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Le jambon en spirale cuit au four avec un glaçage fait maison simple utilisant du jus d'orange frais, du miel, du jus d'ananas, de la moutarde de Dijon et une touche de cassonade en fait un plat parfait pour les fêtes!

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Le jambon en spirale cuit au four avec un glaçage fait maison simple utilisant du jus d'orange frais, du miel, du jus d'ananas, de la moutarde de Dijon et une touche de cassonade en fait un plat parfait pour les fêtes!' Jambon en spirale cuit au miel

Les jambons en spirale sont parfaits pour les grandes fêtes car ils sont précuits et tranchés, ce qui facilite le service à la sortie du four. Quelques autres recettes de jambon en spirale que j'adore sont Jambon Spirale Glacé Abricot Rhum , Jambon en spirale à la mijoteuse avec glaçage abricot-Dijon et pour ce jambon resté, un Soupe aux os de jambon avec pommes de terre et chou .



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Quelle coupe de viande est un jambon en spirale?

Un jambon en spirale est la patte arrière d'un porc qui est ensuite coupée en une spirale continue autour de l'os. Cela permet au jambon avec os d'être plus facilement coupé et infusé de manière cohérente avec les saveurs avec lesquelles vous cuisinez.

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Combien de temps dure le jambon spiralé au réfrigérateur?

Je ne laisserais pas cela dans le réfrigérateur plus de 3 à 5 jours. Si vous prévoyez de le manger sur une période plus longue, congelez-le.

Le jambon en spirale cuit au four avec un glaçage fait maison simple utilisant du jus d'orange frais, du miel, du jus d'ananas, de la moutarde de Dijon et une touche de cassonade en fait un plat parfait pour les fêtes!' Imprimer 5de1voter Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Jambon en spirale cuit au miel

8 Onze 8 SP 170,5 Cals 16 Protéine 13 Crabes 7 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:deux heures Temps total:deux heures Rendement:12 portions (environ) COURS:Dîner CUISINE:américainLe jambon en spirale cuit au four avec un glaçage fait maison simple utilisant du jus d'orange frais, du miel, du jus d'ananas, de la moutarde de Dijon et une touche de cassonade en fait un plat parfait pour les fêtes!

Ingrédients

  • 8-9 Kg jambon en spirale avec os entièrement cuit

Glaçage:

  • 1/3 Coupe jus d'ananas
  • 1/2 Orange,jus de
  • deux cuillère à café dijon mustard
  • 1/4 Coupe mon chéri
  • 1 cuillère à soupe cassonade
Sauvegarder

Instructions

  • Préchauffer le four à 275 °.
  • Placer le jambon dans une rôtissoire, côté coupé vers le bas. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium ou placer dans un sac de cuisson.
  • Cuire le jambon au four à 275 ° 12-15 minutes par livre, selon la taille de votre jambon. (Environ 2 heures)
  • Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le miel, le jus d'orange, le jus d'ananas et le dijon. Fouettez bien et laissez mijoter à feu doux 8 à 10 minutes, en remuant souvent jusqu'à ce qu'il réduise et épaississe en un glaçage.
  • Retirer le jambon du four 15 minutes avant que le jambon ne soit prêt et badigeonner le jambon avec le glaçage.
  • Terminer la cuisson du jambon pendant les 15 dernières minutes à découvert.

Nutrition

Portion:3oz,Calories:170,5kcal,Les glucides:13g,Protéine:16g,Gros:7g,Gras saturé:1,5g,Cholestérol:55mg,Sodium:850mg,Du sucre:9g Points intelligents bleus:8 Points intelligents verts:Onze Points intelligents violets:8 Points +:4 Mots clés:Jambon en spirale cuit au miel Sans produits laitiers' Sans gluten' Faible teneur en glucides' 11 SP 8 SP 8 SP Recettes de dîner Recettes de Pâques Recettes sans œufs Recettes de vacances Recettes de porc Recettes posté 31 mars 2010 par Gina 27 commentaires / Laissez un commentaire '