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Une belle réalisation! J'ai fait des beignets à la banane qui ne sont pas frits et chargés de gras! J'adore les beignets à la banane, mais ils ne sont pas vraiment légers lorsque vous les commandez. J'ai pu créer un beignet faible en gras en écrasant des bananes mûres et en faisant une pâte, puis en les faisant frire avec un peu de spray aromatisé au beurre. Presque comme une crêpe avec moins de farine. Un peu difficile à cuisiner au début, mais j'ai trouvé que l'utilisation de la chaleur douce fonctionnait très bien. Je les ai servis avec une petite cuillère (une demi-tasse) de crème glacée Breyers Smooth and Dreamy, seulement un demi-point et délicieux!



pain aux courgettes aux pépites de chocolat

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Beignets aux bananes faibles en gras

deux deux deux SP 124,8 Cals 3.2 Protéine 22,7 Crabes 3 Les graisses Rendement:6 portions COURS:Dessert CUISINE:américain

Ingrédients

  • 3 bananes moyennes très mûres
  • deux cuillère à soupe du sucre
  • deux gros oeufs,battu
  • 3 cuillère à soupe farine
  • 1/2 cuillère à café extrait de vanille
  • Pam parfumée au beurre
  • 1/2 cuillère à café cannelle et plus à saupoudrer sur le dessus
  • une cuillère à café sucre en poudre
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Instructions

  • Écrasez les bananes.
  • Ajouter le sucre, les œufs, la farine et la vanille.
  • Dans une grande poêle, chauffer à feu doux.
  • Lorsqu'il est chaud, vaporisez de Pam et à l'aide d'une cuillère à soupe, versez 1 cuillère à soupe de pâte pour chaque beignet.
  • Une fois cuit d'un côté (1 à 2 minutes), retournez-le et faites cuire l'autre côté.
  • Réserver dans un plat et garder au chaud au four pendant que vous répétez avec le reste de la pâte.
  • Au moment de servir, en mettre 4 dans une assiette et garnir d'un peu de sucre en poudre et de cannelle.
  • Servir avec de la crème glacée faible en gras.

Remarques

Donne 24 à 26 beignets.

Nutrition

Portion:4crêpes 1 cuillère à soupe chacune,Calories:124,8kcal,Les glucides:22,7g,Protéine:3.2g,Gros:3g,Fibre:1,5g Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:deux Points intelligents violets:deux Points +:3 Mots clés:Repas végétariens Repas végétariens' 2 SP 2 SP 2 SP 3 PP Dessert Recettes posté 16 mai 2010 par Gina cinquante commentaires / Laissez un commentaire '