates douces Sans produits laitiers' Repas au congélateur' Sans gluten' Recettes à l'autocuiseur' Recettes à la mijoteuse' Repas végétariens' 0 SP 3 SP 4 PP 8 SP Manger propre Recettes Crock Pot Recettes de dîner Recettes sans œufs Tombe Recettes de céréales et de légumineuses Poste d'invité Recettes Soupe L'hiver posté 4 janvier 2018 par Sabrina Snyder 215 commentaires / Laissez un commentaire '