> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré! Morceaux de poitrine de poulet grillés marinés servis sur une salade méditerranéenne de feta, tomates fraîches en dés, concombres, poivrons verts, olives noires, oignons rouges, persil et aneth mélangés dans de l'huile d'olive et du jus de citron frais.

Morceaux de poitrine de poulet grillés marinés servis sur un lit de laitue avec de la feta, des tomates fraîches en dés, des concombres, des poivrons verts, des olives noires, des oignons rouges, du persil et de l'aneth mélangés à de l'huile d'olive et du jus de citron frais.' Salade de brochettes de poulet à la méditerranéenne

J'adore une salade de poulet grillé rapide en été. D'autres variations que j'aime faire sont Salade de poulet de style halal avec sauce blanche. Ou Salade de poulet grillé tex-mex avec sauce aux arachides et même un rafraîchissant Salade de poulet aux fraises et aux épinards .



La semaine dernière, j'ai eu des billets pour voir le Dr. Oz Show en direct dans la ville, parlez d'une journée amusante! Après, j'ai déjeuné avec mon ami dans un restaurant turc et je suis tombé amoureux de leur salade de Shepard. Ils l'ont servi avec de la feta fraîche râpée à part et du citron frais, je ne pense pas que j'aurai de la feta d'une autre manière maintenant. J'ai savouré cette salade et pris des notes pour ne pas l'oublier.

poppers au jalapeno cuit au four

Aujourd'hui, je suis de nouveau tombée amoureuse de ça.

Mes dernières vidéos

Frittata aux œufs et à la saucisse au fromage cottage × Frittata aux œufs et aux saucisses au fromage cottage Frittata aux œufs au fromage cottage et aux saucissesPlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivé Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Empanadas de homard suivant 00:54 En direct 00:00 00:58 00:50

Les saveurs fraîches du citron, un soupçon d'aneth, de concombres et de tomates avec le poulet grillé font une merveilleuse salade de plat principal. Même parfait pour le déjeuner ou le dîner. Si vous voulez le rendre plus substantiel, vous pouvez le servir dans un pita. Je suis allé avec de la vraie feta, je ne suis pas fan du goût crayeux de la feta réduite en gras et un peu va très loin.

Photo ci-dessus servie avec sauce tzatziki maigre . (Pita non inclus dans les informations nutritionnelles)

riz et pois cuits au four

Une merveilleuse salade de plat principal sans gluten, riche en protéines, faible en gras, faible en glucides! Pour rendre ce Paleo-friendly, laissez le fromage de côté.

Morceaux de poitrine de poulet grillés marinés servis sur un lit de laitue avec de la feta, des tomates fraîches en dés, des concombres, des poivrons verts, des olives noires, des oignons rouges, du persil et de l'aneth mélangés à de l'huile d'olive et du jus de citron frais.' Imprimer 4,75de4les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Salade de brochettes de poulet à la méditerranéenne

deux 4 deux SP 240 Cals 28,5 Protéine 9 Crabes 8 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps de marinade:deux heures Temps total:deux heures 30 minutes Rendement:4 portions COURS:salade CUISINE:méditerranéenMorceaux de poitrine de poulet grillés marinés servis sur un lit de laitue avec de la feta, des tomates fraîches en dés, des concombres, des poivrons verts, des olives noires, des oignons rouges, du persil et de l'aneth mélangés à de l'huile d'olive et du jus de citron frais.

Ingrédients

  • une kg poitrine de poulet désossée sans peau,coupé en cubes de 1 pouce

Pour la marinade:

  • deux cuillère à soupe jus de citron frais pressé
  • une cuillère à café origan séché
  • une cuillère à café Ail,écrasé
  • sel casher au goût
  • poivre noir moulu frais au goût

Pour la salade:

  • 1 1/4 tasses concombre,pelé
  • 1 1/4 tasses tomate en dé
  • 1/4 Coupe poivron en dés
  • deux cuillère à soupe oignon rouge,en dés
  • 1/4 Coupe olives noires
  • 1 1/2 cuillère à café le vinaigre
  • 1 1/2 cuillère à café jus de citron frais
  • deux cuillère à café huile d'olive
  • une cuillère à café aneth frais
  • une cuillère à café Persil frais
  • 1/8 cuillère à café origan séché
  • sel et poivre noir au goût
  • 4 tasses laitue déchiquetée
  • 1/2 Coupe feta,râpé (omettre pour le paléo)
  • quartiers de citron pour servir
Sauvegarder

Instructions

  • Faites mariner le poulet au moins 2 à 3 heures ou toute la nuit.
  • Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau au moins 30 minutes si vous les faites griller à l'extérieur.
  • Mélanger les 12 premiers ingrédients de la salade (concombres au sel et poivre noir, pas la laitue) et réserver au réfrigérateur pour laisser les saveurs se fixer.
  • Enfiler le poulet sur 4 brochettes et cuire sur un gril chaud (grill intérieur ou extérieur) jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 à 12 minutes.
  • Répartir la laitue dans quatre assiettes, garnir de salade de tomates et de concombre, de fromage feta frais râpé et de poulet grillé.
  • Servir avec des quartiers de citron.

Nutrition

Portion:une/ 4ème,Calories:240kcal,Les glucides:9g,Protéine:28,5g,Gros:8g,Gras saturé:deuxg,Cholestérol:160mg,Sodium:444mg,Fibre:2,5g,Du sucre:deuxg Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:deux Points +:5 Mots clés:brochette de poulet, salade de poulet grillé, salade de poulet santé, salade de kebab de poulet à la méditerranéenne, salade de poulet à la méditerranéenne Sans produits laitiers' Sans gluten' Recettes Keto' Faible teneur en glucides' Paléo' 2 SP 2 SP 4 SP 5 PP Recettes de poulet Manger propre Recettes sans œufs Recettes de grillades Recettes salade posté 29 mars 2012 par Gina 106 commentaires / Laissez un commentaire '