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Seulement cinq ingrédients, cette recette de saumon FACILE est à la fois rapide ET délicieuse! Plus don'

Seulement cinq ingrédients, cette recette de saumon FACILE est à la fois rapide ET délicieuse! De plus, n'oubliez pas tous ces acides gras oméga-3 que vous obtenez en mangeant ce merveilleux poisson qui prend moins de dix minutes à cuire.



J'adore le saumon, je pourrais le manger tous les jours mais si le saumon n'est pas votre truc, vous pouvez le faire avec un autre poisson comme la morue ou le bar.

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Tant de mes amis ont des livres de cuisine sur les étagères maintenant, alors cette semaine, je soutiens mes amis et partage une recette de chacun de leurs livres. Aujourd'hui, je suis ravi de partager cette délicieuse recette de saumon tirée du nouveau livre de cuisine de Jennifer Farley La cuisine gastronomique . Jennifer est une merveilleuse cuisinière et une grande photographe. Son livre de cuisine est rempli de plats abordables et gastronomiques pour un gourmet à la maison, le tout qu'elle a photographié elle-même.

Saumon glacé à l'érable et au soja'

Je ne commande jamais de saumon dans les restaurants parce qu’ils le cuisent toujours trop et c’est tellement facile à préparer à la maison. Ce plat n’est pas plus simple, laissez mariner le poisson 20 minutes puis rôtissez-le pendant 8 à 10 minutes. Pendant qu'elle est au four, prenez la marinade et réduisez-la en un glaçage que vous versez sur le poisson - DELISH! Cette recette donne quatre portions, mais comme il n'y avait que moi et ma tante, j'ai fait la moitié de la recette et j'ai également rôti des choux de Bruxelles pour en faire un repas. Si vous souhaitez faire cela, cela fonctionne mieux pour deux portions - coupez le Bruxelles en deux, vaporisez un peu d'huile d'olive et une pincée de sel et rôtissez jusqu'à ce que tout soit fait, puis ajoutez le poisson et procédez comme indiqué.

Plat de saumon rapide et facile à 5 ingrédients!' Imprimer 4,98de46les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Saumon glacé à l'érable et au soja

3 7 3 SP 293 Cals 35 Protéine 12 Crabes Onze Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:quinze minutes Rendement:4 Portions COURS:Dîner CUISINE:américain Le saumon glacé à l'érable et au soja est un plat de saumon rapide et facile à 5 ingrédients!

Ingrédients

  • 3 cuillère à soupe sirop d'érable pur
  • 3 cuillère à soupe sauce soya à teneur réduite en sodium,ou sauce soja sans gluten
  • une cuillère à soupe sauce piquante sriracha
  • une Clou de girofle Ail,brisé
  • 4 6 oz de filets de saumon sauvage, sans peau
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Instructions

  • Mélanger le sirop d'érable, la sauce soya, la sriracha et l'ail dans un petit bol, verser dans un sac refermable de la taille d'un gallon et ajouter le saumon. Faire mariner 20 à 60 minutes en retournant de temps en temps.
  • Préchauffer le four à 425 ° F. Graisser légèrement une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif. Retirez le poisson de la marinade et séchez-le avec du papier absorbant. Versez la marinade dans une petite casserole.
  • Placer le poisson sur la plaque à pâtisserie et cuire 8 à 10 minutes. Pendant ce temps, porter la marinade à ébullition à feu moyen et réduire jusqu'à ce qu'elle épaississe en un glaçage. Verser sur le poisson juste avant de manger.

Remarques

Légèrement adapté de La cuisine gastronomique livre de cuisine (lien affilié).

Nutrition

Portion:unepièce,Calories:293kcal,Les glucides:12g,Protéine:35g,Gros:Onzeg,Cholestérol:94mg,Sodium:570mg,Du sucre:dixg Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:3 Points +:7 Mots clés:Saumon à 5 ingrédients, recette de saumon facile, saumon glacé à l'érable et au soja Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' 3 SP 3 SP 5 ingrédients ou moins 7 PP 7 SP Recettes de dîner Recettes sans œufs Tombe Recettes de poisson Riche en protéines Le déjeuner Recettes de saumon Recettes de fruits de mer L'hiver posté 1 novembre 2016 par Gina 147 commentaires / Laissez un commentaire '