> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré!

La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.

La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée. Les patates douces sont un must pour Thanksgiving et ce plat sera un succès sur votre table des Fêtes.'
Purée de patates douces brûlées

Les patates douces sont un must pour Thanksgiving et ce plat sera un succès sur votre table des Fêtes. Il est facile de l’assembler un jour à l’avance afin qu’il soit prêt à être mis au four le jour de Thanksgiving. Servez-le avec votre dinde, Farce au poulet et aux herbes et Sauce aux canneberges et aux poires , un indispensable!



escalopes de poulet au goût maigre

La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.'

Mes dernières vidéos

Steak de boeuf colombien × Bifteck de carne colombien Steak de carne colombienPlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivée Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Next Up La meilleure poitrine de poitrine braisée 00:56 En direct 00:00 00:58 00:55

Avec Thanksgiving au coin de la rue, j'en ai testé tellement Recettes de Thanksgiving des plats d'accompagnement aux restes de ces dernières semaines. C'est celui que nous avons fait il y a quelques années et que nous avons tous adoré! C’est le plat qui a finalement fait de moi une adepte de patates douces et qui est toujours sur ma table des fêtes. Auparavant, je ne les appréciais que frites de patates douces , ou dans un Tarte aux patates douces , mais maintenant je les aime tellement de façons.

Variations et astuces

  • Pour le rendre sans produits laitiers, remplacez le beurre et le lait par du beurre végétalien ou de l'huile de noix de coco et du lait de noix.
  • Si votre plat ne peut pas passer sous le gril, une torche brûlée peut être utilisée pour caraméliser le sucre à la place.

Prenez de l'avance

Pour préparer à l'avance, préparez la purée de patates douces la veille, puis réchauffez-les avant de les garnir de sucre et de les faire griller. Une fois que vous les avez grillés, vous voudrez les servir tout de suite. Si vous les apportez chez quelqu'un, n'ajoutez pas la garniture de cassonade avant d'être prêt à servir.

La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.' La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.' La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.' La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée.'

Plus de recettes de plats d'accompagnement de Thanksgiving

La purée de patates douces brûlées est assaisonnée avec un soupçon de cannelle et de muscade surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée. Les patates douces sont un must pour Thanksgiving et ce plat sera un succès sur votre table des Fêtes.' Imprimer 5de1voter Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Purée de patates douces brûlées

5 5 deux SP 100 Cals 1,5 Protéine 21,5 Crabes deux Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:40 minutes Temps total:Quatre cinq minutes Rendement:14 portions COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:américainPurée de patates douces avec un soupçon de cannelle et de muscade, surmontée d'une croûte de cassonade caramélisée. Les patates douces sont un must pour Thanksgiving et ce plat sera un succès sur votre table des Fêtes.

Ingrédients

  • 5 1/2 Kg patates douces,pelées et bouillies jusqu'à tendreté (6 tasses cuites)
  • 3/4 Coupe Lait 1%
  • 3 cuillère à soupe beurre battu,adouci
  • 1/2 cuillère à café sel casher
  • 1/4 cuillère à café cannelle moulue
  • 1/8 cuillère à café muscade moulue
  • 1/2 Coupe sucre brun clair non emballé
Sauvegarder

Instructions

  • Lorsque les pommes de terre sont cuites et molles, mélangez-les avec le lait, le beurre, le sel, la cannelle et la muscade dans un grand bol et écrasez ou réduisez en purée jusqu'à consistance lisse.
  • Verser dans un plat allant au four de 9 x 9 ou 11 x 7 pouces. Cuire au four à 350 couverts, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes. Si vous préparez à l'avance et cuire au four à partir du réfrigérateur, ajoutez plus de temps au besoin jusqu'à ce que le centre soit chaud.
  • Préchauffez le gril.
  • Saupoudrer uniformément 1/2 tasse de cassonade sur le dessus.
  • Faites griller à environ 6 pouces de la flamme jusqu'à ce que le sucre fonde et devienne caramélisé, en prenant soin de ne pas brûler. Environ 2 à 3 minutes.
  • Laissez reposer jusqu'à ce que le sucre fondu durcisse (environ 5 minutes).

Remarques

Adapté de Lumière de cuisson

Nutrition

Portion:1/ 2 tasse,Calories:100kcal,Les glucides:21,5g,Protéine:1,5g,Gros:deuxg,Gras saturé:1g,Cholestérol:5mg,Sodium:72mg,Fibre:1,5g,Du sucre:8g Points intelligents bleus:5 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:deux Points +:3 Mots clés:patates douces faciles, comment faire de la purée de patates douces, purée de patates douces, recettes de patates douces, recette de patates douces de Thanksgiving

Crédit photo: Erin Alvarez

Sans gluten' Accueille les enfants' Repas végétariens' 2 SP 3 PP 5 SP 5 SP Noël Tombe Recettes favorables au carême Recettes Côtés Recettes de Thanksgiving Moins de 10 $ posté 7 novembre 2019 par Gina 140 commentaires / Laissez un commentaire '