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Ma maman fait la MEILLEURE farce, c’est la seule chose dont j’ai envie à chaque Thanksgiving! Cette recette a été refaite comme celle de maman, juste un peu plus saine!



Ma maman fait la meilleure farce, elle'

Du pain français de blé entier d'un jour, du bacon, de l'oignon, du céleri, de la sauge et du persil sont combinés puis cuits au four pour faire une place à votre table de Thanksgiving.

soupe wonton

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Ma mère prépare toujours le dîner de Thanksgiving, elle adore cuisiner et recevoir et ne voudrait pas que ce soit autrement. Nous aidons tous en apportant un plat d’accompagnement, des amuse-gueules et un dessert pour qu’elle ne fasse pas tout le travail, et ainsi nous pouvons profiter de notre temps ensemble, car n’est-ce pas de cela qu’il s’agit?

Bien que nous apportions tous des côtés, ma mère fait toujours la farce. J'ai pris la recette de ma mère et je l'ai allégée pour que tout le monde puisse en profiter. Pour plus de gens doubler cette recette, maman farcit toujours la dinde avec un lot et en prépare un autre dans une cocotte servie à côté.

Il est préférable de couper le pain et de le laisser reposer toute la nuit pour qu'il durcisse, mais si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez le mettre au four à 250 ° F pendant environ 30 minutes, en remuant à moitié jusqu'à ce que le pain soit complètement ferme.

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Comment passez-vous Thanksgiving et qui fait la cuisine?

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La farce de maman, allégée

4 4 4 SP 161 Cals 7 Protéine 2. 3 Crabes 5 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:1 heure vingt minutes Temps total:1 heure 30 minutes Rendement:8 portions COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:américainMa maman fait la MEILLEURE farce, c'est la seule chose dont j'ai envie à chaque Thanksgiving! Cette recette a été refaite comme celle de maman, juste un peu plus saine!

Ingrédients

  • 1 12 oz de pain de pain français de blé entier, coupé en petits cubes
  • 3 tranches bacon coupé au centre,haché
  • 1 cuillère à soupe beurre
  • 1 Gros oignon,haché
  • 3 branches moyennes céleri,haché
  • dix feuilles de sauge fraîche,haché
  • 2/3 Coupe persil haché
  • sel et poivre frais,goûter
  • 1 cuillère à café Assaisonnement de Bell ,lien affil
  • 1 gros œuf,battu
  • deux tasses bouillon de poulet
  • 1/2 Coupe l'eau
  • aérosol de cuisson
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Instructions

  • Si votre pain est frais, préchauffez le four et faites cuire les cubes de pain sur 2 plaques à 250 ° F pendant environ 30 minutes, en remuant à mi-chemin jusqu'à ce que le pain soit complètement ferme.
  • Augmentez le four à 350 ° F.
  • Dans une grande sauteuse à feu moyen, cuire le bacon environ 2 minutes. Ajouter le beurre une fois fondu, ajouter les oignons, le céleri, le persil, la sauge, l'assaisonnement de Bell, le sel et le poivre et faire sauter à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir quelques minutes.
  • Dans un bol moyen, mélanger le bouillon de poulet et l'œuf.
  • Dans un grand bol, ajouter le pain et mélanger avec les légumes sautés. Ajouter le bouillon de poulet et le mélange d'œufs et bien mélanger. Si la farce est trop sèche, ajoutez un peu plus de bouillon ou d'eau jusqu'à ce que vous ayez la bonne consistance.
  • Vaporisez une casserole avec un enduit à cuisson, ajoutez la farce. (Si vous préparez à l'avance, couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer).
  • Si vous le faites avec une dinde, versez une partie du jus de cuisson de la dinde cuite sur la farce. Cuire au four à découvert de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition

Portion:3/ 4 tasse,Calories:161kcal,Les glucides:2. 3g,Protéine:7g,Gros:5g,Gras saturé:1g,Cholestérol:27mg,Sodium:455mg,Fibre:3g,Du sucre:3g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:4 Points +:4 Mots clés:Meilleure recette de farce, comment faire la farce, farce aux mamans, farce, farce de Thanksgiving 4 PP 4 SP 4 SP Noël Recettes Côtés Recettes de Thanksgiving Moins de 10 $ posté 17 novembre 2010 par Gina 66 commentaires / Laissez un commentaire '