> Aller à la recette Aller à la vidéo Sauvegarde leEnregistré!

Le pain sandwich à haute teneur en protéines (rouleaux de sandwich à l'avoine) fait avec de la farine d'avoine et du fromage cottage est riche en fibres et facile à préparer avec seulement cinq ingrédients!

Rouleaux d'avoine riches en protéines'
Pain riche en protéines (petits pains à l'avoine)

Il n’y a rien de plus pratique que de préparer un sandwich lorsque vous avez besoin de quelque chose de portable à déguster en déplacement. Mais pour faire un sandwich qui vous comblera vraiment, il doit être riche en protéines, de 15 à 30 grammes, car les protéines sont l'un des nutriments clés qui vous rassasient plus longtemps. Idéal pour le petit déjeuner ou le déjeuner! Four ou friteuse à air !



Rouleaux d'avoine riches en protéines avec assaisonnement pour bagel tout'

Mes dernières vidéos

Frittata aux œufs et aux saucisses au fromage cottage × Frittata aux œufs et aux saucisses au fromage cottage Frittata aux œufs au fromage cottage et aux saucissesPlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivée Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Next Up La meilleure poitrine de poitrine braisée 00:56 En direct 00:00 00:58 00:50

Cette recette de pain riche en protéines est un excellent point de départ - les petits pains contiennent 10,5 grammes de protéines avant même de faire un sandwich! Ajoutez des œufs, de la dinde, du thon, du lox ou tout ce que vous préférez, et vous atteindrez rapidement votre quota de protéines. Votre sandwich doit contenir un équilibre de protéines, de fibres et de graisses saines, ce qui vous permettra de rester rassasié plus longtemps. Ce pain coche toutes les cases!

Comment faire des petits pains à l'avoine

J’ai compté les macros et cherché des moyens d’apporter plus de protéines à mon alimentation, c’est ainsi que ces rouleaux d’avoine sains sont nés. J'ai pris mon recette de bagel de confiance et j'ai échangé le yogourt contre du fromage cottage plus riche en protéines et utilisé de la farine d'avoine au lieu de tout usage. Les trois seuls autres ingrédients sont la poudre à pâte, le sel et le blanc d'oeuf. J'ai ensuite roulé la pâte en petits pains et les ai cuits au four pendant 25 minutes. Ils se sont avérés super!

Variations et astuces

  • Utilisez du fromage cottage sans gras pour leur faire 4 points chacun.
  • Réfrigérez les restes jusqu'à 4 jours, puis grillez-les ou faites-les frire à l'air pour les réchauffer.
  • Remplacez le fromage cottage par du yogourt grec sans gras (devrait être épais, comme Stonyfield).
  • Faites-les sans produits laitiers avec le yogourt grec Kite Hill
  • Vous ne trouvez pas de farine d’avoine? Faites le vôtre en plaçant l'avoine dans le robot culinaire.
  • De la farine de blé ordinaire peut également être utilisée ici.

Garnitures pour sandwich à haute teneur en protéines:

Vous pouvez farcir ces rouleaux d'avoine avec à peu près n'importe quoi - du beurre d'arachide et de la gelée à la dinde et au fromage. Voici quelques-uns de mes combos de sandwichs préférés pour l'inspiration, mais n'hésitez pas à faire preuve de créativité!

Sandwich Lox riche en protéines' Sandwich Lox Rolls à l'avoine riche en protéines'

Plus de recettes de sandwich que vous allez adorer:

Rouleaux d'avoine riches en protéines' Imprimer 4,62de36les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Pain riche en protéines (petits pains à l'avoine)

5 5 5 SP 135,5 Cals 10,5 Protéine 18 Crabes 3 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:25 minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Petit déjeuner, déjeuner CUISINE:américain Le pain sandwich à haute teneur en protéines (rouleaux de sandwich à l'avoine) fait avec de la farine d'avoine et du fromage cottage est riche en fibres et facile à préparer avec seulement cinq ingrédients!

Ingrédients

  • 1 Coupe farine d'avoine,et plus pour dépoussiérer si nécessaire *
  • deux cuillères à café levure chimique,assurez-vous qu'il n'est pas expiré ou qu'il ne montera pas
  • 3/4 cuillère à café sel casher,utilisez moins si vous utilisez du sel de table
  • 1 Coupe fromage cottage classique faible en gras,J'aime la bonne culture débarrassée de tout lactosérum au sommet
  • 1 blanc d'oeuf,battu (l'œuf entier fonctionne bien aussi)
  • Assaisonnement pour bagel tout,sésame, etc. pour la garniture, facultatif
Sauvegarder

Instructions

  • Préchauffer le four à 375F. Placer du papier sulfurisé ou un tapis en silicone sur une plaque à pâtisserie. Si vous utilisez du papier sulfurisé, vaporisez de l'huile pour éviter de coller.
  • Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et bien fouetter.
  • Ajouter le fromage cottage, mélanger avec une fourchette ou une spatule jusqu'à ce que bien mélangé, cela ressemblera à de petits crumbles. farine d'avoine et fromage cottage'
  • Pétrir dans le bol en tournant jusqu'à ce qu'il soit complètement lisse et ait la texture du playdoh, environ 20 tours.
  • Divisez en 4 boules égales.
  • Aplatir en rondelles et transférer sur la plaque à pâtisserie. '
  • Garnir d'œuf et d'assaisonnement. Cuire au four Grille supérieure du four pendant 22 à 25 minutes.
  • Laisser refroidir au moins 15 minutes avant de l'ouvrir en tranches.

Méthode de la friteuse à air:

  • Préchauffez la friteuse à air à 280 ° F. Transférer par lots sans surpeuplement et cuire au four de 15 à 16 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pas besoin de tourner. Laisser refroidir au moins 15 minutes avant de couper.

Vidéo

Remarques

* Vérifiez les étiquettes pour sans gluten, toutes les farines d'avoine ne sont pas GF. Utilisez du fromage cottage sans gras pour des rouleaux de 4 points.

Nutrition

Portion:1rouleau,Calories:135,5kcal,Les glucides:18g,Protéine:10,5g,Gros:3g,Gras saturé:1g,Cholestérol:5mg,Sodium:582,5mg,Fibre:2,5g,Du sucre:1,5g Points intelligents bleus:5 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:5 Mots clés:pain riche en protéines, recettes riches en protéines, sandwich riche en protéines, farine d'avoine, recettes avec du fromage cottage Sans gluten' Accueille les enfants' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' ' 5 ingrédients ou moins 5 SP 5 SP 5 SP Pains et gâteaux cuits au four Petit déjeuner et brunch Riche en protéines Recettes faibles en gras Le déjeuner Recettes Moins de 10 $ posté 20 janvier 2021 par Gina 137 commentaires / Laissez un commentaire '