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Les œufs farcis au guacamole constituent un apéritif sain à base d'œufs durs remplis de purée d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert.

Les œufs farcis au guacamole constituent un apéritif sain à base d'œufs durs remplis de purée d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert.'
Œufs farcis au guacamole

Ma mère lui ajoute des œufs durs guacamole , alors j'ai pensé pourquoi ne pas ajouter du guacamole à œufs durs ? Les résultats sont magnifiques, et depuis que je les testais pour le blog, je les ai vraiment appréciés pour le déjeuner. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez également vous en tenir à cela oeufs à la mimosa Recette.



Il s'agit d'une recette amusante et «propre» d'œufs farcis, parfaite pour une collation ou un apéritif. Les œufs farcis sont généralement faits avecmayonnaise, moutardeet la moutarde de Dijon, alors comment les faire sans mayonnaise? Au lieu de cela, cette version de recette d'œufs farcis plus saine est remplie de avocat guacamole . Vous pouvez préparer les œufs à l'avance en les faisant bouillir (voyez comment avec ce recette parfaite d'œufs durs ici ) ou faire Œufs durs instantanés , puis coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les remplir. Pour éviter de brunir, préparez le guacamole juste avant d'être prêt à servir.

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Les œufs farcis au guacamole constituent un apéritif sain à base d'œufs durs remplis de purée d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert.'

Préparation de guacamole avec purée d'avocat, coriandre et jus de citron vert.'

Les œufs farcis au guacamole constituent un apéritif sain à base d'œufs durs remplis de purée d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert.'

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Les œufs farcis au guacamole constituent un apéritif sain à base d'œufs durs remplis de purée d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert.' Imprimer 4,86de7les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Œufs farcis au guacamole

1 4 1 SP 88 Cals 5 Protéine 3 Crabes 6 Les graisses Temps de préparation:30 minutes Temps total:30 minutes Rendement:6 portions COURS:Apéritif, Snack CUISINE:américainMa mère ajoute des œufs durs à son guacamole, alors j'ai pensé pourquoi ne pas ajouter du guacamole aux œufs durs? Les résultats étaient magnifiques, et depuis que je les testais pour le blog, je les ai vraiment appréciés pour le déjeuner.

Ingrédients

  • 6 gros oeufs,bouilli dur ( recette ici )
  • 1 avocat haas moyen,environ 5 oz
  • 2-3 cuillère à café jus de citron vert frais
  • 1 cuillère à café oignon rouge,haché
  • 1 cuillère à soupe jalapeno émincé
  • 1 cuillère à soupe coriandre fraîche,haché
  • sel casher et poivre frais moulu,goûter
  • 1 cuillère à soupe tomate en dé
  • pincer poudre Chili,Pour la garniture
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Instructions

  • Épluchez les œufs durs refroidis.
  • Couper les œufs en deux horizontalement et réserver les jaunes.
  • Dans un bol, écraser l'avocat et 2 jaunes d'œufs entiers jeter le reste.
  • Incorporer le jus de lime, l'oignon rouge, le jalapeño, la coriandre, le sel et le poivre et ajuster au goût. Incorporer délicatement la tomate.
  • Versez des cuillerées pleines de guacamole dans les 12 œufs coupés en deux.
  • Saupoudrer d'un peu de poudre de piment pour la couleur et disposer sur un plat.

Nutrition

Portion:deuxmoitiés,Calories:88kcal,Les glucides:3g,Protéine:5g,Gros:6g,Gras saturé:1g,Cholestérol:62mg,Sodium:60mg,Fibre:deuxg,Du sucre:0,5g Points intelligents bleus:1 Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:1 Points +:deux Mots clés:œufs farcis à l'avocat, œufs farcis au guacamole, œufs farcis au guacamole, œufs au guacamole, œufs farcis sains

Les œufs farcis au guacamole sont un apéritif sain à base d'œufs, d'avocat, de coriandre et de jus de citron vert. Chargé avec une bonne dose de graisses saines et parfait pour toute restriction alimentaire - végétarien, sans gluten, observateurs de poids, faible en glucides, paléo, céto et plus encore!'

Sans gluten' Recettes Keto' Faible teneur en glucides' Paléo' Repas végétariens' 30 recettes entières' 1 PP 1 SP 1 SP 4 SP Apéritifs Avocat obsédé Petit déjeuner et brunch Manger propre Recettes de Pâques Faible teneur en sodium Recettes Des collations St Patrick posté 13 mars 2013 par Gina 120 commentaires / Laissez un commentaire '