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Le fenouil grillé avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan rasé est ma façon préférée de manger du fenouil. Si vous pensez que vous n’êtes pas fan de fenouil, c’est la recette qui pourrait vous faire changer d’avis!

Le fenouil grillé avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan rasé est ma façon préférée de manger du fenouil. Si vous pensez que vous' Fenouil grillé au parmesan et au citron

Ce plat est le parfait accompagnement de légumes à tout repas comme Poulet Français , Pétoncles au four , Crevette ou n'importe quel steak.



Lorsqu'il est cru, il a un goût de réglisse dont je ne suis pas fan, mais lorsque vous le faites griller, la saveur change complètement et il a plus un goût doux comme un bok choy.

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Les bords carbonisés, arrosés d'huile d'olive et de jus de citron et finis avec du Parmigiano Reggiano rasé sont ma nouvelle façon préférée de le préparer. Vous pouvez le servir comme plat d'accompagnement pour quatre personnes, ou aussi l'avoir comme salade chaude pour deux. Vous pouvez le faire à l'intérieur sur une lèchefrite ou également à l'extérieur sur le gril.

Certains des avantages de manger du fenouil comprennent une source élevée de potassium, de vitamine A, C et de calcium.

Le fenouil grillé avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan rasé est ma façon préférée de manger du fenouil. Si vous pensez que vous'

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Le fenouil grillé avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan rasé est ma façon préférée de manger du fenouil. Si vous pensez que vous' Imprimer 4,25de4les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Fenouil grillé au parmesan et au citron

une une une SP 58 Cals deux Protéine 7 Crabes 3 Les graisses Temps de préparation:5 minutes Temps de cuisson:dix minutes Temps total:quinze minutes Rendement:4 portions COURS:Salade, accompagnement CUISINE:américainLe fenouil grillé avec du citron, de l'huile d'olive et du parmesan rasé est ma façon préférée de manger du fenouil. Si vous pensez ne pas être fan de fenouil, c'est la recette qui peut vous faire changer d'avis!

Ingrédients

  • 12 oz tête de fenouil,1 gros, tiges et frondes enlevées
  • spray d'huile d'olive
  • sel casher et poivre noir,goûter
  • 1/2 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1/2 citron,jus de
  • 1/2 oz Copeaux de Parmigiano Reggiano
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Instructions

  • En laissant le noyau intact (ce qui aide à garder vos tranches intactes), tenez le bulbe et coupez le fenouil en deux verticalement de haut en bas.
  • Coupez chaque moitié en (4) tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur pour obtenir un total de 8 tranches.
  • Vaporisez chaque côté d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
  • Faites chauffer un gril extérieur ou une poêle intérieure à feu moyen-vif, vaporisez la poêle d'huile d'olive et faites griller le fenouil en tournant jusqu'à ce que vous obteniez un bon charbon de chaque côté et que le fenouil soit tendre au toucher, environ 2 à 3 minutes de chaque côté .
  • Réserver sur une assiette, arroser d'huile d'olive et de jus de citron et garnir de copeaux de parmesan.
  • Servir chaud.

Nutrition

Portion:deuxtranches,Calories:58kcal,Les glucides:7g,Protéine:deuxg,Gros:3g,Gras saturé:0,8g,Cholestérol:2.6mg,Sodium:106mg,Fibre:3g Points intelligents bleus:une Points intelligents verts:une Points intelligents violets:une Points +:une Mots clés:salade de fenouil, fenouil grillé, bulbe de fenouil grillé, fenouil grillé au parmesan et citron, fenouil rôti au parmesan Sans gluten' Moins de 30 minutes' Repas végétariens' 1 PP 1 SP 1 SP 1 SP Noël Manger propre Recettes sans œufs Recettes de grillades Recettes salade Côtés Recettes de Thanksgiving Moins de 10 $ posté 12 avril 2015 par Gina 30 commentaires / Laissez un commentaire '