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C'est facile Tarte au yogourt à la lime est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert avec une garniture légère et crémeuse sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.

Cette tarte au yogourt au citron vert est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert avec une garniture légère et crémeuse sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.'
Tarte au yogourt à la lime

La garniture ne nécessite aucune cuisson. Il contient de la gélatine, donc si vous souhaitez en faire une tarte sans cuisson, vous pouvez également utiliser une croûte de biscuits Graham prête à l'emploi. C'était tellement délicieux que j'ai dû le sortir de chez moi, car je l'ai testé plusieurs fois pour qu'il soit parfait! Si vous me suivez, vous savez probablement à quel point j'aime la tarte, c'est mon type de dessert préféré et les seules sucreries dont j'ai vraiment envie. Quelques autres tartes que j'aime sont celles-ci Tarte au beurre de cacahuète et ça Tarte aux petits fruits .



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Cette tarte au yogourt au citron vert est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert avec une garniture légère et crémeuse sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.'

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La tarte à la lime traditionnelle utilise généralement du lait concentré et est très riche en calories, en matières grasses et en sucre. J'ai reçu des demandes de relooking, alors j'ai joué avec cette version plus saine utilisant du yogourt et du fromage à la crème et j'ai adoré les résultats! J'ai toujours un couple Pintes de yogourt biologique Stonyfield dans mon réfrigérateur parce que j'utilise le yaourt toute la semaine, que je le prenne au petit-déjeuner ou que je prépare un lot de gaufres maison , faisant mon préféré Poulet et sauce blanche Street Cart ou en l'utilisant comme alternative saine à l'huile, au beurre, à la crème sure et même à la mayonnaise. Stonyfield Organic propose du yogourt nature dans du lait entier sans gras et faible en gras. Pour cette recette, j'ai utilisé leur Yaourt nature 0% de matières grasses , qui est si crémeux et parfait dans cette tarte.

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Comment faire une tarte à la lime

Astuces et variations

  • Pouvez-vous utiliser du yogourt grec? Sûr!
  • Si vous ne trouvez pas de limes clés, vous pouvez utiliser des citrons verts ordinaires ou une bouteille de jus de citron vert.
  • Combien de temps la sauce blanche durera-t-elle au réfrigérateur? 4 à 5 jours devraient suffire.
  • Pouvez-vous faire ce sans gluten? Oui, il existe de nombreuses marques de biscuits Graham sans gluten qui fonctionnent très bien comme croûte.

Cette tarte au yogourt au citron vert est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert avec une garniture légère et crémeuse sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.'

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Cette tarte au yogourt au citron vert est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert avec une garniture légère et crémeuse sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.' Imprimer 4,69de35les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Tarte au yogourt à la lime

6 6 6 SP 139 Cals 3 Protéine 19 Crabes 6 Les graisses Temps de préparation:30 minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:Quatre cinq minutes Rendement:12 portions COURS:Dessert CUISINE:américainCette tarte au yogourt au citron vert est un croisement entre une tarte au citron vert et un gâteau au fromage au citron vert, allégé! La garniture est sucrée et acidulée, faite avec du jus de citron vert, du yogourt et du fromage à la crème dans une croûte de biscuits graham.

Ingrédients

  • 6 Feuilles de biscuits Graham,3,5 onces au total *
  • 3 cuillère à soupe beurre fouetté froid
  • deux cuillères à soupe du sucre
  • 1 1/2 cuillères à café Gélatine
  • 1/2 Coupe jus de citron vert,fraîchement pressé ou mis en bouteille
  • 6 onces 1/3 de fromage à la crème moins gras
  • une Coupe Yogourt nature Stonyfield 0% de matières grasses
  • 1/2 Coupe du sucre
  • une cuillerée à soupe zeste de lime râpé
  • tranches de citron vert,facultatif pour la garniture
  • crème fouettée,facultatif pour la garniture
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Instructions

Pour la croûte de biscuits graham (vous pouvez également utiliser une croûte préfabriquée si vous préférez):

  • Mettre les biscuits Graham, le beurre et le sucre dans un robot culinaire et mélanger plusieurs fois.
  • Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau et battre encore quelques fois jusqu'à ce qu'il ait une texture de farine grossière.
  • Presser dans un plat à tarte de 8 pouces, ce qui rend la croûte d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur uniformément tout autour et sur les côtés.
  • Réfrigérez la croûte pendant 30 minutes avant de la faire cuire, cela aidera à éviter qu'elle ne s'effrite lorsque vous voulez la servir.
  • Préchauffer le four à 375 ° F. Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 8 à 10 minutes.
  • Retirer du four et laisser refroidir la croûte sur une grille avant de la garnir.

Remplissage Key Lime:

  • Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron vert avec la gélatine et remuer.
  • Réchauffez les 6 cuillères à soupe restantes de jus de citron vert pendant 30 à 45 secondes au micro-ondes (c'est pour dissoudre la gélatine, ne la laissez pas bouillir) et bien mélanger rapidement pour dissoudre la gélatine.
  • Dans un grand bol avec un batteur à main, mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le sucre et le zeste de citron vert. Bien mélanger, puis ajouter le jus de citron vert et bien mélanger, jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé, puis verser dans la croûte de biscuits graham.
  • Refroidir soigneusement la tarte, au moins 1 heure avant de la servir.
  • Garnir de tranches de citron vert et de crème fouettée, facultatif, si désiré.

Remarques

* Pour un look sans gluten pour des biscuits Graham sans gluten.

Nutrition

Portion:unetranche,Calories:139kcal,Les glucides:19g,Protéine:3g,Gros:6g,Gras saturé:3,5g,Cholestérol:9mg,Sodium:132,5mg,Fibre:0,5g,Du sucre:14g Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:6 Points +:6 Mots clés:gâteau au fromage à la lime, tarte au yogourt à la lime, tarte au yogourt

Divulgation: Ce message est sponsorisé par Stonyfield . Merci de soutenir les marques qui rendent Skinnytaste possible. Toutes mes pensées sont les miennes. Crédit photo: Jess Larson.

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