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Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.

Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.'



Riz Pilaf (Healthy Rice-A-Roni)

J'adore le riz pilaf et je prépare souvent mon propre riz-A-Roni maison sain pour que je puisse contrôler ce qu'il contient. C’est ce que j’aime dans ce riz pilaf facile! Il est fait avec des agrafes de garde-manger et contient beaucoup moins d'ingrédients que le type en boîte. Le riz pilaf est un plat d'accompagnement facile qui accompagne la plupart des repas. Servez-le à côté Saumon en croûte de basilic et de parmesan , Poulet à la milanaise , Pain de viande à la dinde ou Rôti de bœuf .

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Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.'

Pilaf est également très personnalisable. Vous pouvez ajouter différents assaisonnements pour faire des versions italiennes, mexicaines ou indiennes. Vous pouvez préparer des riz pilafs aux légumes en y ajoutant vos légumes préférés ou en ajoutant vos protéines préférées pour en faire un plat unique. Les options sont infinies!

Quelle est la différence entre le riz et le riz pilaf?

Le riz pilaf n'est pas seulement un plat mais aussi une technique de cuisson. La principale différence entre le riz et le riz pilaf est que le riz au pilaf est d'abord sauté avant d'ajouter du liquide. Faire sauter le riz lui donne une saveur plus noisette et grillée et un enrobage qui rend le riz cuit moins collant.

Comment faire un riz-a-roni plus sain

De simples ajustements rendent ce Rice-A-Roni fait maison un peu plus sain que le type en boîte. L'utilisation de pâtes à grains entiers et de riz brun offre plus d'avantages nutritionnels que le riz blanc et les pâtes ordinaires. Le bouillon de poulet en conserve est un ingrédient plus propre que les sachets de saveur généralement fournis dans la boîte.

Bien que je ne cuisine généralement pas avec du riz étuvé, cela ne me dérange pas du tout lorsqu'il s'agit de riz brun, d'autant plus que le riz brun peut prendre un certain temps à cuire dans la poêle. J'ai essayé toutes les marques vendues au supermarché et j'ai trouvé que le rendement et la quantité de liquide ne sont pas les mêmes. Pour vous assurer d’obtenir les mêmes résultats, je vous suggère d’utiliser le riz brun instantané Uncle Ben’s qui cuit en dix minutes. Si vous souhaitez utiliser du riz brun ordinaire, vous devrez peut-être ajuster la quantité de liquide et le temps en fonction des instructions sur l'emballage.

Si vous souhaitez ajouter des légumes, vous pouvez ajouter des carottes hachées, du brocoli haché, des pois ou du riz au chou-fleur au mélange une fois que vous avez ajouté le bouillon. Vous pouvez également ajouter de l'ail, de l'oignon, du poulet, etc. Amusez-vous bien et faites-moi savoir quelles variantes vous proposez!

Variations:

  • Pour un riz pilaf sans gluten, utilisez des pâtes sans gluten.
  • Pour le rendre sans produits laitiers, remplacez le beurre par de l'huile d'olive.
  • Ajoutez vos légumes préférés! Ajoutez des carottes hachées, du brocoli haché, des pois ou du riz au chou-fleur au mélange une fois que vous avez versé le bouillon.
  • Ajoutez un peu de protéines pour en faire un repas unique - par exemple, du poulet, du jambon, des crevettes ou des saucisses.

Vermicelles dans une tasse à mesurer.' faire du pilaf'

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Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.' Imprimer 4,73de18les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Pilaf de riz maison (riz-a-roni sain)

6 6 deux SP 87 Cals 3 Protéine 13 Crabes 2,5 Les graisses Temps de préparation:deux minutes Temps de cuisson:vingt minutes Temps total:22 minutes Rendement:4 COURS:Plat d'accompagnement CUISINE:américain Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.

Ingrédients

  • deux cuillères à café beurre,(utilisez de l'huile d'olive sans produits laitiers)
  • 1/4 Coupe 3/4 once de spaghettis aux cheveux d'ange brisés en petits morceaux *,blé, blé entier ou sans gluten
  • une Coupe riz brun instantané non cuit 10 minutes,comme Oncle Ben's
  • deux tasses bouillon de poulet,(ou eau et bouillon de poulet)
  • optionnel,persil haché pour la garniture
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Instructions

  • Faire fondre le beurre dans une poêle profonde avec un couvercle ajusté à feu moyen.
  • Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les spaghettis cassés et le riz. Cuire, en remuant constamment, pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. faire griller du riz dans une poêle'
  • Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter. Couvrir et cuire 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon soit absorbé. Ce riz pilaf simple avec du riz brun et des pâtes aux cheveux d'ange est une version saine et maison de Rice-A-Roni qui en fait le plat d'accompagnement parfait.'
  • Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes, puis égoutter à la fourchette.

Remarques

* utilisez des pâtes sans gluten pour les sans gluten.

Nutrition

Portion:une/ 2 tasse,Calories:87kcal,Les glucides:13g,Protéine:3g,Gros:2,5g,Gras saturé:uneg,Cholestérol:5mg,Sodium:292,5mg,Fibre:uneg,Du sucre:0,5g Points intelligents bleus:6 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:deux Mots clés:riz a roni facile et sain, riz maison a roni, plat de riz garde-manger, rapide, riz pilaf Accueille les enfants' Moins de 30 minutes' 2 SP 5 ingrédients ou moins 6 SP 6 SP Retour à l'école Recettes de Pâques Tombe Fête des pères Côtés Printemps Été Moins de 10 $ L'hiver posté 23 avril 2020 par Gina 42 commentaires / Laissez un commentaire '