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Cette quiche lorraine sans croûte facile au bacon et au gruyère est une version plus légère du classique, allégée sans croûte.

Quiche Lorraine sans croûte sur une assiette avec une fourchette.'
Quiche lorraine sans croûte

J'aime faire quich sans croûte e pour les brunchs du week-end. Ils sont si simples à faire. De plus, comme il n'y a pas de croûte, non seulement c'est plus sain, mais c'est aussi rapide r pour se préparer. Vous pouvez mélanger tous les ingrédients la veille pour qu'il soit prêt à cuire au réveil. Cette quiche lorraine est faite avec du bacon et du gruyère, mais vous pouvez aussi essayer mon Quiche sans croûte au jambon et fromage , Quiche au brocoli et au fromage sans croûte , ou si vous voulez la croûte Quiche aux épinards et aux tomates et à la ricotta est delicieux.



Crock Pot corned-beef et chou

Quiche Lorraine sans croûte dans un plat à tarte avec une spatule.' verser la crème dans un plat à tarte.'

Pourquoi la quiche lorraine s'appelle-t-elle quiche lorraine?

La quiche lorraine est un type de quiche populaire qui tire son nom de la région de Lorraine en France. Il est traditionnellement composé d'œufs, de crème et de bacon. Au fil des ans, les recettes ont commencé à ajouter du fromage à cette quiche française classique.

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Puis-je utiliser du lait à la place de la crème dans une quiche?

Oui, vous pouvez utiliser du lait à la place de la crème dans une quiche pour l'alléger, mais j'aime faire un mélange des deux pour une texture plus soyeuse. Dans cette recette, j'utilise 2/3 tasse de lait 2% et juste ¼ tasse moitié-moitié.

Que dois-je servir avec une quiche?

La quiche est idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et peut être servie chaude ou à température ambiante. Voici quelques suggestions de service pour la quiche lorraine au petit-déjeuner:

Et si vous mangez une quiche pour le déjeuner ou le dîner, essayez ces recettes d'accompagnement:

Variations:

  • Utilisez du fromage suisse ou du cheddar au lieu du gruyère.
  • Remplacez le bacon par du jambon haché.
  • Ajoutez des épinards à la quiche lorraine pour des nutriments supplémentaires.
  • Si vous souhaitez une quiche avec une croûte, utilisez une pâte à tarte réfrigérée.
  • Versez le mélange d'œufs dans un moule à muffins pour réaliser des muffins de quiche lorraine sans croûte. Cuire au four à 350 degrés pendant 28-30 minutes.

Comment faire

Quiche Lorraine sans croûte sur une assiette.'

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Quiche Lorraine sans croûte sur une assiette avec une fourchette.' Imprimer 5de22les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Quiche lorraine sans croûte

5 7 5 SP 205 Cals 16 Protéine 2,5 Crabes 14 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:35 minutes Temps total:Quatre cinq minutes Rendement:6 portions COURS:Petit-déjeuner, Brunch, Dîner, Déjeuner CUISINE:Français Cette quiche lorraine sans croûte facile au bacon et au gruyère est une version plus légère du classique, allégée sans croûte.

Ingrédients

  • aérosol de cuisson
  • 6 lanières de bacon coupé au centre
  • une Coupe fromage gruyère râpé
  • 2/3 Coupe Lait 2%
  • 1/4 Coupe crème moitié-moitié
  • 6 gros oeufs
  • 1/2 cuillère à café sel casher
  • 1/8 cuillère à café poivre noir moulu
  • pincer muscade fraîchement râpée
  • deux cuillères à soupe ciboulette hachée
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Instructions

  • Préchauffez votre four à 350 ° F. Vaporisez un plat à tarte d'huile.
  • Cuire le bacon: Chauffer une grande poêle à feu moyen. Disposer les lardons en une seule couche au fond de la casserole. Bacon'
  • Cuire lentement le bacon, en retournant les lanières de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis déposer les lanières cuites sur une serviette en papier, hacher le bacon cuit en travers en morceaux de 1/4 po à 1/2 po.
  • Répartir uniformément le bacon dans le plat et garnir uniformément du gruyère râpé. bacon et fromage dans un plat à tarte'
  • Préparez le mélange de crème anglaise en fouettant ensemble le lait, la moitié et la moitié, les œufs, le sel, le poivre noir et la muscade.
  • Verser la crème anglaise dans le plat et garnir de ciboulette, cuire 35 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.
  • Coupez la quiche en 6 morceaux et servez. Sans gluten'

Vidéo

Nutrition

Portion:une/ 6ème,Calories:205kcal,Les glucides:2,5g,Protéine:16g,Gros:14g,Gras saturé:7g,Cholestérol:214,5mg,Sodium:350mg,Du sucre:deuxg Points intelligents bleus:5 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:5 Mots clés:quiche au bacon, quiche sans croûte, quiche lorraine Accueille les enfants' Faible teneur en glucides' ' ' 5 SP 5 SP 7 SP Petit déjeuner et brunch Recettes de dîner Recettes de Pâques Tombe Le déjeuner Brunch de la fête des mères Recettes Printemps Été L'hiver posté 27 juillet 2020 par Gina 52 commentaires / Laissez un commentaire '