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Apportez les saveurs de la Méditerranée pour travailler avec ces Préparation de repas au poulet à la grecque Bols de riz - la recette parfaite à préparer à l'avance!

Apportez les saveurs de la Méditerranée au travail avec ces bols de riz pour préparation de repas au poulet grec - la recette parfaite à préparer à l'avance!'
Préparation de repas au poulet à la grecque

Ces bols de riz grec de préparation de repas sont similaires à mon Salade de pois chiches à la grecque mais servi chaud avec du poulet et du riz au lieu de pois chiches. C’est un plat facile à préparer pour le déjeuner ou le dîner. Pour l'emballer pour le déjeuner, gardez les ingrédients froids séparés afin que le poulet et le riz soient faciles à réchauffer à votre bureau. Vous pouvez en voir plus Recettes de préparation de repas ici.



soupe à l'oignon et aux pommes

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Ces bols de puissance grecs regorgent de nutriments. Vous obtenez des protéines du poulet, des grains entiers du riz brun et beaucoup de vitamines et de minéraux des tomates, des poivrons et des concombres. Les olives citron, feta et Kalamata ajoutent tellement de saveur à ces bols méditerranéens.

Pour préparer ces bols de poulet grecs sains, vous devez d'abord préparer votre poulet. En travaillant avec une poitrine de poulet à la fois, mettez le poulet dans un sac en plastique et écrasez-le finement. Cette étape aidera tous vos poulets à cuire uniformément. Après, mélangez tous les ingrédients de la marinade ensemble, versez dans un sac Ziploc avec le poulet et laissez mariner pendant 30 minutes, jusqu'à une nuit.

pain de viande au feu de camp

Après avoir fait cuire le poulet, il ne vous reste plus qu'à préparer le reste des ingrédients. Faites cuire votre riz dans le bouillon de poulet et coupez les tomates, les poivrons, le concombre et les olives.

Si vous voulez manger immédiatement, mélangez le poulet chaud et le riz avec les ingrédients froids, arrosez d'huile d'olive et de citron et garnissez de fromage feta et de persil.

flocons d'avoine cuits au four sains

Si vous préparez vos repas, mettez le poulet et le riz dans un contenant de conservation des aliments et les légumes froids dans un autre. De plus, vous voudrez mettre l'huile d'olive et la feta dans de petits récipients séparés. Ne soyez pas surpris si vos collègues vous demandent la recette!

Geler , placez les contenants de préparation des repas sans les légumes au congélateur jusqu'à 3 mois. Transférer au réfrigérateur pendant une nuit pour décongeler avant de réchauffer au micro-ondes.

Variations:

  • Bien que j'aie utilisé du riz brun, n'importe quel grain, comme le quinoa, l'orge ou le farro, serait génial.
  • Si vous souhaitez préparer ce bol de riz végétarien, omettez le poulet.
  • Utilisez des poivrons rouges ou jaunes si vous n’avez pas d’orange.

poitrine de poulet marinée' Poulet grec' Apportez les saveurs de la Méditerranée au travail avec ces bols de riz pour préparation de repas au poulet grec - la recette parfaite à préparer à l'avance!' Apportez les saveurs de la Méditerranée au travail avec ces bols de riz pour préparation de repas au poulet grec - la recette parfaite à préparer à l'avance!'

Comment préparer un repas au poulet grec

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Bols de riz au poulet à la grecque pour la préparation des repas

dix 13 4 SP 418 Cals 44 Protéine 2. 3 Crabes 17 Les graisses Temps de préparation:30 minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:une heure Rendement:4 portions COURS:Dîner, déjeuner, préparation des repas CUISINE:grec Apportez les saveurs de la Méditerranée au travail avec ces bols de riz pour préparation de repas au poulet grec - la recette parfaite à préparer à l'avance!

