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Figues et Prosciutto, salés et sucrés ils'



Figues et prosciutto, salés et sucrés, c'est un mariage paradisiaque! Ajoutez de la mozzarella fraîche, de la roquette poivrée et de la vinaigrette balsamique et cette salade vous fera vous évanouir à chaque bouchée.

Figues et Prosciutto, salés et sucrés ils'

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C'est le début de la saison des figues, et California Figs m'a envoyé une tonne de figues avec lesquelles jouer. Je les ai mangés tels quels, en les ajoutant à mon avoine pour la nuit , mais l’une de mes façons préférées de les déguster, c’est dans cette délicieuse salade qui est aussi très belle.

J'ai encore beaucoup de figues à consommer avant qu'elles ne se détériorent, quelle est votre façon préférée de manger des figues?

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Salade de prosciutto, mozzarella et figues à la roquette

6 6 6 SP 196 Cals dix Protéine 12 Crabes 12,5 Les graisses Temps total:dix minutes Rendement:4 Portions COURS:Dîner, déjeuner, salade CUISINE:américainFigues et prosciutto, salés et sucrés, ils se marient au paradis! Ajoutez de la mozzarella fraîche, de la roquette poivrée et de la vinaigrette balsamique et cette salade vous fera vous évanouir à chaque bouchée.

Ingrédients

Pour la vinaigrette:

  • une cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
  • une cuillère à soupe vinaigre balsamique
  • 1/2 cuillère à soupe jus de citron frais pressé
  • 1/8 cuillère à café sel casher
  • poivre noir frais,goûter

Pour la salade:

  • 5 tasses roquette
  • 4 figues mûres,coupé en quatre
  • 4 oz mozzarella fraîche,tranché et déchiré en morceaux
  • deux oz proscuitto tranché mince,déchiré en morceaux
  • 8 à 10 petites feuilles de basilic frais
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Instructions

  • Mélanger l'huile, le balsamique, le jus de citron, le sel et le poivre et fouetter.
  • Déposer la roquette sur un grand plat, garnir de proscuitto, de fromage, de basilic et de figues et arroser de vinaigrette.

Nutrition

Portion:une1/2 tasse,Calories:196kcal,Les glucides:12g,Protéine:dixg,Gros:12,5g,Cholestérol:32mg,Sodium:586mg,Fibre:deuxg,Du sucre:9g Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:6 Points +:5 Mots clés:Sans gluten, moins de 30 minutes

Figues et Prosciutto, salés et sucrés ils'

Figues et Prosciutto, salés et sucrés ils'

Sans gluten' Moins de 30 minutes' 5 PP 6 SP 6 SP 6 SP Recettes de dîner Recettes sans œufs Tombe Le déjeuner Recettes de porc Recettes salade Été posté 1 août 2016 par Gina 28 commentaires / Laissez un commentaire '