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La courge honeynut rôtie à l'érable et aux pacanes est le plat d'accompagnement parfait pour l'automne! Plus doux et plus petit que le noyer cendré et tellement plus rapide à faire.

Courge de chèvrefeuille rôtie'
Courge de miel rôtie

Je suis actuellement obsédé par courge honeynut !! Cette chèvrefeuille rôtie au sirop d'érable et aux pacanes est un plat d'accompagnement si délicieux. C'est encore plus savoureux que la courge poivrée rôtie, que je prépare généralement de la même manière. Je pourrais totalement voir avoir cette courge pour le dessert avec une boule de glace! Vous ne trouvez pas de miel? Utilisez les mêmes épices dans un patate douce au four . Pour plus de recettes de courges rôties, essayez mon Courge poivrée rôtie au sucre brun et Choux de Bruxelles rôtis à l'érable et au soja et courge musquée .



Courge Honeynut sur une assiette avec des pacanes.'

La courge honeynut est-elle la même que la courge musquée?

La courge honeynut et la courge musquée sont très similaires, mais la courge honeynut est plus petite et plus sucrée. J'ai repéré la courge honeynut pour la première fois il y a quelques semaines dans mon supermarché local et j'ai été intrigué. Quand je l'ai testé, j'étais officiellement accro! J'adore la facilité avec laquelle ils cuisinent. La taille est parfaite et il n'est pas nécessaire de les éplucher - il suffit de rôtir la courge dans la chair, puis de la retirer avec une cuillère.

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Comment faire griller la courge honeynut

Coupez simplement la courge en deux, retirez les graines et recouvrez-la d'un peu de beurre et d'épices. Rôtissez-le au four à 425 degrés, côté coupé vers le haut, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 35 minutes.

J'ai assaisonné la courge honeynut avec de la cannelle, mais vous pouvez jouer avec des épices à la citrouille, de la muscade, etc.

Comment servir la courge honeynut

Recherchez des courges de miel plus grosses qui pèsent environ 10 onces pour cette recette, car je sers la moitié comme plat d'accompagnement. Si vous voulez servir cette recette comme plat principal, mangez la courge entière et associez-la avec une salade d'automne comme Légumes de bébé mélangés à la grenade, au gorgonzola et aux pacanes ou Baby Greens avec fromage de chèvre, betteraves et pacanes confites .

Variations de la courge de miel rôtie:

  • Omettez les noix ou essayez-les avec des noix ou des noisettes hachées.
  • Remplacez la cannelle par des épices pour tarte à la citrouille.
  • Gardez-le sans produits laitiers et utilisez de l'huile de noix de coco à la place du beurre.

Rôtir la courge de chèvrefeuille avec une fourchette.' Close up de courge chèvrefeuille rôtie à l'érable et aux pacanes sur une plaque de cuisson.'

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Courge Honeynut sur une assiette avec des pacanes.' Imprimer 5de3les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Courge de miel rôtie

3 3 3 SP 205 Cals 3,5 Protéine 41 Crabes 6 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:35 minutes Temps total:Quatre cinq minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner, déjeuner, accompagnement CUISINE:américain La courge honeynut rôtie à l'érable et aux pacanes est le plat d'accompagnement parfait pour l'automne! Plus doux et plus petit que le noyer cendré et tellement plus rapide à faire.

Ingrédients

  • deux moyen courge honeynut,coupés en deux dans le sens de la longueur, 10 onces chacun
  • une cuillerée à soupe beurre salé,adouci
  • 1/4 cuillère à café cannelle
  • 4 cuillères à café sirop d'érable pur
  • deux cuillères à soupe noix de pécan,haché
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Instructions

  • Préchauffer le four à 425F. Retirez les graines de la courge et jetez-les. couper la courge honeynut ouverte'
  • Disposer les moitiés de courge, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie. Répartir le beurre uniformément sur le dessus et dans chaque cavité. couper la courge honeynut ouverte sur une plaque de cuisson.'
  • Saupoudrer d'une pincée de sel et de cannelle.
  • Rôtir jusqu'à tendreté au centre du four, 35 à 38 minutes.
  • Arroser chaque moitié de 1 cuillère à café de sirop d'érable et 1/2 cuillère à soupe de pacanes hachées, servir chaud. Sans gluten'

Nutrition

Portion:une/ 2 courges honeynut,Calories:205kcal,Les glucides:41g,Protéine:3,5g,Gros:6g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:8mg,Sodium:36mg,Fibre:10,5g,Du sucre:Onzeg Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:3 Mots clés:chèvrefeuille Repas végétariens' ' ' 3 SP 3 SP 3 SP 5 ingrédients ou moins Noël Recettes sans œufs Tombe Faible teneur en sodium Recettes Côtés Recettes de Thanksgiving L'hiver posté 14 octobre 2020 par Gina 13 commentaires / Laissez un commentaire '