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Ces escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant. Puis garni d'une relish fraîche et légère de concombre au sésame qui donne tellement de saveur à ce plat.

Ces escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant.' Poulet croustillant Togarashi avec relish de concombre au sésame

C'est super servi riz brun. D'autres recettes de côtelettes de poulet panées que vous pourriez apprécier sont Escalopes de poulet au guac déconstruit et Poulet farci au brocoli et au fromage.



Ces escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant.'

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Vous pouvez trouver le mélange d'épices Togarashi dans n'importe quel magasin asiatique ou ici sur Amazon .

Ces escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant.' Imprimer 4,92de12les votes Avez-vous fait cette recette? Laisser un commentaire '

Poulet croustillant Togarashi avec relish de concombre au sésame

4 7 4 SP 278 Cals 29 Protéine vingt-et-un Crabes 8 Les graisses Temps de préparation:vingt minutes Temps de cuisson:vingt minutes Temps total:40 minutes Rendement:4 Portions COURS:Dîner CUISINE:Chinois, japonaisCes escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant.

Ingrédients

Relish de concombre:

  • deux cuillères à soupe vinaigre de riz non assaisonné
  • une cuillère à café du sucre
  • une cuillère à café huile de sésame grillée
  • ½ cuillère à café gingembre râpé
  • une gousse d'ail,râpé ou finement haché
  • ¼ cuillère à café sel casher
  • une gros concombre anglais,épépiné et coupé en dés
  • 3 cuillères à soupe oignon rouge émincé
  • une cuillerée à soupe graines de sésame grillées

Poulet:

  • une broyer 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées dans le sens de la longueur, en fines escalopes
  • deux cuillères à soupe farine tout usage
  • une gros œuf,légèrement battu
  • une Coupe chapelure panko de blé entier
  • une cuillère à café Shichimi Togarashi ,Mélange japonais aux 7 épices
  • 1/2 cuillère à café sel casher,divisé
  • Poivre noir fraichement moulu,goûter
  • une cuillerée à soupe graines de sésame grillées
  • spray d'huile d'olive
  • 4 cuillères à café sauce soya à teneur réduite en sodium
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Instructions

  • Préchauffer le four à 400F degrés.
  • Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame, le gingembre, l'ail et le sel. Ajouter le concombre, l'oignon et les graines de sésame et remuer. Réserver pour permettre aux saveurs de se combiner.
  • Assaisonner les escalopes de poulet avec ¼ cuillère à café de sel et de poivre. Placer la farine sur une assiette peu profonde et l'œuf dans un bol moyen. Placer le panko, le Togarashi, ¼ de cuillère à café de sel, le poivre et les graines de sésame dans une autre assiette peu profonde. Draguez légèrement chaque escalope dans la farine, puis l'œuf (en secouant l'excédent), puis le mélange de panko. Déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Vaporiser légèrement les escalopes d'huile d'olive et cuire au four pendant 20 minutes, en tournant la poêle à mi-cuisson.
  • Garnir chaque escalope d'environ 1/2 tasse de relish, 1 cuillère à café de sauce soja et de sriracha (si désiré). Servir.

Nutrition

Portion:uneescalope, 1/2 tasse de relish,Calories:278kcal,Les glucides:vingt-et-ung,Protéine:29g,Gros:8g,Gras saturé:5.5g,Cholestérol:119mg,Sodium:568mg,Fibre:1,5g,Du sucre:4g Points intelligents bleus:4 Points intelligents verts:7 Points intelligents violets:4 Points +:7 Mots clés:escalopes de poulet au four, poulet au four croustillant, poulet togarashi croustillant avec relish de concombre au sésame, poulet au sésame sain

Ces escalopes de poulet panées d'inspiration japonaise sont comme une version asiatique du poulet italien à la milanaise. Le mélange d'épices japonais Togarashi est combiné avec du panko pour un enrobage épicé et croustillant, et surmonté d'une relish fraîche et légère de concombre au sésame qui donne à ce plat tellement de saveur.'

Sans produits laitiers' Moins de 30 minutes' 4 SP 4 SP 7 PP 7 SP Recettes d'inspiration asiatique Recettes de poulet Manger propre Recettes de dîner Recettes Printemps posté 6 octobre 2016 par Gina 51 commentaires / Laissez un commentaire '