> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré!

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain, un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain, un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.' Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain

Mon mari et moi sommes un grand fan de la cuisine jamaïcaine! En visitant la Jamaïque, nous avons pu découvrir la nourriture et la culture et même pris des cours de cuisine. Quelques autres plats jamaïcains que j'aime, Haricots rouges jamaïcains et riz , Poulet brun jamaïcain à la noix de coco et jamaïcain Porc jeté à la mijoteuse .



J'ai toujours été fan de la cuisine jamaïcaine, quand je travaillais en ville, mon collègue m'apportait un sandwich Jamaican Beef Patty sur du pain sucré qui était loin d'être léger, mais tellement bon! Alors, quand j'y suis allé en vacances, je me suis donné pour mission de manger autant de plats locaux que possible. Il y avait une démonstration de cuisine un des jours pendant que j'étais là-bas et ils ont fait ce plat vraiment simple que j'ai recréé ici. Attention, le piment Scotch Bonnet est TRÈS chaud. Ce tout petit poivre a beaucoup de chaleur, j'ai utilisé seulement 1/4 du poivre avec les graines et les membranes enlevées et il était encore épicé, mais pas trop pour que je ne puisse pas le manger. Si vous aimez les plats épicés, n'hésitez pas à en ajouter.

Mes dernières vidéos

Corned-beef et chou à la mijoteuse × Corned-beef et chou à la mijoteuse Corned-beef et chou à la mijoteusePlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivée Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Nachos irlandais à la patate douce 00:57 En direct 00:00 00:58 00:58

Attention, portez des gants lors de la manipulation du poivre pour éviter de vous brûler les doigts ou de toucher accidentellement votre bouche ou vos yeux.

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain, un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.'

Recette rapide de crevettes jamaïcaines. Crevettes crues dans une poêle.'

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain, un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.'

Plus de recettes de crevettes:

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain - Un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.' Imprimer 4,41de5les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain

3 4 3 SP 182 Cals 2. 3 Protéine 4 Crabes 7 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:quinze minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:jamaïquain Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain, un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco, inspiré de mon voyage à Ochos Rios, en Jamaïque.

Ingrédients

  • 1 kg crevettes géantes pelées et déveinées
  • 1 cuillère à soupe assaisonnement sec doux,comme Walkerswood
  • 1/2 cuillère à soupe beurre ou huile de coco
  • 1 Scallion,haché
  • 1/4 Coupe oignon haché
  • 1/4 Coupe poivrons hachés
  • 1 scotch bonet poivron,épépiné et coupé en dés (j'utilise seulement 1/4)
  • 1 Coupe lait de coco léger
  • oignons verts hachés ou coriandre,Pour la garniture
Sauvegarder

Instructions

  • Assaisonner les crevettes dans un bol avec l'assaisonnement jerk.
  • Chauffer une grande poêle à feu moyen-doux, ajouter le beurre ou l'huile et les légumes hachés, cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres de 3 à 4 minutes.
  • Ajouter les crevettes, augmenter le feu à moyen et cuire 3 minutes, ajouter le lait de coco, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, environ 3 minutes.
  • Garnir de coriandre ou d'oignons verts et servir.

Nutrition

Portion:6crevettes, 1/4 tasse de sauce,Calories:182kcal,Les glucides:4g,Protéine:2. 3g,Gros:7g,Gras saturé:4g,Cholestérol:176mg,Sodium:225mg,Fibre:1g Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:3 Points +:4 Mots clés:crevettes à la noix de coco, ragoût jamaïcain de crevettes à la noix de coco, crevettes jamaïcaines, ragoût de crevettes, crevettes Weight Watchers

Épinglez-le pour économiser pour plus tard!
Ragoût de crevettes à la noix de coco jamaïcain - un plat de crevettes rapide, léger et épicé mijoté dans du lait de coco. Points intelligents: 4 calories: 182'

Sans produits laitiers' Sans gluten' Moins de 30 minutes' 3 SP 3 SP 4 PP 4 SP Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes favorables au carême Recettes Recettes de fruits de mer Recettes de crevettes posté 19 février 2016 par Gina 73 commentaires / Laissez un commentaire '