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enchiladas végétariennes pour le petit-déjeuner

Si vous avez la chance de mettre la main sur du poisson blanc frais comme la grippe, la plie, le flétan, etc., cette recette de poêle facile est un must. Prend moins de 10 minutes à faire et c'est si bon!

La semaine dernière, je suis allé pêcher ici à Long Island avec de vieux amis du lycée. Ils savaient exactement ce qu'ils faisaient parce que nous attrapions tous du poisson toute la journée - bar rayé, porgies et douve (plus une tonne de merles).

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Filet de poisson à la poêle avec tomates, vin blanc et câpres-6'

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vinaigrette césar végétalienne

Sammie et Paul étaient géniaux avec les enfants et nous ont même laissé ramener les gardiens à la maison. Pour le bar rayé j'ai utilisé ma recette mon livre de cuisine (si bon!) Et pour le Fluke je l'ai fait dans la poêle avec un peu de beurre, du vin blanc, de la marinara et des câpres. Si simple et délicieux, mon mari Tommy a adoré! Je l'ai servi avec un peu d'orzo en accompagnement, mais des asperges ou des légumes grillés seraient très bien aussi.

Conseils utiles:

  • Si du poisson frais est disponible, achetez-le le jour où vous allez le faire cuire.
  • Si le frais n'est pas disponible, achetez des produits surgelés au lieu de surgelés afin de contrôler la fraîcheur et de les conserver congelés jusqu'à ce que vous en ayez besoin.
  • Les filets de poisson surgelés sont parfaits à conserver au congélateur. Vous pouvez les décongeler pendant la nuit au réfrigérateur ou les sortir du congélateur et les mettre dans un bain de glace (dans l'emballage s'ils sont emballés individuellement ou dans un Ziploc scellé) pendant environ 30 minutes.
  • Si vous ne disposez que de filets avec peau, vous pouvez demander au poissonnier de vous retirer la peau si vous préférez ne pas le faire vous-même.
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Filet de poisson à la poêle avec tomates, vin blanc et câpres

deux 4 deux SP 271 Cals 42,5 Protéine 7 Crabes 5 Les graisses Temps total:dix minutes Rendement:deux portions COURS:Dîner CUISINE:américainSi vous avez la chance de mettre la main sur du poisson blanc frais comme la grippe, la plie, le flétan, etc., cette recette de poêle facile est un must. Prend moins de 10 minutes à faire et c'est si bon!

Ingrédients

  • deux cuillère à café beurre battu,ou 1 1/2 cuillère à café de beurre non salé
  • deux clous de girofle Ail écrasé
  • 1/4 Coupe vin blanc,tout ce que tu bois
  • 1/2 citron,jus de
  • 1/2 Coupe sauce marinara,fait maison ou acheté en magasin
  • deux 6 oz chacun de filets de poisson, peau retirée comme la grippe, la plie, le flétan, etc.
  • deux cuillère à café câpres
  • pincer sel casher
  • poivre noir frais,goûter
Sauvegarder

Instructions

  • Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 1 min. Ajouter le vin et le jus de citron et laisser mijoter pour réduire légèrement 30 à 60 secondes. Ajouter la sauce marinara, remuer et déposer les filets de poisson dessus. Assaisonner de sel, de poivre et de câpres. Couvrir et cuire 4 minutes à feu moyen-doux. Retourner et cuire à découvert une minute de plus, ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.

Nutrition

Portion:unefilet avec sauce,Calories:271kcal,Les glucides:7g,Protéine:42,5g,Gros:5g,Cholestérol:122,5mg,Sodium:422mg,Fibre:uneg,Du sucre:2,5g Points intelligents bleus:deux Points intelligents verts:4 Points intelligents violets:deux Points +:6 Mots clés:sans produits laitiers, sans gluten, recettes de céto, faible en glucides, moins de 30 minutes

Si vous'

Si vous'

poulet à la scarpariello
Sans produits laitiers' Sans gluten' Recettes Keto' Faible teneur en glucides' Moins de 30 minutes' 2 SP 2 SP 4 SP 6 PP Manger propre Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes de poisson Riche en protéines Recettes favorables au carême Été posté 20 juillet 2016 par Gina 93 commentaires / Laissez un commentaire '