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Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar sans croûte à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour petit-déjeuner ou brunch (ou même un dîner léger)!



Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch (ou même un dîner léger)!'
Quiche au brocoli et au cheddar sans croûte

Quiche aux épinards et à la ricotta et Quiche au poulet sont si populaires sur mon site, mais on me demande souvent comment le rendre sans croûte. Pour cette version à faible teneur en glucides, j'ai fait cela sans croûte, et j'ai ajouté beaucoup de brocoli et j'ai utilisé de la crème légère pour donner aux œufs une texture de crème plus crémeuse, car la plupart des quiches ont plutôt qu'une texture d'œuf cuit plus spongieux. Cela s'est avéré délicieux! J'aime aussi ce parfait pour partager, quiche aux légumes et à la dinde sans croûte .



Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch!' Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch!' Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch!'

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Cette quiche est faible en glucides, céto, sans gluten et facile! Ajoutez une salade à part et c’est le déjeuner végétarien parfait.

Variations de quiche au brocoli:

  • Vous pouvez ajouter du jambon ou du bacon en dés et utiliser un peu moins de brocoli.
  • Essayez ceci avec du fromage mozzarella ou du fromage Colby Jack à la place du cheddar.
  • Vous pouvez échanger plus de lait à la place de la crème moitié-moitié, mais la texture ne sera pas aussi crémeuse, elle aura une texture plus spongieuse.
  • Faites-les dans des ramequins individuels à la place d'un grand plat à tarte.
  • Si vous souhaitez utiliser une croûte, suivez les instructions pour cette recette en utilisant un plat à tarte plus profond et utilisez moins de brocoli.
  • Refriegerate 3 à 4 jours. Réchauffez au micro-ondes ou au four.

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Le brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch (ou même un dîner léger)!' Imprimer 4,91de141les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Quiche au brocoli et au cheddar sans croûte

4 6 4 SP 174 Cals 12,5 Protéine 5 Crabes 12 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:40 minutes Temps total:cinquante minutes Rendement:6 portions COURS:Petit-déjeuner, Brunch, Déjeuner CUISINE:américainLe brocoli et le fromage sont l'une de mes combinaisons de quiches préférées! Cette quiche au brocoli et au cheddar sans croûte à faible teneur en glucides est légère et délicieuse, parfaite pour petit-déjeuner ou brunch (ou même un dîner léger)!

Ingrédients

  • aérosol de cuisson
  • 3 tasses fleurettes de brocoli hachées
  • une Coupe fromage cheddar râpé
  • 2/3 Coupe Lait 2%
  • 1/4 Coupe crème moitié-moitié
  • 5 gros oeufs
  • 3/4 cuillère à café sel casher
  • 1/8 cuillère à café poivre noir moulu
  • pincer muscade fraîchement râpée
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Instructions

  • Préchauffez votre four à 350 degrés. Vaporisez un plat à tarte d'huile.
  • Cuire à la vapeur les fleurettes de brocoli hachées au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres, croustillantes et vertes mais pas molles, environ 2 1/2 à 3 minutes.
  • Répartir uniformément le brocoli dans le plat et garnir uniformément de fromage cheddar râpé.
  • Préparez le mélange de crème anglaise en fouettant ensemble le lait, la moitié et la moitié, les œufs, le sel, le poivre noir et la muscade. Versez la crème dans le plat et faites cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris.
  • Coupez la quiche en 6 morceaux et servez.

Nutrition

Portion:unetranche,Calories:174kcal,Les glucides:5g,Protéine:12,5g,Gros:12g,Gras saturé:6g,Cholestérol:178mg,Sodium:358mg,Fibre:1,5g,Du sucre:3g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:6 Points intelligents violets:4 Points +:5 Mots clés:céto quiche au brocoli et cheddar, quiche au brocoli, quiche au brocoli sans croûte au cheddar, quiche au brocoli sans croûte, quiche au brocoli sans croûte facile

Crédit photo: Jess Larson

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