> Aller à la recette Sauvegarde leEnregistré!

Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni de Piment - c’est un incontournable et illumine vraiment les saveurs et complète le plat!

Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Crock Pot Carne Guisada (ragoût de boeuf latin)

J'adore rentrer à la maison pour un excellent dîner à la mijoteuse. Quelques-unes de mes recettes préférées de mijoteuse au bœuf sont Steak en cubes aux poivrons et olives , Corned Beef et Chou , et Chili rapide au bœuf .



Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il'

La semaine dernière, j'étais en croisière aux Bahamas depuis New York pour m'amuser au soleil. J'espérais revenir au printemps, mais jusqu'à présent, le mois de mars commence vraiment froid à New York. Ce ragoût de bœuf latino est le moyen idéal pour se réchauffer et c’est un des plats préférés de ma maison. Un peu différent du ragoût de bœuf traditionnel car la viande et les pommes de terre mijotent avec de la bière légère, des oignons verts, de l'ail, des tomates, du cumin, de l'achiote (également connu sous le nom d'annato) et des épices. Si vous ne trouvez pas achiote qui est traditionnellement utilisé dans la cuisine latine et peut être acheté sur n'importe quel marché latin ou sur Amazone , pas de soucis, vous pouvez utiliser Badia Sazon ou même du paprika doux à la place. Si vous préférez faire cela sans bière, vous pouvez le remplacer par de l'eau, il aura toujours bon goût.

Mes dernières vidéos

La meilleure poitrine de bœuf braisée × La meilleure poitrine braisée La meilleure poitrine braiséePlus de vidéosVolume 0% Appuyez sur le point d'interrogation Maj pour accéder à une liste de raccourcis clavier Raccourcis clavierActivéeDésactivée Jouer pauseESPACE Augmenter le volume Diminuer le volume Rechercher en avant Chercher en arrière Sous-titres activés / désactivésc Plein écran / Quitter le plein écranF Muet / Activer le sonm Chercher %0-9Frittata Next Up au fromage cottage et aux saucisses 00:50 En direct 00:00 00:58 00:56

Je le fais habituellement sur la cuisinière, mais avec quelques ajustements mineurs, j'ai pu le faire dans la mijoteuse. Si vous n’avez pas de mijoteuse, vous pouvez voir le recette de cuisinière ici . Sur la photo, j'ai servi ceci sur du riz brun avec de l'avocat sur le côté. Prendre plaisir!

Et comme tant de personnes demandent, j'ai le Mijoteuse programmable Hamilton Beach Set ‘n Forget de 6 litres . Je l’adore parce que vous pouvez régler l’heure de cuisson et qu’elle se réchauffe automatiquement une fois cuite. Il dispose également d'une sonde pour la viande qui s'éteint automatiquement une fois la cuisson terminée. Je détestais ma vieille mijoteuse, elle brûlait tout et ma nourriture avait un goût étrange. Cette mijoteuse est tellement géniale que j'en possède en fait deux!

Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni d'un aji picante frais - il' Imprimer 5de4les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Crock Pot Carne Guisada (ragoût de boeuf latin)

7 7 6 SP 263 Cals 32 Protéine 17 Crabes 7 Les graisses Temps de préparation:dix minutes Temps de cuisson:6 heures vingt minutes Temps total:6 heures 30 minutes Rendement:5 portions COURS:Dîner CUISINE:Latin Crock pot carne guisada est un ragoût de bœuf latino cuit lentement avec de petites pommes de terre rouges et des assaisonnements latins. Servez-le garni de Piment - c'est un incontournable et égaye vraiment les saveurs et arrondit le plat!

Ingrédients

  • deux cuillère à café huile d'olive
  • 1 Coupe oignons verts,haché
  • 3 clous de girofle Ail,haché
  • deux petites tomates,haché
  • deux cuillère à soupe coriandre,haché
  • 1 1/2 kg choix Ragoût de bœuf rond,coupé en petits morceaux
  • deux cuillères à soupe farine tout usage
  • 1/3 Coupe bière légère,J'ai utilisé la lumière Corona
  • 1/3 Coupe l'eau
  • 1/2 cuillère à café cumin
  • 1/4 cuillère à café assaisonnement adobo sec,ou sel assaisonné
  • 1/2 cuillère à café achiote moulu ,ou Badia Sazon ou paprika
  • 1 feuille de laurier séchée
  • sel casher au goût
  • dix oz pommes de terre rouges grelots,coupés en deux ou en quartiers

Pour la garniture:

Sauvegarder

Instructions

  • Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
  • Ajouter 1 cuillère à café d'huile, les oignons verts et l'ail et faire sauter environ 2 à 3 minutes, ajouter les tomates, la coriandre et une pincée de sel.
  • Faites cuire encore 2 minutes, puis placez-les dans la mijoteuse.
  • Essuyez la poêle, ajoutez le reste de l'huile et augmentez le feu à moyen-élevé.
  • Ajouter le bœuf et faire dorer de tous les côtés, environ 4 minutes.
  • Assaisonner de sel au goût et saupoudrer de farine sur la viande, cuire 1 minute en tournant souvent, puis ajouter à la mijoteuse.
  • Ajouter la bière, l'eau, le cumin, l'adobo, l'achiote, la feuille de laurier et 1/4 cuillère à café de sel casher.
  • Ajouter les pommes de terre et couvrir, cuire à feu doux 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre et que les pommes de terre soient bien cuites.

Nutrition

Portion:1tasse rare,Calories:263kcal,Les glucides:17g,Protéine:32g,Gros:7g,Gras saturé:1,5g,Cholestérol:53mg,Sodium:276mg,Fibre:deuxg,Du sucre:1g Points intelligents bleus:7 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:6 Points +:6 Mots clés:mijoté de bœuf, Crock pot carne guisada, Crock Pot Carne Guisada Ragoût de bœuf latin, carne guisada à la mijoteuse, ragoût de bœuf espagnol Sans produits laitiers' Accueille les enfants' Recettes à la mijoteuse' 6 PP 6 SP 7 SP 9 SP Recettes de boeuf Recettes Crock Pot Recettes de dîner Recettes sans œufs Recettes latines Recettes Moins de 10 $ posté 4 mars 2014 par Gina 134 commentaires / Laissez un commentaire '