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Brocoli au sésame et à l'orange - une recette d'accompagnement facile, parfaite avec du poisson, du poulet ou du steak!'

Vous cherchez quelque chose de différent à faire avec le brocoli, alors ce plat d'accompagnement facile est fait pour vous. Accompagnement parfait avec du saumon, de la morue, du poulet ou du steak. Vous pouvez même en faire un repas en le faisant sauter avec des lanières de bœuf ou de poulet avant de faire le brocoli!



Brocoli au sésame et à l'orange - une recette d'accompagnement facile, parfaite avec du poisson, du poulet ou du steak!'

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Brocoli au sésame et à l'orange

une une une SP 52 Cals 3 Protéine dix Crabes une Les graisses Rendement:4 portions COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:Chinois, japonais

Ingrédients

  • sel casher
  • 12 oz brocoli,coupé en fleurons
  • 1/2 cuillerée à soupe fécule de maïs
  • 1/4 Coupe jus d'orange frais
  • 1/4 cuillère à café zeste d'orange
  • deux cuillère à soupe sauce soya à teneur réduite en sodium
  • 1/2 cuillère à café gingembre râpé
  • une gousse d'ail,finement émincé
  • 1/2 cuillère à café huile de sésame
  • une Scallion,haché
  • 1/2 cuillère à café graines de sésame
  • flocons de piment rouge,au goût (facultatif)
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Instructions

  • Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée.
  • Ajouter le brocoli et faire bouillir pendant 1 minute.
  • Égoutter et placer immédiatement le brocoli dans un grand bol d'eau glacée pour l'empêcher de cuire.
  • Dans un petit bol, ajoutez le jus d'orange, la sauce soya, le zeste d'orange et la fécule de maïs, en fouettant jusqu'à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
  • Chauffer un wok antiadhésif ou une grande poêle profonde à feu vif.
  • Ajouter l'huile de sésame, les oignons verts, l'ail et le gingembre et faire sauter pendant 30 secondes.
  • Ajouter la sauce et le brocoli et faire sauter 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant et tendre. Saupoudrer de graines de sésame et de flocons de piment rouge (le cas échéant).
  • Sers immédiatement.

Remarques

Donne 3 tasses.

Nutrition

Portion:3/ 4 tasse,Calories:52kcal,Les glucides:dixg,Protéine:3g,Gros:uneg,Sodium:295mg,Fibre:2,5g,Du sucre:3g Points intelligents bleus:une Points intelligents verts:une Points intelligents violets:une Points +:une Mots clés:Moins de 30 minutes, repas végétariens Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 1 PP 1 SP 1 SP 1 SP Recettes d'inspiration asiatique Recettes Côtés Recettes végétaliennes posté 11 janvier 2016 par Gina 41 commentaires / Laissez un commentaire '