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Brownies au chocolat sans farine PB2, faits de PB2 (beurre d'arachide en poudre) au lieu de farine plus de poudre de cacao, de miel cru et de pépites de chocolat - sans gluten, moelleux et délicieux, vous ne croirez pas qu'ils ne contiennent que 130 calories chacun!



Brownies au chocolat sans farine PB2, faits avec PB2'

Brownies au chocolat sans farine PB2

Mon mari et ma fille adorent quand je prépare un nouveau lot de brownies. Certains de leurs favoris sont ceux-ci Brownies au fromage Brownies aux courgettes , et ceux-ci Brownies aux haricots noirs sans farine . Quand j'ai joué avec cette recette, nous avons été agréablement surpris du résultat! La texture se situe quelque part entre une consistance de gâteau au chocolat et un brownie fondant, ils sont vraiment parfaits si vous avez envie de chocolat.

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Je ne suis pas boulanger. La pâtisserie est une science comestible qui nécessite exactitude et précision. Il nécessite un équilibre parfait entre les farines, les levains, les graisses et les liquides. Quand je cuisine, je me sens plus comme un scientifique fou parce que je transgresse toutes les règles. Alors, quand quelque chose fonctionne et s’avère génial, je vais être honnête, je suis souvent surpris! Ces brownies sont l'exemple parfait - pas de farine, pas d'huile ou de beurre, mais ils sont incroyables (danse heureuse)! Et le meilleur, vous n’avez pas besoin d’une table de mixage sophistiquée. J'ai mélangé tout cela à la main dans un grand bol avec un fouet et une spatule.

Si vous n'en avez jamais entendu parler PB2 (lien affil), il s'agit essentiellement d'un beurre d'arachide en poudre avec 85% de matières grasses en moins. Vous ajoutez un peu d'eau pour en faire un beurre d'arachide à tartiner. Personnellement, je préfère le vrai beurre de cacahuète si je l'étale sur du pain grillé, mais pour la cuisson et l'ajout aux smoothies, PB2 est excellente. J'avais l'habitude de l'acheter sur Amazon, mais maintenant je le vois dans mon supermarché local.

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Variations et astuces

  • Pour les rendre sans produits laitiers - Ils sont également sans gluten, et si vous utilisez des chips sans produits laitiers, ils peuvent également être sans produits laitiers.
  • Tu n'aimes pas le miel? Remplacez-le par du sirop d'érable ou d'agave.
  • Réduisez davantage le sucre en utilisant les pépites de chocolat de Lily!
  • Brownies sans noix - Si vous avez des allergies aux noix, ce ne sont pas pour vous. Faites ces Brownies incroyables sans farine à la place comme une option sans noix. Ils sont faits de haricots noirs au lieu de farine mais je jure que vous ne le saurez jamais!

Comment faire

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Sans gluten' Imprimer 4,65de42les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Brownies au chocolat sans farine PB2

6 6 6 SP 131 Cals 6 Protéine 26 Crabes 5 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:40 minutes Rendement:12 portions COURS:Dessert CUISINE:américainBrownies au chocolat sans farine PB2, faits de PB2 (beurre d'arachide en poudre) au lieu de farine plus de poudre de cacao, de miel cru et de pépites de chocolat - sans gluten, moelleux et délicieux, vous ne croirez pas qu'ils ne contiennent que 130 calories chacun!

Ingrédients

  • aérosol de cuisson
  • 1 gros œuf
  • 1 gros blanc d'oeuf
  • 1 Coupe beurre d'arachide en poudre ,comme PB2
  • 1/2 Coupe Poudre de cacao sans sucre
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à café sel casher
  • 1/2 Coupe plus 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1/2 Coupe miel cru
  • 1 cuillère à café vanille
  • 3/4 Coupe pépites de chocolat au lait
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Instructions

  • Préchauffer le four à 325 ° F.
  • Vaporiser un plat de cuisson antiadhésif de 9 x 9 pouces avec un enduit à cuisson.
  • Battre l'œuf et le blanc d'œuf dans un petit bol avec un fouet.
  • Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide en poudre, le cacao en poudre, le sel, le bicarbonate de soude et bien mélanger avec une spatule.
  • Ajouter l'œuf et les blancs d'œufs et remuer.
  • Ajouter l'eau, le miel, la vanille et remuer avec une spatule jusqu'à homogénéité.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé et faites cuire au four environ 30 minutes.
  • Mettre de côté pour refroidir, puis couper en 12 barres en coupant 3 rangées x 4 rangées.

Vidéo

Nutrition

Portion:1bar,Calories:131kcal,Les glucides:26g,Protéine:6g,Gros:5g,Gras saturé:3g,Cholestérol:vingtmg,Sodium:217mg,Fibre:3g,Du sucre:vingtg Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:6 Points +:4 Mots clés:brownies sans produits laitiers, recette de brownies sans gluten, brownies maison sans gluten, brownies au chocolat sans farine PB2, brownies au beurre d'arachide ' 4 PP 6 SP 6 SP 6 SP Manger propre Dessert Recettes posté 17 avril 2014 par Gina 353 commentaires / Laissez un commentaire '