Ingrédients

  • 1 1/2 livres sterling sans os,poitrines de poulet sans peau (2 grandes ou 3 petites)
  • deux cuillères à soupe jus de citron frais
  • deux cuillères à soupe Vinaigre de vin rouge
  • une cuillerée à soupe huile d'olive extra vierge
  • 3 clous de girofle Ail,haché
  • deux cuillères à café origan séché
  • 1-1 / 4 tasses riz brun à cuisson rapide,comme le riz Uncle Bens 10 min
  • deux tasses bouillon de poulet faible en sodium
  • une pinte séchée de tomates cerises ou raisins
  • une concombre moyen,pelées, épépinées et coupées en petits morceaux
  • une petit poivron orange,coupé en morceaux de 1 pouce
  • vingt olives Kalamata dénoyautées,découpé en tranches
  • 4 cuillères à café huile d'olive extra vierge
  • une Citron de taille moyenne,coupé en quatre
  • 1/4 Coupe fromage feta émietté
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Instructions

Pour le poulet:

  • Mélanger le jus de citron, le vinaigre, l'huile d'olive, l'ail et l'origan dans un petit bol.
  • Placez les poitrines de poulet, une à la fois, dans un sac Ziploc. Frappez avec un maillet ou un rouleau à pâtisserie à une épaisseur uniforme, environ ½ pouce d'épaisseur, en faisant attention de ne pas percer le sac.
  • Ajouter la marinade au sac. Laisser mariner au moins 30 minutes ou jusqu'à une nuit au réfrigérateur.
  • Porter à ébullition le riz et le bouillon. Réduire le feu pour laisser mijoter, couvrir et cuire 10 à 12 minutes (ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon soit absorbé).
  • Pendant ce temps, préchauffer un gril, une lèchefrite ou une poêle épaisse à feu moyen. Vaporisez d'huile et ajoutez le poulet, jetez la marinade.
  • Cuire 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Laisser reposer le poulet pendant que vous préparez le reste du bol.

Pour assembler des bols et manger immédiatement:

  • Trancher les poitrines de poulet. Placer 3/4 tasse de riz dans chaque bol, garnir de poulet, 1/4 des tomates, concombres, poivrons et olives.
  • Arroser avec 1 cuillère à café d'huile, le jus de citron d'un quartier, 1 cuillère à soupe de fromage feta et une pincée de persil.

Pour la préparation des repas:

  • Trancher les poitrines de poulet. Dans 4 contenants repas, étendre 3/4 tasse de riz et 1/4 du poulet, dans des contenants séparés ou des sachets emballer 1/4 des tomates, concombres, poivrons, olives et feta.
  • Lorsque vous êtes prêt à manger, faites chauffer le poulet et le riz, garnissez de légumes, d'olives et de fromage et arrosez avec 1 cuillère à café d'huile d'olive et le jus de citron d'un quartier.

Vidéo

Remarques

Pour préparer les repas , emballez les légumes dans des contenants ou des sacs séparés pour faciliter le réchauffage. Geler , placez les contenants de préparation des repas sans les légumes au congélateur jusqu'à 3 mois. Transférer au réfrigérateur pendant une nuit pour décongeler avant de réchauffer au micro-ondes.

Nutrition

Portion:unebol,Calories:418kcal,Les glucides:2. 3g,Protéine:44g,Gros:17g,Gras saturé:3g,Cholestérol:133mg,Sodium:781,5mg,Fibre:2,5g,Du sucre:2,5g Points intelligents bleus:dix Points intelligents verts:13 Points intelligents violets:4 Mots clés:Poulet à la grecque, préparation de repas au poulet à la grecque, bols de riz au poulet à la grecque Repas au congélateur' Sans gluten' Accueille les enfants' Recettes de préparation de repas' 10 SP 13 SP 4 SP Boules Recettes de poitrine de poulet Recettes de poulet Recettes de dîner Recettes d'inspiration grecque Le déjeuner Recettes de préparation de repas posté 3 janvier 2020 par Gina Quatre cinq commentaires / Laissez un commentaire '