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Déplacez-vous sur les tacos, ces tostadas aux pétoncles sont SI bonnes et elles sont prêtes en moins de 20 minutes!

Déplacez-vous sur les tacos, ces tostadas aux pétoncles sont SI bonnes et elles sont prêtes en moins de 20 minutes!' Toasts aux pétoncles

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J'adore les pétoncles poêlés et servis sur un filet de guacamole avec de la crème, ils sont phénoménaux et vraiment faciles à préparer. Si vous voulez conserver cette faible teneur en glucides, laissez tomber la coquille de tostada et servez-la plutôt sur une salade!

Une tostada me remplit mais si vous voulez un repas plus copieux, faites-le avec riz à la coriandre et à la lime et ceux-ci haricots noirs rapides sur le côté.

Comment faire des tostadas aux pétoncles

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Déplacez-vous sur les tacos, ces tostadas aux pétoncles sont SI bonnes et elles sont prêtes en moins de 20 minutes!' Imprimer 4,84de6les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Toasts aux pétoncles

7 8 7 SP 296 Cals 17 Protéine vingt Crabes 17,5 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:5 minutes Temps total:vingt minutes Rendement:deux Portions COURS:Dîner, déjeuner CUISINE:mexicainDéplacez-vous sur les tacos, ces tostadas aux pétoncles sont SI bonnes et elles sont prêtes en moins de 20 minutes!

Ingrédients

Pour le Guacamole:

  • 4 oz 1 petit avocat haas
  • 1/4 Coupe tomate en dé
  • deux cuillerée à soupe oignon rouge coupé en dés
  • deux cuillère à café jus de citron vert
  • deux cuillère à café coriandre hachée
  • 1/2 cuillère à café sel casher
  • poivre noir frais,goûter

Pour les Tostadas:

  • deux cuillères à soupe crème sure légère,dilué avec 1 cuillère à café de lait sans gras
  • 6 gros pétoncles,(8 onces au total) muscle latéral retiré, rincé et épongé
  • 1/4 cuillère à café sel casher
  • poivre noir,goûter
  • une cuillère à café Beurre sans sel
  • une cuillère à café huile d'olive
  • deux grosses coquilles de tostada de maïs *
  • * Lisez les étiquettes pour sans gluten.
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Instructions

  • Écrasez l'avocat dans un petit bol avec la tomate, l'oignon rouge, la coriandre, le jus de citron vert, le sel, le poivre au goût.
  • Assaisonner les pétoncles avec du sel et du poivre noir. Ajouter le beurre et l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu vif. Une fois que le beurre commence à fumer, ajoutez délicatement les pétoncles en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Saisir les pétoncles 1 1/2 minute de chaque côté. Les pétoncles doivent avoir une croûte dorée de 1/4 de pouce de chaque côté tout en étant translucide au centre.
  • Verser le guacamole sur la tostada, garnir de pétoncles et arroser de crème sure.

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Nutrition

Portion:unepain grillé,Calories:296kcal,Les glucides:vingtg,Protéine:17g,Gros:17,5g,Gras saturé:1,5g,Cholestérol:38mg,Sodium:900mg,Fibre:5g,Du sucre:deuxg Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:8 Points intelligents violets:7 Points +:8 Mots clés:recettes de pétoncles, Tostadas de pétoncles, pétoncles, tostada, recette de tostada Sans gluten' Accueille les enfants' Moins de 30 minutes' 7 SP 7 SP 8 SP 5 mai Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes latines Recettes favorables au carême Le déjeuner Recettes de fruits de mer Printemps Été posté 28 février 2017 par Gina 49 commentaires / Laissez un commentaire '