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Ces gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat.

Ces gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat. Servez-le sur un lit de verdure pour un repas d'été rapide et léger.' Gâteaux aux crevettes jalapeño

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On commence vraiment à ressentir l’été ici, les températures devraient atteindre 90 degrés aujourd’hui. Je peux sentir l'été dans l'air, ce qui m'excite tellement !! Après un long week-end à aller au barbecue et à trop de verres de sangria, cette semaine, je reste faible en glucides et léger. J'adore les crevettes, elles sont naturellement maigres et cuisent en quelques minutes, ce qui les rend parfaites pour un repas rapide en semaine.

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J’ai essayé des gâteaux aux crevettes dans le passé, mais j’ai toujours eu des problèmes pour qu’ils tiennent bien ensemble. Cette fois, j'ai décidé de pulser les crevettes crues dans le robot culinaire et cela a fonctionné parfaitement. J'ai laissé quelques graines du jalapeno pour lui donner un peu de chaleur, mais vous pouvez les laisser de côté si vous n'aimez pas la nourriture épicée. Mon plan était de les griller mais les galettes étaient un peu délicates. J'ai décidé de les faire sauter sur la poêle à la place, ce qui a fonctionné parfaitement. Garni de jus de citron vert frais et de quelques fines tranches d'avocat sur le dessus, c'était savoureux et léger.

Ces gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat. Servez-le sur un lit de verdure pour un repas d'été rapide et léger.'

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Ces gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat.'

Ces gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat.' Imprimer 5de3les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Gâteaux aux crevettes jalapeño

deux 3 deux SP 173 Cals 24 Protéine 5 Crabes 5 Les graisses Temps de préparation:vingt minutes Temps de cuisson:8 minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner, déjeuner CUISINE:américainCes gâteaux aux crevettes sont légers et délicieux, préparés avec des piments jalapenos, des oignons verts et de la coriandre, puis garnis d'un peu de jus de citron vert frais et de quelques tranches d'avocat. Servez-le sur un lit de verdure pour un repas d'été rapide et léger.

Ingrédients

  • une kg crevette,pelé et déveiné (poids après pelage)
  • une gros piment jalapeño,épépiné et haché (pour les épices, laissez les graines)
  • une gousse d'ail,haché
  • 3 oignons verts moyens,haché
  • deux cuillères à soupe coriandre fraîche,haché
  • deux cuillères à soupe panko,utilisez des miettes de GF sans gluten
  • 1/4 cuillère à café sel de mer
  • 1/8 cuillère à café poivre noir moulu frais

Pour garnir:

  • 4 quartiers de lime
  • 1/2 avocat moyen,tranché mince
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Instructions

  • Bien sécher les crevettes avec une serviette en papier puis placer les crevettes dans le robot culinaire avec le jalapeño et l'ail puis battre plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient presque pâteuses.
  • Mélanger les crevettes dans un grand bol avec le reste des ingrédients et bien mélanger pour combiner.
  • À l'aide de gants en caoutchouc (plus facile avec des gants), formez les crevettes en 4 galettes.
  • Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et vaporiser d'huile.
  • Ajouter les gâteaux aux crevettes sur le gril chauffé et cuire 4 minutes sans déranger, puis retourner doucement et cuire 4 minutes supplémentaires.
  • Servir avec du jus de lime frais et garnir de fines tranches d'avocat.

Remarques

Donne 4.

Nutrition

Portion:unegâteau aux crevettes avec avocat,Calories:173kcal,Les glucides:5g,Protéine:24g,Gros:5g,Gras saturé:uneg,Cholestérol:172mg,Sodium:321mg,Fibre:deuxg,Du sucre:uneg Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:deux Points +:4 Mots clés:Gâteaux de crevettes au jalapeño, hamburgers de crevettes, gâteaux de crevettes, recette de gâteaux de crevettes, crevettes épicées Sans produits laitiers' Sans gluten' Faible teneur en glucides' Paléo' Moins de 30 minutes' 2 SP 2 SP 3 SP 4 PP Manger propre Recettes sans œufs Recettes Recettes de fruits de mer Recettes de crevettes Été posté 30 mai 2013 par Gina 78 commentaires / Laissez un commentaire '