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Les pattes de crabe grillées sont un vrai régal en été, cette recette infaillible est si facile et fonctionne avec les pattes de crabe royal, les pattes de crabe dormeur et les pattes de crabe des neiges!

Les pattes de crabe grillées sont un vrai régal en été, cette recette infaillible est si facile et fonctionne avec les pattes de crabe royal, les pattes de crabe dormeur et les pattes de crabe des neiges!'



Pattes de crabe grillées

Faire griller des pattes de crabe est si facile - c’est ma méthode préférée pour les cuire! Il est impossible de chercher un gros pot ou de faire des dégâts dans la cuisine. Décongelez simplement les cuisses et faites-les chauffer sur le gril. Ensuite, ouvrez-les et profitez-en! Certaines de mes autres façons préférées de manger du crabe sont Galettes de crabe au four , «Riz» frit au chou-fleur au crabe et Salade de tomates, maïs, crabe et avocat .

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Pattes de crabe royal sur le gril'

J'ai récemment grillé des pattes de crabe royal rouge pour ma famille, car ils les adorent! Mais vous pouvez griller n'importe quel type de patte de crabe. Le roi d'or, les pattes de crabe dormeur et les pattes de crabe des neiges sont deux autres bonnes options. Le crabe royal est probablement le type de crabe le plus populaire car il est généralement le plus gros et a donc le plus de viande. Les crabes des neiges ressemblent aux crabes royaux mais ont des pattes plus minces. Les crabes dormeurs ont les plus petites pattes des trois et sont connus pour leur viande très sucrée.

La plupart des pattes de crabe royal d'Alaska sont congelées et précuites, donc tout ce que vous faites est de les décongeler et de les réchauffer. Il est préférable de décongeler vos cuisses avant de les griller afin qu’elles chauffent uniformément à l’intérieur.

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Comment décongeler

Un moyen rapide de décongeler les pattes de crabe est de remplir votre évier d'eau froide et de les laisser reposer dans l'eau pendant environ 20 à 30 minutes. Une fois décongelés, rincez bien les jambes. Vous pouvez également décongeler pendant la nuit au réfrigérateur, faites simplement attention qu’ils ne fuient pas.

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Comment faire griller les pattes de crabe

Faire griller des pattes de crabe est aussi simple que 1, 2, 3!

  1. Vaporisez les cuisses d'un vaporisateur d'huile d'olive et placez-les sur une grille chauffée à feu moyen-vif.
  2. Couvrir et cuire environ sept minutes de chaque côté jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  3. Tout en portant un gant, utilisez un couteau à éplucher bien aiguisé pour couper des fentes sur le côté afin de retirer la viande facilement.

Cuire les pattes de crabe sur le gril est une façon amusante de dîner sur la table en été. La chair de crabe grillée se marie très bien avec à peu près tous les accompagnements. J'adore le servir avec du maïs en épi. Voici quelques autres suggestions de diffusion Salade de tomates d'été , Sachets de feuilles de pommes de terre au citron et au persil , ou Salade de macaronis aux tomates .

Ils sont chers à l'achat, mais moins chers que les commandes, donc je préfère les fabriquer moi-même. Ma famille aime manger des pattes de crabe avec du beurre fondu, mais c'est totalement facultatif. Je fais fondre un bâton de beurre sur la cuisinière à feu doux pendant que les pattes de crabe grillent, puis je presse du jus de citron frais dans le beurre. Vous pouvez également ajouter de l'ail et faire du beurre à l'ail. Et si vous voulez sauter complètement le beurre, du citron frais pressé sur le crabe est parfait.

Pattes de crabe royal grillées dans une assiette' Pattes de crabe grillées hors de la coquille' Pattes de crabe grillées au maïs' Pattes de crabe grillées au beurre fondu'

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Les pattes de crabe grillées sont un vrai régal en été, cette recette infaillible est si facile et fonctionne avec les pattes de crabe royal, les pattes de crabe dormeur et les pattes de crabe des neiges!' Imprimer 5dedeuxles votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Pattes de crabe grillées

0 5 0 SP 144 Cals 31,5 Protéine Crabes 1 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Apéritif, dîner CUISINE:américain Les pattes de crabe grillées sont un vrai régal en été, cette recette infaillible est si facile et fonctionne avec les pattes de crabe royal, les pattes de crabe dormeur et les pattes de crabe des neiges!

Ingrédients

  • 4 Kg roi congelé,pattes de crabe de neige ou dormeur, décongelées et rincées
  • spray d'huile d'olive
  • quartiers de citron
  • beurre fondu,facultatif pour tremper
Sauvegarder

Instructions

  • Chauffer le gril à feu moyen-vif.
  • Vaporiser les pattes de crabe partout avec un vaporisateur d'huile d'olive et les placer sur le gril chaud.
  • Couvrir et cuire environ 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande au centre soit bien chaude.
  • Utilisez un couteau d'office aiguisé (et une mitaine ou un gant à manipuler) et coupez des fentes sur le côté pour pouvoir retirer facilement la viande.
  • Déposer dans des assiettes et servir avec des quartiers de citron et du beurre fondu, si désiré.

Remarques

Un moyen rapide de décongeler les cuisses avant de les griller, remplissez votre évier d'eau froide et laissez les cuisses reposer dans l'eau environ 20 à 30 minutes. Bien rincer.

Nutrition

Portion:1broyer,Calories:144kcal,Protéine:31,5g,Gros:1g,Cholestérol:72mg,Sodium:1400mg Points intelligents bleus:0 Points intelligents verts:5 Points intelligents violets:0 Mots clés:Crabe dormeur, pattes de crabe grillées, recette de pattes de crabe royal, crabe des neiges Sans produits laitiers' Repas au congélateur' Sans gluten' Recettes Keto' Accueille les enfants' Faible teneur en glucides' Paléo' Moins de 30 minutes' 30 recettes entières' 0 SP 0 SP 5 ingrédients ou moins 5 SP Recettes de dîner Fête des pères Recettes de grillades le 4 juillet Memorial Day Recettes Recettes de fruits de mer Printemps Été Entier 30 posté 23 juin 2020 par Gina 8 commentaires / Laissez un commentaire '