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Le printemps est là et il se réchauffe. Sortez votre grill et préparez cette simple salade de courgettes grillées. C'est un excellent plat d'accompagnement à point zéro.



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Salade de courgettes et tomates grillées

0 0 0 SP Cals Protéine Crabes Les graisses Rendement:6 portions COURS:salade CUISINE:américain

Ingrédients

  • deux Zucchini de taille moyenne
  • 2 à matos
  • aérosol de cuisson
  • sel casher
  • poivre noir fraichement moulu
  • quelques brins de persil frais
Sauvegarder

Instructions

  • Chauffez votre gril à feu vif.
  • Lavez les courgettes et coupez les extrémités.
  • À l'aide d'une mandoline ou d'un éplucheur de légumes, trancher les courgettes dans le sens de la longueur en fines tranches.
  • Vaporiser légèrement d'un enduit à cuisson et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
  • Griller les rubans de courgettes d'un côté, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement marqués et flétris, environ 1 à 2 minutes.
  • Retirer et mettre sur un plat et laisser refroidir légèrement.
  • Coupez les tomates en gros morceaux, assaisonnez de sel et de poivre au goût.
  • Disposer sur une assiette de courgettes et garnir de brins de persil.

Nutrition

Portion:une/ 6 Points intelligents bleus:0 Points intelligents verts:0 Points intelligents violets:0 Mots clés:Repas végétariens sans gluten Sans gluten' Repas végétariens' 0 SP 0 SP 0 SP Recettes de grillades Recettes salade Moins de 10 $ Recettes végétaliennes posté 26 mars 2008 par Gina 7 commentaires / Laissez un commentaire '