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Ces petites mini quiches sans croûte sont si bonnes, chargées de kielbasa de dinde, de légumes et de fromage. Un petit-déjeuner parfait pour la préparation des repas et naturellement sans gluten!

Ces petites quiches sans croûte sont si bonnes, chargées de kielbasa de dinde, de légumes et de fromage. Un petit-déjeuner parfait pour la préparation des repas et naturellement sans gluten!' Mini quiche sans croûte

Ces mini quiches minces sans croûte ne vous décevront pas. Préparez-les à l'avance pour un petit-déjeuner à emporter pour la semaine. Deux quiches de la taille d'un muffin sont parfaitement satisfaisantes, et pour être honnête, qui a besoin de la croûte? J'aime aussi ce végétarien Quiche au brocoli et au cheddar sans croûte .



Variations:

  • Vous pouvez échanger les légumes contre tout ce que vous voulez, et le kielbasa peut être remplacé par du jambon ou de la saucisse.
  • J'ai ajouté de la farine aux œufs, cela donne à l'œuf la texture parfaite d'une quiche, sans la crème, mais si vous préférez les faire à faible teneur en glucides, vous pouvez le laisser de côté et ajouter un autre œuf.

Si vous essayez ceux-ci, faites-moi savoir ce que vous en pensez et laissez un commentaire ci-dessous!

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Comment conserver:

Si vous les préparez à l'avance, enveloppez-les dans une pellicule de plastique par paires ou par contenants afin que vous puissiez simplement les saisir et les emporter. Ceux-ci dureront au réfrigérateur de 4 à 5 jours ou pourront être congelés. Pour réchauffer, micro-ondes environ 1 minute.

Comment faire une quiche sans croûte

Petite mini quiche sans croûte cuite dans un moule à muffins.'

Une fraise et deux mini quiches chargées coupées en deux à la fourchette sur une assiette.'

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Ces petites quiches sans croûte sont si bonnes, chargées de kielbasa de dinde, de légumes et de fromage. Un petit-déjeuner parfait pour la préparation des repas et naturellement sans gluten!' Imprimer 4,87de73les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Petite quiche sans croûte

5 6 5 SP 217 Cals 18 Protéine 12 Crabes Onze Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:30 minutes Temps total:40 minutes Rendement:6 portions COURS:Petit déjeuner, Brunch CUISINE:américainCes petites quiches sans croûte sont si bonnes, chargées de kielbasa de dinde, de légumes et de fromage. Un petit-déjeuner parfait pour la préparation des repas et naturellement sans gluten!

Ingrédients

  • spray d'huile d'olive
  • une cuillère à soupe huile d'olive
  • 1/2 Oignon moyen,en dés
  • 1/3 Coupe poivron haché
  • deux gousses d'ail,écrasé
  • une tomate moyenne,en dés
  • 6 oz dinde kielbasa,en dés
  • deux tasses bébé épinard
  • 5 gros œufs entiers,battu
  • 4 gros blancs d'oeufs
  • 1/3 Coupe lait écrémé,ou lait de choix
  • 1/3 Coupe farine tout usage*
  • 1/2 cuillère à café sel
  • 1/8 cuillère à café poivre noir
  • 3 oz fromage cheddar râpé
  • * Pour une utilisation sans gluten de la farine tout usage GF.
Sauvegarder

Instructions

  • Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un moule à muffins antiadhésif avec un spray d'huile d'olive.
  • Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Faire sauter les oignons et le sel pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter les poivrons, l'ail, la tomate, faire sauter le kielbasa pendant encore 5 à 7 minutes. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient fanés, environ 1 minute. Mettre de côté.
  • Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter les œufs, les blancs d'œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
  • Ajouter le fromage et le mélange de kielbasa cuit dans le bol et bien mélanger.
  • Verser dans le moule à muffins préparé et cuire au four pendant 28 à 30 minutes, ou jusqu'à fermeté.

Nutrition

Portion:deuxQuiche,Calories:217kcal,Les glucides:12g,Protéine:18g,Gros:Onzeg,Gras saturé:1,5g,Cholestérol:170mg,Sodium:552mg,Fibre:uneg,Du sucre:deuxg Points intelligents bleus:5 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:5 Points +:6 Mots clés:muffins aux œufs pour le petit-déjeuner, quiche au brunch, quiche sans croûte, quiche au petit-déjeuner pour la préparation des repas, petite quiche sans croûte Repas au congélateur' Sans gluten' Faible teneur en glucides' Recettes de préparation de repas' 5 SP 5 SP 6 PP 6 SP Petit déjeuner et brunch Tombe Recettes de préparation de repas Brunch de la fête des mères Recettes L'hiver posté 24 février 2015 par Gina 291 commentaires / Laissez un commentaire '