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Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa avec concombres, tomates, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre - une salade végétarienne savoureuse chargée de protéines, de fibres et de graisses saines.

Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa avec concombres, tomates, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre - une salade végétarienne savoureuse chargée de protéines, de fibres et de graisses saines.' Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa

Les pois chiches (pois chiches) sont ma nouvelle légumineuse préférée. Je n’ai commencé à les aimer dans mes salades que récemment, mais je n’en ai plus assez. Utiliser des pois chiches séchés a meilleur goût que des conserves, mais pour plus de rapidité et de commodité, les conserves conviennent parfaitement ici. C'est également végétalien, sans gluten et sans produits laitiers et moins de 250 calories. Plus de mes bols de quinoa préférés sont Salade de poulet grillé à la méditerranéenne et de quinoa , Mélange de haricots noirs du sud-ouest, quinoa et mangue, et «Riz frit» au quinoa pour n'en nommer que quelques-uns.



Je ne sais pas pour vous, mais je compte les jours avant l’été (il reste 54 jours !!). Vivre près de l’océan, rien ne me rend plus heureux que d’avoir les pieds dans le sable avec un bon livre ou un bon magazine. Mais cela signifie aussi acheter des maillots de bain (ugh!) Et exposer beaucoup plus de peau que je ne l'ai fait tout l'hiver. Ma solution - manger plus de salades (et bien sûr faire de l'exercice)!

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Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa avec concombres, tomates, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre - une salade végétarienne savoureuse chargée de protéines, de fibres et de graisses saines.'

Cette salade est parfaite pour le déjeuner, vous pouvez la préparer à l'avance, en laissant les concombres et l'avocat dehors, et ajouter le juste avant votre prêt à servir.

Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa avec concombres, tomates, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre - une salade végétarienne savoureuse chargée de protéines, de fibres et de graisses saines.' Imprimer Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Salade de pois chiches et d'avocat au quinoa

3 8 deux SP 248 Cals 9 Protéine 41 Crabes 7 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps total:dix minutes Rendement:4 portions (5 tasses) COURS:Déjeuner, Salade CUISINE:américainSalade de pois chiches et d'avocat au quinoa avec concombres, tomates, oignon rouge, jus de citron vert et coriandre - une salade végétarienne savoureuse chargée de protéines, de fibres et de graisses saines.

Ingrédients

  • une Coupe tomates raisins coupées en quartiers
  • quinze oz peut haricots garbanzo,rincé et égoutté
  • une Coupe Quinoa cuit
  • deux cuillère à soupe oignon rouge,haché
  • deux cuillère à soupe coriandre,haché
  • 1 1/2 citrons verts,jus de
  • sel casher et poivre frais,goûter
  • une Coupe concombre coupé en dés
  • 4 oz dés d'avocat,1 hass moyen
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Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients sauf l'avocat et le concombre, assaisonner de sel et de poivre au goût.
  • Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
  • Juste avant de servir, ajoutez le concombre et l'avocat.

Nutrition

Portion:une1/4 tasse,Calories:248kcal,Les glucides:41g,Protéine:9g,Gros:7g,Gras saturé:uneg,Sodium:403mg,Fibre:8g,Du sucre:uneg Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:8 Points intelligents violets:deux Points +:6 Mots clés:salade de pois chiches et d'avocat, salade de pois chiches vegan, salade de pois chiches au quinoa au citron, à l'avocat, salade de pois chiches au quinoa et à l'avocat, salade de quinoa aux pois chiches et concombre Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 2 SP 3 SP 6 PP 8 SP Avocat obsédé Recettes sans œufs Le déjeuner Recettes salade Recettes végétaliennes posté 28 avril 2014 par Gina 86 commentaires / Laissez un commentaire '