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Les muffins à la citrouille et au fromage à la crème sont moelleux, délicieux et parfaitement épicés! Une délicieuse chute déjeuner fait avec de la citrouille en conserve, des épices de citrouille et une garniture de tourbillon de fromage à la crème.

Les muffins à la citrouille et au fromage à la crème sont moelleux, délicieux et parfaitement épicés! Un délicieux petit-déjeuner d'automne fait avec de la citrouille en conserve, des épices de citrouille et une garniture de tourbillon de fromage à la crème.'
Muffins à la citrouille et au fromage à la crème

Celles-ci Muffins à la citrouille et aux pépites de chocolat sont toujours un tel succès sur mon blog, je savais que j'adorerais cette version tourbillon de fromage à la crème! Ils prennent moins de 30 minutes à cuire et la meilleure partie, ces muffins à la citrouille contiennent moins de 200 calories! TELLEMENT plus léger que n'importe quelle boulangerie ou muffins Starbucks. La plupart des recettes de citrouille utilisent au moins 1/2 tasse de beurre ou d'huile, mais celles-ci n'utilisent que 2 cuillères à soupe pour l'ensemble du lot. Grâce à la citrouille en conserve, ils sont si humides sans ajouter une tonne de beurre ou d'huile.



Muffins à la citrouille et au fromage à la crème'

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Ces muffins à la citrouille ont le goût et l'odeur de l'automne! Et maintenant que le temps se refroidit, ils sont parfaits pour cuisiner un dimanche matin paresseux. Et si vous n’êtes pas au courant, j’ai une tonne de recettes de citrouille! Si vous aimez la citrouille, vous allez adorer tous ces autres recettes de citrouille dans ma collection!

Notes de muffin à la citrouille

  • Vous pouvez en faire un pain rapide, versez-le simplement dans un moule à pain et augmentez le temps de cuisson. Pour tester la préparation, insérez un cure-dent au centre, quand il en ressort propre, ils sont cuits.

Comment conserver les muffins à la citrouille et au fromage à la crème

  • Il vaut mieux réfrigérer les muffins que vous ne mangez pas à cause du tourbillon de fromage à la crème. Vous pouvez les congeler, mais je pense personnellement qu'ils ont meilleur goût frais ou réfrigérés.
  • Geler les restes dans des sacs en plastique refermables et étiqueter le nom et la date, congeler jusqu'à 3 mois. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de les manger.

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Muffins à la citrouille et au fromage à la crème

7 7 7 SP 170 Cals 3,5 Protéine 25 Crabes 6 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:25 minutes Temps total:40 minutes Rendement:12 COURS:Déjeuner CUISINE:américain Les muffins à la citrouille et au fromage à la crème sont moelleux, délicieux et parfaitement épicés! Un délicieux petit-déjeuner d'automne fait avec de la citrouille en conserve, des épices de citrouille et une garniture de tourbillon de fromage à la crème.

Ingrédients

  • 1/2 Coupe farine de blé entier blanche,roi Arthur
  • 3/4 tasses farine tout usage non blanchie,roi Arthur
  • 3/4 Coupe sucre brut
  • une cuillère à café bicarbonate de soude
  • deux cuillères à café épices pour tarte à la citrouille
  • 1/4 cuillère à café Noix de muscade
  • 1/4 cuillère à café cannelle
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 1 1/2 tasses Citrouille en conserve,pas de garniture de tarte à la citrouille
  • deux cuillère à soupe huile de noix de coco
  • une gros œuf
  • 1 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • spray de cuisson

GARNITURE DE FROMAGE À LA CRÈME (donne 3/4 tasse)

  • 5 oz 1/3 de fromage à la crème moins gras
  • deux cuillères à soupe sucre brut
  • une grand jaune d'oeuf
  • une cuillère à café extrait de vanille
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Instructions

  • Préchauffer le four à 350F. Tapisser un moule à muffins de doublures en papier et vaporiser légèrement les doublures d'huile pour un retrait facile.
  • Dans un bol moyen, mélanger les farines, le sucre, le bicarbonate de soude, les épices à la citrouille, la muscade, la cannelle et le sel à l'aide d'un fouet. Mettre de côté.
  • Dans un grand bol, mélanger la purée de citrouille, l'huile, l'œuf et la vanille battre à vitesse moyenne jusqu'à épaississement. Grattez les parois du bol.
  • Ajouter le mélange de farine au mélange humide, puis mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit mélangé sans trop mélanger.
  • Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer lentement le sucre, le jaune d'oeuf et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité.
  • Verser la pâte dans le moule à muffins préparé. Déposer environ 1 cuillère à soupe de fromage à la crème sur le dessus de chaque muffin. À l'aide d'un cure-dent, faites doucement tourner le glaçage du bord vers le centre dans la pâte.
  • Cuire sur la grille centrale de 24 à 26 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  • Laissez-les refroidir avant de servir.

Nutrition

Portion:unemuffin,Calories:170kcal,Les glucides:25g,Protéine:3,5g,Gros:6g,Gras saturé:4g,Cholestérol:3. 4mg,Sodium:160mg,Fibre:deuxg,Du sucre:16g Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:7 Points +:4 Mots clés:Petit-déjeuner, muffins sains au gâteau au fromage à la citrouille, muffins au gâteau au fromage à la citrouille, muffins au fromage à la crème à la citrouille, muffins à la citrouille

Recette de muffins à la citrouille'

Repas au congélateur' Accueille les enfants' Repas végétariens' 4 PP 7 SP 7 SP 7 SP Pains et gâteaux cuits au four Petit déjeuner et brunch Tombe Halloween Recettes favorables au carême Recettes de citrouille posté 4 octobre 2019 par Gina 193 commentaires / Laissez un commentaire '