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Crevettes, avocats et fromage fondu, quelle combinaison!'



Crevettes, avocats et fromage fondu, quelle combinaison!

pâtes fajita au poulet

J'ai été très impressionné par le facteur de fusion de Cheddar à 75% de gras réduit de Cabot . Je vais certainement l'acheter à nouveau pour d'autres recettes. Je l'ai déchiqueté dans mon mini hachoir. Le fromage Pepper Jack à faible teneur en matière grasse serait également une option incroyable.

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frottement de filet de porc grillé
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Quesadillas aux crevettes avec salsa aux tomates et à l'avocat

dix Onze dix SP 307,5 Cals 29,5 Protéine 27,5 Crabes 16 Les graisses Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner, déjeuner CUISINE:mexicainCrevettes, avocats et fromage fondu, quelle combinaison!

Ingrédients

  • 16 grosses crevettes,nettoyé et dévié
  • cumin
  • poudre d'ail
  • sel et poivre frais
  • aérosol de cuisson
  • 4 oignons verts,haché
  • 6 oz Cheddar léger du Vermont 75% de Cabot's,déchiqueté
  • 8 6 'tortillas de farine de blé entier à faible teneur en glucides (j'ai utilisé La Tortilla Factory)

Pour la salsa aux tomates et à l'avocat:

  • une tomate moyenne,en dés
  • une avocat hass,en dés
  • une chaux,jus de
  • une cuillère à soupe coriandre,haché
  • une cuillère à soupe oignon rouge,finement émincé
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Instructions

  • Dans un bol moyen, mélanger les tomates, l'avocat, l'oignon rouge, le jus de lime, la coriandre, le sel et le poivre.
  • Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre, du cumin et de l'ail en poudre.
  • Vaporiser légèrement une poêle chaude à feu moyen avec un enduit à cuisson, ajouter les crevettes et les oignons verts. Cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
  • Retirer du feu et couper les crevettes en deux dans le sens de la longueur, réserver.
  • Chauffer la poêle à feu moyen et vaporiser légèrement d'huile.
  • Ajouter la tortilla, garnir de 1,5 oz de fromage, de 8 moitiés de crevettes et de la salsa aux tomates et à l'avocat. Lorsque le fromage est fondu et que le fond de la tortilla est bien doré, placez l'autre tortilla dessus.
  • Placez une assiette sur la quesadilla pour la retourner dans l'assiette. Faites ensuite glisser l'autre côté sur la poêle.
  • Cuire encore une minute et retirer avec une spatule.
  • Couper en quartiers et servir immédiatement.

Nutrition

Portion:uneQuesadilla,Calories:307,5kcal,Les glucides:27,5g,Protéine:29,5g,Gros:16g,Fibre:18g Points intelligents bleus:dix Points intelligents verts:Onze Points intelligents violets:dix Points +:8 Mots clés:Moins de 30 minutes

Moins de 30 minutes' 10 SP 10 SP 11 SP 8 PP Avocat obsédé 5 mai Recettes de dîner Recettes latines Recettes favorables au carême Le déjeuner Recettes Recettes de sandwichs Recettes de fruits de mer posté 2 juin 2010 par Gina 72 commentaires / Laissez un commentaire '