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Ces soufflés au chocolat et aux bananes sont légers et moelleux et sont principalement préparés avec des blancs d'œufs et sans farine, ce qui est excellent si vous suivez un régime pauvre en glucides ou sans gluten.

Ces soufflés au chocolat et aux bananes sont légers et moelleux et sont principalement préparés avec des blancs d'œufs et sans farine, ce qui est excellent si vous suivez un régime pauvre en glucides ou sans gluten.' Soufflés au chocolat et aux bananes

Parfait pour la Saint-Valentin ou des occasions spéciales. Quelques autres recettes de la Saint-Valentin que j'adore faire pour l'occasion sont Gâteau au chocolat maison, Tarte aux petits fruits , Panna cotta aux gousses de vanille et Crêpes au chocolat aux fraises . Vous pouvez également consulter cette liste complète de Recettes de la Saint-Valentin .



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Ma fille fait des soufflés tout le temps, et fait en fait ceux illustrés ici. Ils ne sont pas difficiles à fabriquer, alors ne vous laissez pas intimider. Ils doivent être consommés tout de suite ou ils tombent généralement après 5 à 10 minutes, donc si vous les servez aux invités, prévoyez de les manger dès la sortie du four. J'adore garnir le mien d'une grande cuillère de fouet frais.

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Soufflés au chocolat et aux bananes

3 3 3 SP 131,2 Cals 4,8 Protéine 23,5 Crabes 3,6 Les graisses Temps de préparation:quinze minutes Temps de cuisson:quinze minutes Temps total:30 minutes Rendement:4 portions COURS:Dessert CUISINE:américainCes soufflés au chocolat et aux bananes sont légers et moelleux et sont principalement préparés avec des blancs d'œufs et sans farine, ce qui est excellent si vous suivez un régime pauvre en glucides ou sans gluten.

Ingrédients

  • deux bananes moyennes mûres,en purée
  • deux cuillère à café fécule de maïs
  • 1/4 Coupe Poudre de cacao sans sucre
  • une cuillère à café extrait de vanille
  • deux gros blancs d'oeufs
  • 3 cuillère à soupe du sucre
  • aérosol de cuisson
Sauvegarder

Instructions

  • Préchauffer à 400F.
  • Enrober 4 ramequins de 6 oz d'aérosol de cuisson à saveur de beurre.
  • Placer sur une plaque à pâtisserie.
  • Dans un bol moyen, écraser les bananes et la vanille ensemble.
  • Tamiser la fécule de maïs et la poudre de cacao sur les bananes et bien mélanger.
  • Dans un autre bol moyen, battre les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils forment des pics mous.
  • Pliez 1/3 des blancs d'œufs dans le mélange de banane.
  • Une fois incorporé, incorporer le reste des blancs d'œufs.
  • Verser le mélange dans les ramequins.
  • Essuyez le «collier» supérieur de 1/4 de pouce du ramequin pour enlever tout excès de pâte afin que le soufflé se lève droit et placez les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire au four à 400 ° F pendant 15 minutes.
  • Sers immédiatement.

Remarques

Recette adaptée de Bouchées au four

Nutrition

Portion:6oz,Calories:131,2kcal,Les glucides:23,5g,Protéine:4,8g,Gros:3,6g,Gras saturé:0,5g,Cholestérol:106mg,Sodium:33mg,Fibre:3.2g,Du sucre:14g Points intelligents bleus:3 Points intelligents verts:3 Points intelligents violets:3 Points +:4 Mots clés:chocolate banana souffle recipe, chocolate souffle, chocolate souffles, easy chocolate souffle, how to make chocolate souffle Sans gluten' Faible teneur en glucides' Moins de 30 minutes' ' 3 SP 3 SP 3 SP 4 PP Dessert Recettes Recettes de la Saint-Valentin posté 2 décembre 2009 par Gina Quatre cinq commentaires / Laissez un commentaire '