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Quoi de mieux que de rentrer à la maison pour un bouillon de poulet fait maison et de nettoyer votre réfrigérateur en même temps. Jetez simplement tous les ingrédients dans le Mijoteuse la veille, allumez-le le matin et rentrez à la maison pour un magnifique bouillon. Conservez le poulet pour les recettes où du poulet râpé est nécessaire ou utilisez-le dans votre soupe.



Quoi' Bouillon de poulet fait maison de votre mijoteuse

Beaucoup de gens me demandent ma recette de soupe au poulet, mais honnêtement, cela dépend de ce qu’il y a dans mon réfrigérateur. Voici une recette facile pour le bouillon de poulet. Vous pouvez également utiliser des abats, des restes d'os de poulet, des bouts d'ailes ou des dos de poulet.

Certaines recettes que vous pouvez faire avec ce bouillon maison sont Soupe de nouilles au poulet , Soupe au poulet et à l'avocat , et ça Soupe à la crème de brocoli .



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Et puisque tant de gens demandent, même si j'ai et aime mon Pot instantané , J'aime toujours ma mijoteuse! J'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres (lien affil). Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure de cuisson et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois cuite. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède plusieurs!

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bouillon de poulet maison

0 SP dix Cals une Protéine Crabes Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:4 heures Temps total:4 heures dix minutes COURS:Soupe CUISINE:américainQuoi de mieux que de rentrer à la maison avec du bouillon de poulet fait maison et de nettoyer votre réfrigérateur en même temps. Jetez simplement tous les ingrédients dans le Mijoteuse la veille, allumez-le le matin et rentrez à la maison pour un magnifique bouillon.

Ingrédients

  • 3 moitiés de poitrine de poulet
  • une oignon,coupé en quatre
  • 1 à mato,coupé en quatre
  • une Coupe les carottes
  • deux branches de céleri
  • deux clous de girofle Ail
  • 2-3 brins de thym
  • 3 feuilles de laurier
  • herbes fraîches comme la coriandre ou le persil,J'ai utilisé de la coriandre
  • grains de poivre entiers
  • sel casher
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Instructions

  • Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse et remplissez d'eau.
  • Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à basse température pendant 8 heures.
  • Quand c'est fait, jetez tous les légumes, filtrez le liquide et retirez le poulet pour d'autres recettes, comme une salade de poulet ou tout ce qui nécessite du poulet râpé.
  • Si vous n'utilisez pas le stock tout de suite, vous pouvez le conserver dans des conteneurs et le réfrigérer jusqu'à 2 jours ou le congeler pendant plusieurs mois.
  • Lorsque le bouillon est refroidi, la graisse monte vers le haut et durcit et vous pouvez facilement la retirer.

Directions du haut de la cuisinière:

  • Placer tous les ingrédients dans une grande casserole, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant plusieurs heures.

Nutrition

Portion:uneCoupe,Calories:dixkcal,Protéine:uneg,Sodium:860mg,Du sucre:uneg Points intelligents bleus:0 Points +:0 Mots clés:mijoteuse de bouillon de poulet, bouillon de poulet maison, bouillon de poulet maison de votre mijoteuse, bouillon de poulet maison, bouillon de poulet à la mijoteuse Sans produits laitiers' Repas au congélateur' Sans gluten' Recettes Keto' Faible teneur en glucides' Recettes à la mijoteuse' 0 PP 0 SP Recettes de poulet Manger propre Recettes Crock Pot Recettes sans œufs Recettes Soupe Moins de 10 $ L'hiver posté 3 février 2010 par Gina 103 commentaires / Laissez un commentaire '