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Ces brochettes saines de saumon et de citron sont délicieuses et faciles à préparer, chargées d'oméga 3 à chaque bouchée! Assaisonné d'herbes fraîches, de citron et d'épices et grillé à la perfection.

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soupe aux boulettes de viande de dinde

Ces brochettes saines de saumon et de citron sont délicieuses et faciles à préparer, chargées d'oméga 3 à chaque bouchée! Assaisonné d'herbes fraîches, de citron et d'épices et grillé à la perfection.'

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C'était le souper d'hier soir, c'était une belle nuit et nous avons mangé dehors, oh comme j'aime l'été! Je l'ai servi avec une grande salade du jardin et tout le monde les a adorés - y compris Madison qui a été une bonne surprise pour moi.

Comment faire des brochettes de saumon

  • Si vous utilisez des brochettes en bois, vous voudrez les faire tremper au moins 30 minutes pour éviter de brûler.
  • Je préfère doubler les brochettes lors de l'enfilage, cela empêche le saumon de se retourner autour du bâton en tournant.
  • Vous pouvez également utiliser des brochettes en métal minces qui font gagner du temps à la cuisson, pas besoin de tremper.

Combien de temps faites-vous cuire des brochettes de saumon sur le gril?

  • Le poisson cuit vite! Vous n'aurez besoin que d'environ 8 à 10 minutes sur le temps de cuisson total du gril.

Ces brochettes saines de saumon et de citron sont délicieuses et faciles à préparer, chargées d'oméga 3 à chaque bouchée! Assaisonné d'herbes fraîches, de citron et d'épices et grillé à la perfection.'

pain grillé aux crevettes
Ces brochettes saines de saumon et de citron sont délicieuses et faciles à préparer, chargées d'oméga 3 à chaque bouchée! Assaisonné d'herbes fraîches, de citron et d'épices et grillé à la perfection.' Imprimer 5de9les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Brochettes de saumon grillé

0 5 0 SP 267 Cals 35 Protéine 7 Crabes Onze Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:25 minutes Rendement:4 portions COURS:Dîner CUISINE:américainCes brochettes saines de saumon et de citron sont délicieuses et faciles à préparer, chargées d'oméga 3 à chaque bouchée! Assaisonné d'herbes fraîches, de citron et d'épices et grillé à la perfection.

Ingrédients

  • deux cuillère à soupe origan frais haché
  • deux cuillère à café graines de sésame
  • une cuillère à café cumin en poudre
  • 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge broyés
  • 1-1 / 2 livres sterling filet de saumon sauvage sans peau,coupé en morceaux de 1 pouce
  • deux citrons,tranché très finement en rondelles
  • aérosol de cuisson à l'huile d'olive
  • une cuillère à café sel casher
  • 16 brochettes de bambou trempées dans l'eau 1 heure
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Instructions

  • Faites chauffer le gril à feu moyen et vaporisez de l'huile sur les grilles.
  • Mélanger l'origan, les graines de sésame, le cumin et les flocons de piment rouge dans un petit bol pour combiner le mélange d'épices.
  • En commençant et en terminant par le saumon, enfilez le saumon et les tranches de citron pliées sur 8 paires de brochettes parallèles pour obtenir un total de 8 brochettes.
  • Vaporisez légèrement le poisson d'huile et assaisonnez le sel casher et le mélange d'épices réservé.
  • Faire griller le poisson, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit complètement opaque, environ 8 à 10 minutes au total.

Vidéo

Nutrition

Portion:deuxbrochettes,Calories:267kcal,Les glucides:7g,Protéine:35g,Gros:Onzeg,Cholestérol:94mg,Sodium:658mg,Fibre:3g Points intelligents bleus:0 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:0 Points +:8 Mots clés:Brochettes de saumon grillé, Comment faire des brochettes de saumon, Brochettes de saumon

Adapté de Bon Appetit

Sans produits laitiers' Sans gluten' Recettes Keto' Accueille les enfants' Faible teneur en glucides' Paléo' Moins de 30 minutes' 30 recettes entières' 0 SP 0 SP 5 SP 8 PP Manger propre Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes de poisson Recettes de grillades Riche en protéines le 4 juillet Memorial Day Recettes Recettes de saumon Été Entier 30 posté 16 juillet 2017 par Gina 143 commentaires / Laissez un commentaire '