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Porc barbacao sucré et épicé, cuit lentement, sucré avec du sucre brun, du cola, des piments chipotle, des piments verts, du cumin et des épices. Délicieux riz à la coriandre et à la lime et haricots noirs .

Porc barbacao sucré et épicé, cuit lentement, sucré avec du sucre brun, du cola, des piments chipotle, des piments verts, du cumin et des épices. Délicieux sur du riz à la coriandre et à la lime et des haricots noirs.' Porc Barbacoa sucré cuit lentement

J'ai aussi un Bœuf au barbecue Recette.



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C'était une demande de recette à faire sur la recette de porc sucré du Café Rio, le seul problème est que je n'ai jamais mangé au Café Rio. Après avoir lu des dizaines de recettes de copie, j'ai créé ma propre version allégée, qui a été un énorme succès chez moi. Cela en avait assez pour plusieurs repas et a fait un bol de burrito avec les restes. j'ai utilisé riz à la coriandre et à la lime , haricots noirs , pico de gallo, laitue, avocat et un peu de fromage faible en gras. Mais c'était aussi très bien servi sur du riz.

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Étant donné que la marinade est mélangée après la cuisson, je ne savais pas trop comment calculer, alors j'ai compté la moitié du sucre et du cola de la marinade juste pour être sûr. Ajustez la chaleur à votre convenance. C'est un feu moyen, mais si vous l'aimez chaud, ajoutez plus de piments, si vous le préférez doux, utilisez moins. Prendre plaisir! La mijoteuse est garée sur mon comptoir ces derniers temps, elle est si utile les jours où je dois aller travailler. Quoi de mieux que de rentrer du travail et de sentir le dîner presque prêt!

3 juin

Et puisque tant de gens demandent, même si j'ai et j'aime mon Pot instantané , J'aime toujours ma mijoteuse! J'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres (lien affil). Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure à laquelle vous voulez qu’elle cuit et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois la cuisson terminée. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède plusieurs!

Porc barbacao sucré et épicé, cuit lentement, sucré avec du sucre brun, du cola, des piments chipotle, des piments verts, du cumin et des épices. Délicieux sur du riz à la coriandre et à la lime et des haricots noirs.' Imprimer 4,75de4les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Porc Barbacoa sucré cuit lentement

4 5 4 SP 202,5 Cals 26 Protéine 11,5 Crabes 6,5 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:5 heures Temps de marinade:deux heures Temps total:7 heures 5 minutes Rendement:dix COURS:Dîner CUISINE:mexicain Porc barbacao sucré et épicé, cuit lentement, sucré avec du sucre brun, du cola, des piments chipotle, des piments verts, du cumin et des épices. Délicieux riz à la coriandre et à la lime et les haricots noirs.

Ingrédients

Pour la marinade:

  • 2,5 Kg rôti de longe de porc,tout gras paré
  • sel et poivre
  • poudre d'ail
  • 6 oz Coke zéro
  • 1/4 Coupe cassonade,déballé
  • 1/4 Coupe l'eau
  • Étape 2
  • 8 oz Coke zéro
  • 6 oz boîte de piments verts tranchés
  • 8 oz sauce tomate
  • une piment chipotle en sauce adobo
  • 1/8 cuillère à café poudre d'ail
  • 1/8 cuillère à café cumin
  • 1/8 cuillère à café poudre de chili chipotle,goûter
  • sel et poivre au goût
  • 1/3 Coupe cassonade,déballé
Sauvegarder

Instructions

  • Assaisonner le porc avec du sel, du poivre et de l'ail en poudre et le mettre dans la mijoteuse.
  • Ajouter 6 oz de coke et 1/4 tasse de cassonade. Faire mariner au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit en retournant la viande au moins une fois pendant la marinade.
  • Retirer la mijoteuse du réfrigérateur, ajouter de l'eau et cuire à puissance élevée pendant environ 3-4 heures (ou jusqu'à ce qu'elle se déchiquette facilement).
  • Retirer le porc de la mijoteuse et jeter tout liquide restant dans la casserole. Râpez le porc avec deux fourchettes.
  • DEUXIÈME ÉTAPE: Dans la mijoteuse, mélanger 8 oz de coke, les piments verts, la sauce tomate, le piment chipotle, l'ail en poudre, le cumin, la poudre de chili chipotle et le reste de la cassonade.
  • Remettre le porc râpé dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce. Ajustez le sel et le poivre au goût, couvrez et faites cuire encore 1 1/2 heure à intensité élevée.

Remarques

Adapté de Recettes familiales préférées

Nutrition

Portion:3oz,Calories:202,5kcal,Les glucides:11,5g,Protéine:26g,Gros:6,5g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:66mg,Sodium:11,5mg,Fibre:0,5g,Du sucre:dixg Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:4 Points +:5 Mots clés:recette de barbacoa, mijoteuse barbacoa, porc cuit lentement, barbacoa à la mijoteuse, longe de porc à la mijoteuse Sans produits laitiers' Recettes à la mijoteuse' 4 SP 4 SP 5 PP 5 SP 5 mai Recettes Crock Pot Recettes sans œufs Recettes latines Recettes faibles en gras Recettes de porc Recettes Recettes du Super Bowl posté 12 janvier 2011 par Gina 209 commentaires / Laissez un commentaire '