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Ces biscuits Skinny Pumpkin Snickerdoodle devraient vraiment être accompagnés d'une étiquette d'avertissement, car ils sont si bons et difficiles à arrêter à un seul!



Snickerdoodles citrouille maigre empilés'
Snickerdoodles à la citrouille

Un snickerdoodle est un type de biscuit au sucre à base de crème de tartre et roulé dans du sucre à la cannelle. Cette version d'épices citrouille a été inspirée par mon Snickerdoodles maigres . Je voulais voir ce qui se passerait si je les enduisais plutôt d'épices à la citrouille, les résultats étaient le paradis des épices à la citrouille! Plus de mes préférés recettes de citrouille sommes Tarte à la citrouille maigre , Gâteau au fromage sans cuisson aux épices à la citrouille, et Barres au caramel écossais à la citrouille.



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Ces biscuits Snickerdoodle à la citrouille sont plus légers que les Snickerdoodles traditionnels et sont fabriqués avec de la farine de blé entier blanche à la place pour ajouter des fibres.

Conseils sur les cookies Snickerdoodle

  • J'ai remarqué que certaines personnes ont commenté la recette originale de snickerdoodle que la pâte était trop sèche, et oui, la pâte sera sèche. Je les ai fait plusieurs fois avec succès en utilisant les mains mouillées pour les former en boules est un must et aidera à humidifier la pâte.
  • Quelques commentaires ci-dessous, les gens ont ajouté un peu de purée de citrouille au mélange avec du beurre avec beaucoup de succès.
  • Vous pouvez ajouter des épices pour tarte à la citrouille à la pâte si vous voulez plus de saveur de citrouille.

Comment faire des épices à la citrouille

Faites votre propre épice de citrouille et ajoutez-la à votre café du matin ou à votre favori recettes de citrouille !



Mélanger 4 cuillères à café de cannelle moulue avec 2 cuillères à café de gingembre moulu, 1 cuillère à café de clou de girofle moulu et 1/2 cuillère à café de muscade moulue. Mélangez tous les ingrédients et conservez-les dans un contenant hermétique jusqu'à 6 mois.

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Snickerdoodles citrouille maigre empilés' Imprimer 4,75de27les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Snickerdoodles à la citrouille maigre

3 3 3 SP 51 Cals une Protéine 9,5 Crabes une Les graisses Temps de préparation:25 minutes Temps de cuisson:5 minutes Temps total:30 minutes Rendement:42 biscuits COURS:Dessert CUISINE:américain Ces Snickerdoodles Skinny Pumpkin devraient vraiment être accompagnés d'une étiquette d'avertissement, car ils sont si bons et difficiles à arrêter à un seul!

Ingrédients

  • 1-3 / 4 tasses Farine de blé entier blanche King Arthur,ou tout usage blanc
  • 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café crème tartare
  • une Coupe du sucre
  • 1/4 Coupe beurre,adouci
  • une cuillère à soupe miel ou agave
  • une cuillère à café vanille
  • une gros œuf
  • 3 cuillère à soupe du sucre*
  • une cuillère à soupe épice de citrouille *
  • aérosol de cuisson
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Instructions

  • Préchauffer le four à 375 ° F. Tapisser deux plaques à pâtisserie de tapis Silpat et vaporiser d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la crème de tartre dans un bol moyen, en remuant avec un fouet.
  • Mélanger 1 tasse de sucre et le beurre dans un grand bol, battre au batteur à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter l'agave, la vanille et l'œuf bien battre. Ajouter graduellement le mélange de farine au mélange de sucre, en battant juste assez pour combiner. Couvrir et réfrigérer 10 minutes. Snickerdoodles citrouille maigre empilés'
  • Dans un bol moyen, mélanger 3 c. À soupe de sucre avec les épices pour tarte à la citrouille, en remuant avec un fouet pour combiner. Avec les mains mouillées (vous pouvez garder une tasse d'eau à portée de main), façonnez la pâte en 42 boules de 1 pouce. Rouler les boules dans le mélange d'épices sucre / tarte à la citrouille.
  • Placer les boules à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie et aplatir légèrement avec une fourchette. Accueille les enfants'
  • Cuire au four à 375 ° F pendant 5 à 7 minutes (les biscuits seront légèrement mous). Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant 2 minutes. Retirer des casseroles et refroidir complètement sur des grilles. Prendre plaisir!

Remarques

* Il restait un peu de sucre supplémentaire, alors j'ai déduit du n.i ..

Nutrition

Portion:unebiscuit,Calories:51kcal,Les glucides:9,5g,Protéine:uneg,Gros:uneg,Gras saturé:0,5g,Cholestérol:7,5mg,Sodium:vingtmg,Fibre:uneg,Du sucre:6g Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:3 Points +:une Mots clés:meilleure recette de snickerdoodle, biscuits à la citrouille, snickerdoodles à la citrouille, biscuits aux épices à la citrouille, Snickerdoodles épicés à la citrouille ' 1 PP 3 SP 3 SP 3 SP Biscuits Dessert Tombe Halloween Recettes de citrouille Recettes Recettes de Thanksgiving posté 7 octobre 2020 par Gina 147 commentaires / Laissez un commentaire '