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Chaque fois que je fais un jambon, je garde toujours l'os de jambon pour cette délicieuse recette de soupe aux pois cassés au jambon à l'autocuiseur.

J'ai toujours fait cela sur mon autocuiseur, mais je l'ai essayé cette semaine dans mon appareil électrique Pot instantané et cela a très bien fonctionné. Quand je veux une soupe aux pois cassés à la hâte, mon autocuiseur est mon meilleur ami! Ici, j'ai haché une partie de mes restes de jambon et je les ai sautés comme garniture.



Chaque fois que je fais un jambon, je garde toujours l'os de jambon pour cette délicieuse recette de soupe aux pois cassés au jambon à l'autocuiseur.'

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Cet os était resté de mt Recette de jambon glacé aux abricots et au rhum . Lorsque vous préparez des soupes et des ragoûts dans l'autocuiseur, très peu de liquide s'évapore, donc je réduis généralement un peu le liquide. J'ai trouvé un super Aide-mémoire pour autocuiseur sur autocuiseur pour les nuls.

J'ai utilisé Better than Bouillon, j'adore la saveur qu'il ajoute aux soupes, mais vous pouvez utiliser du bouillon de poulet à sa place si vous préférez. Cette soupe se congèle bien, les restes sont parfaits pour le déjeuner ou en lot pour une cuisson par mois.

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Chaque fois que je fais un jambon, je garde toujours l'os de jambon pour cette délicieuse recette de soupe aux pois cassés au jambon à l'autocuiseur.' Imprimer 4,97de27les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Soupe aux pois cassés à l'autocuiseur avec jambon

une 8 une SP 182 Cals 17 Protéine 39 Crabes 1,5 Les graisses Temps total:25 minutes Rendement:8 Portions COURS:Dîner, soupe CUISINE:américainChaque fois que je fais un jambon, je garde toujours l'os de jambon pour cette délicieuse recette de soupe aux pois cassés au jambon à l'autocuiseur.

Ingrédients

  • une kg pois cassés secs
  • une cuillère à café huile d'olive
  • deux Grosses carottes,pelées et coupées en dés
  • une Oignon moyen,en dés
  • 1/4 Coupe céleri en dés
  • deux clous de girofle Ail,haché
  • restes d'os de jambon
  • 6 tasses l'eau
  • une cuillère à soupe Mieux que du bouillon ou 1 cube *
  • une feuille de laurier
  • 4 onces restes de jambon,en dés
  • ciboulette hachée pour la garniture
Sauvegarder

Instructions

  • Rincer les pois sous l'eau froide.
  • Dans un autocuiseur, ajouter l'huile, les oignons, les carottes, le céleri et l'ail et faire revenir 4-5 minutes. Ajouter l'os de jambon, les pois, l'eau, le bouillon de poulet et la feuille de laurier. Couvrir et cuire à haute pression pendant 15 minutes. Laisser la pression se relâcher naturellement puis ouvrir, retirer l'os et la feuille de laurier et remuer, la soupe épaissira en l'état.
  • Faire sauter le jambon dans une poêle chaude si désiré et l'utiliser pour garnir la soupe à la ciboulette.
  • Pour faire sans autocuiseur, ajoutez 2 autres tasses d'eau et laissez mijoter à couvert à feu doux pendant 2 heures.

Remarques

* vérifier les étiquettes pour sans gluten

Nutrition

Portion:uneCoupe,Calories:182kcal,Les glucides:39g,Protéine:17g,Gros:1,5g,Sodium:459mg,Fibre:quinzeg,Du sucre:4g Points intelligents bleus:une Points intelligents verts:8 Points intelligents violets:une Points +:6 Mots clés:os de jambon, soupe instantanée aux pois cassés, soupe aux pois cassés à l'autocuiseur Sans produits laitiers' Repas au congélateur' Sans gluten' Accueille les enfants' Recettes à l'autocuiseur' Moins de 30 minutes' 1 SP 1 SP 8 SP Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes instantanées Recettes One Pot Recettes de porc Recettes Soupe Printemps Moins de 10 $ L'hiver posté 19 avril 2017 par Gina 195 commentaires / Laissez un commentaire '