> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré!

Faire de la purée de citrouille à partir de zéro est facile à faire! Voici deux méthodes, la méthode rapide dans l'autocuiseur ou la méthode rôtie au four qui est tout aussi simple, mais prend un peu plus de temps.



Faire de la purée de citrouille à partir de zéro est facile à faire! Voici deux méthodes, la méthode rapide dans l'autocuiseur ou la méthode rôtie au four qui est tout aussi simple, mais prend un peu plus de temps.' Comment faire de la purée de citrouille

Cette purée maison se marie très bien dans des recettes comme Macaroni au fromage à la citrouille et légumes rôtis et Chili à la citrouille et à la dinde. Même Pain à la citrouille, aux bananes et aux pacanes pour le dessert!



Mes dernières vidéos

Empanadas au homard × Empanadas au homard Empanadas au homardPlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivé Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Nachos irlandais à la patate douce 00:57 En direct 00:00 00:58 00:54

Qu'est-ce que la purée de citrouille?

Quand une citrouille cuite est écrasée ou mélangée en une pulpe lisse. Les meilleures citrouilles pour la cuisson et la transformation en purée sont les plus petites citrouilles à tarte ou les citrouilles à sucre plutôt que le plus grand type jack-o-lantern. Cela va très bien avec les pâtes à la citrouille, les macs, les piments, les pains et les gâteaux. Vous pouvez même faire cuire les graines comme collation, comme mon Graines de citrouille épicées Smokey BBQ.

La méthode du four est idéale si vous souhaitez en préparer une grande quantité, car l'espace dans l'autocuiseur vous limite.

Vous pouvez doubler ou tripler cette valeur pour le four. Réfrigérer 3 à 4 jours ou congeler pour utiliser dans n'importe quelle recette où une boîte de potiron est nécessaire.



Plus de recettes de citrouille:

Faire de la purée de citrouille à partir de zéro est facile à faire! Voici deux méthodes, la méthode rapide dans l'autocuiseur ou la méthode rôtie au four qui est tout aussi simple, mais prend un peu plus de temps.' Imprimer Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Comment faire de la purée de citrouille (méthode instantanée ou au four)

0 SP Cals Protéine Crabes Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:vingt minutes COURS:sauce CUISINE:américain Faire de la purée de citrouille à partir de zéro est facile à faire! Voici deux méthodes, la méthode rapide dans l'autocuiseur ou la méthode rôtie au four qui est tout aussi simple, mais prend un peu plus de temps.

Ingrédients

  • deux kg citrouille en sucre,coupé en deux avec les graines évidées
Sauvegarder

Instructions

Pot instantané:

  • Placez 1/2 tasse d'eau au fond de l'Instant Pot. Placer la citrouille sur la grille et cuire à haute pression 13 à 15 minutes. Libération rapide et mise de côté pour refroidir.
  • Verser la chair dans un bol et réduire en purée dans un mélangeur ou avec un mélangeur à immersion.

Méthode du four:

  • Préchauffer le four à 350F. Couper la citrouille en quartiers et la placer sur un plat allant au four et faire rôtir de 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre lorsqu'elle est percée avec une fourchette.
  • Retirer du four et laisser refroidir.
  • Verser la chair dans un bol et réduire en purée dans un mélangeur ou avec un mélangeur à immersion.

Nutrition

Portion:unevariera Points intelligents bleus:0 Points +:0 Mots clés:purée de citrouille facile, comment faire de la purée de citrouille, comment faire de la purée de citrouille, purée de citrouille, recettes de purée de citrouille Repas au congélateur' Sans gluten' Faible teneur en glucides' Paléo' Recettes à l'autocuiseur' Repas végétariens' 30 recettes entières' 0 PP 0 SP 5 ingrédients ou moins Manger propre Recettes sans œufs Tombe Recettes de citrouille Recettes Sauces, trempettes et tartinades Recettes de Thanksgiving Moins de 10 $ posté 15 octobre 2016 par Gina 16 commentaires / Laissez un commentaire '