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Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat de restauration rapide chinois populaire à emporter et il est rapide et facile à préparer!

Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat de restauration rapide chinois populaire à emporter et il' Relooking de poulet à l'orange

J'adore prendre des plats de restauration rapide américano-chinois populaires et les préparer! Vous avez tellement plus de contrôle sur ce que vous consommez lorsque vous cuisinez votre propre nourriture. Quelques relookings de restauration rapide préférés sont Poulet et brocoli , Poulet général Tso et Steak au poivre .



Le poulet à l'orange est généralement battu et frit. Pour être honnête, ce n’est pas un plat que je commanderais car je ne suis pas fan des plats chinois sucrés battus, mais j’étais heureux d’aborder une version plus légère. Ma solution était de sauter toute cette friture et de faire une sauce à l'orange savoureuse. Le résultat a été excellent et mon mari a même donné deux pouces en l'air!

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La sauce à l'orange asiatique est super facile et simple à préparer. C'est certainement une option plus saine que d'utiliser une sauce à l'orange en bouteille avec des ingrédients inconnus et une teneur en sucre plus élevée. Pour préparer cette sauce à l'orange asiatique, vous aurez besoin de jus d'orange fraîchement pressé, de bouillon de poulet, de sauce soja, d'un peu de sucre, de vin de riz, de vinaigre de riz, de sriracha, de fécule de maïs et du poivre blanc. Vous pouvez même mettre cette sauce sur un poisson blanc comme le tilapia ou sur des légumes sautés.

J'ai servi ça Chou-fleur «Riz Frit» mais vous pouvez même faire sauter des poivrons, des pois mange-tout, du brocoli ou des asperges et les ajouter à la fin.

Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat de restauration rapide chinois populaire à emporter et il'

Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat de restauration rapide chinois populaire à emporter et il' Imprimer 4,87dequinzeles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Relooking de poulet à l'orange

4 6 4 SP 288 Cals 32,5 Protéine 18 Crabes 9 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:Chinois, japonais Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat à emporter chinois populaire de restauration rapide et il est rapide et facile à préparer!

Ingrédients

Pour la sauce à l'orange:

  • 1/3 Coupe jus d'orange fraîchement pressé
  • 1/4 Coupe bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
  • deux cuillère à soupe je suis Willow,Tamari pour sans gluten
  • deux cuillère à soupe sucre brut
  • une cuillère à soupe Vin de riz chinois
  • une cuillère à soupe Sriracha,ou plus au goût
  • une cuillère à soupe vinaigre de riz
  • 1/4 cuillère à café poivre blanc
  • deux cuillères à café fécule de maïs

Pour le poulet:

  • vingt oz sans peau,poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
  • sel casher,goûter
  • 1 1/2 cuillère à soupe fécule de maïs
  • une cuillère à soupe huile de sésame
  • 4 clous de girofle ail haché
  • une- pouce gingembre râpé
  • une cuillère à café zeste d'orange râpé
  • deux cuillère à soupe oignons verts hachés
  • 1/2 cuillère à café graines de sésame,Pour la garniture
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Instructions

  • Mélanger les ingrédients de la sauce à l'orange et réserver.
  • Assaisonner légèrement le poulet de sel et enrober uniformément de fécule de maïs, réserver.
  • Faites chauffer un wok à feu vif, ajoutez 1 cuillère à café d'huile de sésame et ajoutez la moitié du poulet. Cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, réserver.
  • Ajouter 1 cuillère à café d'huile et de poulet et répéter la cuisson 2 à 3 minutes de chaque côté. Réserver avec le reste du poulet.
  • Ajouter la cuillère à café restante d'huile et faire sauter rapidement l'ail et le gingembre émincés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.
  • Ajouter le zeste d'orange puis remettre le poulet dans la poêle.
  • Remuez rapidement le poulet puis ajoutez la sauce à l'orange et faites cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 1 à 2 minutes.
  • Répartir dans 4 assiettes et garnir d'oignons verts et de graines de sésame.

Nutrition

Calories:288kcal,Les glucides:18g,Protéine:32,5g,Gros:9g,Gras saturé:0,5g,Cholestérol:81mg,Sodium:463mg,Fibre:0,5g,Du sucre:9g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:4 Points +:8 Mots clés:poulet orange sain, recette de poulet orange sain, comment faire du poulet orange, poulet orange, recette de poulet orange

Doux, épicé et savoureux - ce poulet à l'orange asiatique relooké est une alternative plus légère et plus saine au plat de restauration rapide chinois populaire à emporter et il'

Sans gluten' Moins de 30 minutes' 4 SP 4 SP 6 SP 7 PP Recettes d'inspiration asiatique Recettes de poulet Manger propre Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes posté 19 mars 2014 par Gina 140 commentaires / Laissez un commentaire '